Требования к освоению учебной дисциплины



Министерство образования Республики Беларусь

Учебно-методическое объединение по образованию

в области природопользования и лесного хозяйства

 

УТВЕРЖДАЮ

                 Первый заместитель Министра
              образования Республики Беларусь

В.А. Богуш

                                ____________________201__

                                             Регистрационный № УД  _______/ тип.

НЕДРЕВЕСНЫЕ РЕСУРСЫ ЛЕСА С ОСНОВАМИ

ПЧЕЛОВОДСТВА И РЫБОВОДСТВА

Типовая учебная программа по учебной дисциплине

Для специальности

 

1-89 02 02 Туризм и природопользование

 

СОГЛАСОВАНО:   Заместитель Министра лесного хозяйства Республики Беларусь _________________ Л.Ю. Демьяник ___________________   СОГЛАСОВАНО:   Начальник Управления высшего образования Министерства образования Республики Беларусь ___________________С.И. Романюк _________________
СОГЛАСОВАНО:   Председатель Учебно-методического объединения по образованию в области природопользования и лесного хозяйства __________________ И.М. Жарский ___________________   СОГЛАСОВАНО:   Проректор по научно-методической работе Государственного учреждения образования «Республиканский институт высшей школы» ___________________И.В. Титович ___________________  
  Эксперт-нормоконтролер ___________________ ___________________

 

 

Минск 201__


Составители:

Каплич В. М., заведующий кафедрой туризма и природопользования учреждения образования «Белорусский государственный технологический университет, доктор биологических наук, профессор;

Звягинцев В. Б., заведующий кафедрой лесозащиты и древесиноведения учреждения образования «Белорусский государственный технологический университет, кандидат биологических наук, доцент;

Ковбаса Н. П., доцент кафедры лесозащиты и древесиноведения учреждения образования «Белорусский государственный технологический университет, кандидат биологических наук, доцент

Рецензенты:

Кафедра зоологии учреждения образования «Белорусский государственный педагогический университет имени М. Танка»;

Ризевский В. К., заведующий лабораторией ихтиологии Государственного научно-производственного объединения «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам», кандидат биологических наук         

Рекомендована к утверждению в качестве типовой :

Кафедрой туризма и природопользования учреждения образования «Белорусский государственный технологический университет» (протокол № 7 от 16 февраля 2015 г.);

Учебно-методическим советом учреждения образования «Белорусский государственный технологический университет» (протокол № ___от_____201__ г.).

Научно-методическим советом учебно-методического объединения по образованию в области природопользования и лесного хозяйства (протокол № ___

от_______201___ г.)


 

Пояснительная записка

Актуальность изучения учебной дисциплины

«Недревесные ресурсы леса с основами пчеловодства и рыбоводства»

В Республике Беларусь имеются широкие возможности для развития экологического туризма, который важен для экологического образования и воспитания, способствует занятости населения, является дополнительным источником доходов организациям, например, лесного хозяйства при переходе отрасли на самоокупаемость.

Подготовка высококвалифицированных специалистов в области туризма и природопользования будет неполной без освоения комплексной дисциплины «Недревесные ресурсы леса с основами пчеловодства и рыбоводства», которая включает три самостоятельных раздела «Недревесные ресурсы леса», «Основы пчеловодства» и «Основы рыбоводства».

Данная дисциплина опирается на такие специальные дисциплины, как  «Фаунистические ресурсы экологического туризма», «Флористические ресурсы экологического туризма», «Энтомология», полученные знания  будут использоваться в изучении дисциплины «Экология с основами энергосбережения».

Цель и задачи учебной дисциплины

Целью изучения дисциплины «Недревесные ресурсы леса с основами пчеловодства и рыбоводства» является профессиональная подготовка специалистов по туризму и природопользованию в области недревесных ресурсов леса, пчеловодства и рыбоводства.

Задачи дисциплины состоят в изучении биологических, экологических особенностей ягодных, лекарственных растений, грибов, правил их заготовки и переработки, породного состава и жизнедеятельности пчелиной семьи, технологии ухода за пчелами и переработки продуктов пчеловодства, среды обитания, биологии, технологии разведения и любительского лова рыбы в водоемах и водотоках республики.

Требования к освоению учебной дисциплины

Студент в области туризма и природопользования должензнать:

– основные недревесные ресурсы леса, правила их учета и распределения;

–- биологию съедобных грибов, основных ягодных, плодовых и лекарственных растений, произрастающих в лесу;

– способы охраны и воспроизводства, технологию сбора и переработки пищевых недревесных ресурсов леса;

– биологию пчелиной семьи, приемы ухода за пчелами;

– способы заготовки и применение продуктов пчеловодства;

– наиболее распространенные и вредоносные болезни пчел, способы их профилактики;

– особенности биологии и среды обитания рыб, основные приемы выращивания промысловой рыбы, наиболее распространенные болезни рыб и способы их профилактики;

– правила, способы любительского и спортивного лова рыбы;

 

уметь:

– различать съедобные, ядовитые лесные растения и грибы, правильно их заготавливать и использовать;

– проводить осмотр улья, определять силу пчелиной семьи, уметь дифференцировать основные заболевания пчел;

– определять виды рыб, распространенных в Беларуси с изъятием и без изъятия из водоема;

– проводить оценку рыбоводного, эстетического и рекреационного потенциала водоемов, их кормности и продуктивности;

– организовывать использование недревесных ресурсов леса, пчеловодства и рыбоводства в экологическом туризме;

владеть:

– методиками определения (прогнозирования) урожайности основных лесных ягодных растений и съедобных грибов;

– навыками организации туристических маршрутов по местам произрастания лекарственных растений, грибов, ягод;

– навыками составления пчеловодного календаря и диагностики заболеваний пчел;

– методиками определения возраста рыб и диагностики их заболеваний;

– навыками организации массовых рыболовных мероприятий и туристических туров.

