Глава 3. Разработка предложений по модернизации AZIMUT отель Санкт-Петербург
Анализ специализированных отелей Санкт-Петербурга
Деловой туризм - высокорентабельная и перспективная отрасль туризма. Его доля на международном туристском рынке составляет 25% и продолжает расти. Конгрессный или деловой туризм приносит стране значительные доходы, принимая туристов. Деловой туризм осуществляется за счет организации, она же и спонсирует поездку сотрудника. Кроме того, сотрудник и в деловой поездке остается туристом, так как посещает экскурсии, рестораны и приобретает сувениры.
В Санкт-Петербурге значительная часть отелей предлагает в аренду конференц-залы, но они не являются бизнес - отелями и не предоставляют весь спектр услуг, нужный для комфортного проведения деловой поездки. Так же их деятельность сосредоточена в сегменте четырех - и пятизвездочных отелей, что заставляет компанию затрачивать больше средств на поездку сотрудника на мероприятие.
Поэтому очень важно, что бы в таком городе как Санкт-Петербург были созданы все условия для бизнес - туристов. Должно быть достаточное количество бизнес - отелей, которые на высоком уровне примут деловых туристов, окажут все услуги по проведению встреч и конференций, и которые должны иметь широкий спектр дополнительных услуг для комфортного пребывания и работы туристов.
В городе не большое количество таких специализированных средств размещения как бизнес - отели, поэтому их развитие в таком большом городе необходимо. В этой главе рассмотрено 10 бизнес - отелей: Belvedere Nevsky, Crowne Plaza St.Petersburg Airport, Карелия, Нептун, Гайот, Пятый Угол, Holiday inn, Жемчужина, Corinthia Hotel St Petersburg, Park Inn by Radisson Прибалтийская, спектр их услуг, цены на номера и цены на конференц – услуги, но не у всех они указаны.
|
|
|
Таблица 3.16
Сравнительный анализ минимальной стоимости стандартных номеров
3* бизнес - отелей
| Отели 3* | |||
| Отель | Минимальная стоимость номера в низкий сезон 11.01-20.05 01.10-25.12 | Отель | Минимальная стоимость номера в высокий сезон 21.05-30.09 26.12-10.01 |
| Карелия | 1890 р. | Жемчужина | 3550 р. |
| Пятый угол | 2100 р. | Карелия | 4200 р. |
| Жемчужина | 3200 р. | Пятый угол | 5000 р. |
Таблица 3.17
Таблица 3.18
Сравнительный анализ минимальной стоимости стандартных номеров
4* бизнес - отелей
| Отели 4* | |||
| Отель | Минимальная стоимость номера в низкий сезон 11.01-20.05 01.10-25.12 | Отель | Минимальная стоимость номера в высокий сезон 21.05-30.09 26.12-10.01 |
| Belvedere Nevsky Business Hotel | 2400 р. | Бизнес Бутик Отель Гайот | 3650 р. |
| Crowne Plaza St.Petersburg Airport | 3044 р. | Belvedere Nevsky Business Hotel | 4100 р. |
| Holiday inn Московские ворота | 3700 р. | Бизнес-отель Нептун | 4500 р. |
| Бизнес-отель Нептун | 3700 р. | Park Inn by Radisson Прибалтийская | 6100 р. |
| Бизнес Бутик Отель Гайот | 4050 р. | Holiday inn Московские ворота | 6500 р. |
| Park Inn by Radisson Прибалтийская | 4200 р. | Crowne Plaza St.Petersburg Airport | 6750 р. |
|
|
|
Рекомендации по формированию политики AZIMUT отель Санкт-Петербург как специализированного отеля.
Бизнес туризм в последние годы успешно развивается, и, по утверждению аналитиков, в ближайшем будущем эту сферу ждут весьма положительные тенденции роста. Уже сейчас примерно четверть всех путешествий приходится на бизнес поездки. Соответственно, всё большим спросом начинают пользоваться услуги бизнес отелей, нацеленных на привлечение деловых клиентов.[13]
Ежедневно самые респектабельные отели, находящиеся по всему миру, принимают огромное множество гостей, и самыми желанными среди гостей являются бизнесмены. К их услугам предоставляются роскошные апартаменты, комфортабельные кабинеты и конференц-залы для проведения различных деловых встреч, а также превосходная кухня. Персонал отелей делает все возможное для того, чтобы состоятельные клиенты могли хорошо отдыхать и успешно работать. Европейский рынок деловых путешествий имеет сложную структуру. На нем преобладают бизнес - поездки и поездки на конгрессы, выставки и торговые ярмарки. В России деловой туризм начал развиваться последним среди всех видов туризма и в настоящее время находится в стадии активного развития и является перспективным. Деловые туристы приносят в государственный бюджет страны внушительный доход ежегодно. Как правило, туристы этого класса имеют хорошее финансирование и не жалеют денег на размещение и прочие услуги.