 

Студент должен владеть следующими компетенциями:

АК-1. Уметь применять базовые научно-теоретические знания для решения теоретических и практических задач.

АК-2. Владеть системным и сравнительным анализом.

АК-3. Владеть исследовательскими навыками.

АК-4. Уметь работать самостоятельно.

АК-5. Быть способным порождать новые идеи (обладать креативностью).

АК-6. Владеть междисциплинарным подходом при решении проблем.

АК-8. Обладать навыками устной и письменной коммуникации.

АК-9. Уметь учиться, повышать свою квалификацию в течение всей жизни.

СЛК-4. Владеть навыками здоровьесбережения.

СЛК-6. Уметь работать в команде.

ПК-4. Организовывать и обеспечивать разработку программ туристических маршрутов.

ПК-11. Разрабатывать планы обустройства и создавать объекты экологического и охотничьего туризма с учетом их функционального назначения.

ПК-12. Организовывать встречу и отправление туристических групп, сопровождение их на маршрутах.

ПК-13. Организовывать проведение туристических мероприятий в природных экосистемах с использованием фото- и видеосъемок натурных объектов.

ПК-23. Принимать меры по обеспечению безопасности туристов в период путешествия, предоставлению страховых услуг участникам тура.

ПК-24. Предусматривать надежные способы связи туристов со спасательными службами, медицинскими учреждениями, органами охраны правопорядка.

ПК-33. Работать с научной, нормативно-справочной и специальной литературой.

ПК-34. Осуществлять выбор оптимального варианта проведения научно-исследовательских работ.

В процессе обучения рекомендуется использовать микропрепараты, иллюстрации и слайды в соответствии с тематикой занятий, а лекции, лабораторные и практические занятия – проводить в специализированных аудиториях, имеющих необходимые средства обучения.

Согласно образовательному стандарту, объем дисциплины составляет 172 часа, в том числе 102 часа аудиторных занятий. Примерное распределение по видам занятий следующее: лекций – 52 часа, лабораторных занятий – 34 часа, практических занятий – 16 часов.

Рекомендуется экзамен по окончанию изучения дисциплины.

 

ПРИМЕРНЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

№ п/п

Название разделов и тем

Количество часов

аудиторных занятий

лекции лабораторные практические всего

Раздел I. НЕДРЕВЕСНЫЕ РЕСУРСЫ ЛЕСА

1.1

Введение в предмет 1 - - 1

1.2

Лесные кормовые угодья 1 - 2 3

1.3

Заготовка и применение лекарственного сырья 2 - 2 4

1.4

Заготовка и переработка древесных соков 2 - 2 4

1.5

Заготовка и переработка дикорастущих плодов и ягод 2 - 2 4

1.6

Заготовка и переработка грибов 2 - 2 4

1.7

Заготовка и переработка дикорастущих орехов 2 - 2

1.8

Заготовка и переработка живицы 2 - 2 4

1.9

Плантационное разведение плодовых, ягодных растений и искусственное выращивание грибов 2 - 4 6

Раздел II. ОСНОВЫ ПЧЕЛОВОДСТВА

2.1

Введение в предмет 1 - - 1

2.2

Виды и породы пчел 1 2 - 3

2.3

Состав пчелиной семьи 1 2 - 3

2.4

Жизнь и развитие пчелиной семьи 1 2 - 3

2.5

Размножение пчелиных семей 1 2 - 3

2.6

Уход за пчелами 3 2 - 5

2.7

Медоносные ресурсы и медосбор 2 2 - 4

2.8

Продукты пчеловодства 4 6 - 10

2.9

Болезни и вредители пчел 4 2 - 6

Раздел III. ОСНОВЫ РЫБОВОДСТВА

3.1

Введение в предмет

1 - - 1
3.2

Рыбные ресурсы Республики Беларусь, перспективы их использования и сохранения

2 - - 2
3.3

Классификация рыб

1 - - 1
3.4

Морфология и анатомия рыб

1 2 - 3
3.5

Экология и биология рыб

1 - - 1
3.6

Питание рыб

1 2 - 3
3.7

Болезни рыб

2 2 - 4
3.8

Ведение рыбного хозяйства в водоемах и водотоках

1 - - 1
3.9

Типы и устройство рыбохозяйственных предприятий

1 - - 1
3.10

Биология и выращивание раков

2 2 - 4
3.11

Промысловое, спортивное и любительское рыболовство

5 6 - 11

Всего


Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 271;