|
|
|
Необходимость организации и обслуживания, как корпоративных поездок, так и многочисленных мероприятий в сфере делового туризма послужили причиной создания мощной индустрии услуг.[14]
Выводы:
В Санкт-Петербурге, как и по всей России, активно развивается бизнес-туризм и имеет отличные перспективы. В городе ежегодно проходит большое количество деловых мероприятий, саммитов, конгрессов, как мирового масштаба, так и национального. Это дает толчок к развитию бизнес услуг и средств размещения, направленных на деловых гостей. Анализ бизнес - отелей Петербурга позволил выявить нехватку отелей категории 3*, ведь не все компании могут оплатить дорогостоящую командировку своего сотрудника. В связи с этим предложения по модернизации отеля AZIMUT Санкт-Петербург под бизнес–отель являются актуальными. Стоит произвести работы по реконструкции конференц-залов отеля, добавить ряд дополнительных услуг и пройти аттестацию Ассоциации Бизнес Туризма для получения статуса бизнес–отеля.
|
|
|
Заключение
(вставить свое-тоже теория страницы на две) Гостиничный бизнес - один из самых быстро и успешно развивающихся в России и во всем мире. В последние годы туризм превратился в одну из наиболее доходных и интенсивно развивающихся отраслей мирового хозяйства. Об этом свидетельствует тот факт, что туризм дает каждое десятое рабочее место, на его долю приходится около 10% мирового валового национального дохода, 7% капиталовложений. С каждым годом деловые, культурные и научные связи между регионами и странами становятся все более интенсивными. В этой связи, развитие индустрии делового туризма является неотъемлемым условием успешного бизнеса и оказывает значительное влияние на развитие национальной экономики и ее интеграцию на мировой рынок.
Важной тенденцией российского рынка гостиничных услуг является проникновение международных сетевых компаний на наш рынок. Из новых тенденций также можно отметить открытие гостиниц в составе многофункциональных комплексов. Однако на рынке по-прежнему наблюдается дефицит качественных средств размещения, что позволяет отелям в этих условиях постоянно поднимать тарифы на проживание и сдерживает рост спроса на гостиничные услуги.
Россия с каждым годом привлекает все больше иностранных инвесторов и компаний своими возможностями и просторами для деятельности. Укрепляет свое положение на мировом политическом и деловом рынке. Таким образом, с каждым годом Россию и в частности Санкт-Петербург посещает все больше бизнес-туристов. В Санкт-Петербурге ежегодно проходит множество мероприятий, конференций, конгрессов в том числе и Санкт-Петербургский международный экономический форум.
Мировой опыт показывает, что успех развития туризма в решающей степени зависит от того, как воспринимается эта отрасль в правительственных кругах, насколько эффективно организовано управление и в какой степени она пользуется государственной поддержкой. Правительство Санкт-Петербурга ежегодно тратит большое количество средств на развитие туризма в нашем городе, а так же на поддержание его имиджа культурной, научной и деловой столицы.
Сегодняшний рынок стал несоразмерно более общим, чем несколько десятилетий назад. С одной стороны, финансовая деятельность и бизнес приобретают более интернациональный характер, и с развитием деловых контактов расширяются туристские потоки, укрепляются межнациональные и культурные связи, наблюдается всплеск деловой активности и притока инвестиций. В данном контексте бизнес-туризм - это фактор, способствующий развитию экономического потенциала России и ее интеграции в мировое сообщество, и, что немаловажно, обладающий высокой рентабельностью. С другой стороны, прогресс и интеграция национальной экономики тоже немыслимы без сферы делового туризма. Это один из актуальных ресурсов развития предприятий и компаний, укрепления позиций на российском и международном рынке через участие в выставках и конгрессах, через бизнес-образование.
Следует отметить, что расходы совершающего деловую поездку бизнесмена в среднем в три раза превышают затраты обычного туриста. И, как показывают маркетинговые исследования, в отличие от других видов турпоездок бизнес-туризм круглогодично обеспечивает загрузку гостиничных предприятий, что особенно важно в период низкого сезона. Во времена любых экономических спадов и кризисов сфера делового туризма страдает менее всего, а порой даже увеличивает свои объемы. В среднем, обслуживание корпоративных бизнес-туристов приносит гостиницам до 40-50% дохода и значительно способствует повышению их конкурентоспособности. Такие показатели характерны именно для специализированных бизнес-отелей с развитой инфраструктурой соответствующих услуг.
(эту фразу оставляем без изменений) Проанализировав всю полученную в ходе прохождения преддипломной практики информацию и все литературные источники, автор пришел к ряду выводов, совпадающим с задачами исследования.
(дальше идут собственно ответы на задачи, поставленные во Введении)
1.В последнее время активно развиваются различные специализированные отели. Для Санкт-Петербурга особое значение имеют такие специализированные отели как бизнес – отели, так как каждый год в городе проходит большое количество мероприятия, и по деловой значимости он практически наравне с Москвой.
2.AZIMUT отель Санкт-Петербург стабильно функционирует на рынке Санкт-Петербурга, однако конкуренция велика, что может привести к снижению общих показателей. Но в отеле проходит масштабная реконструкция и качество номеров и обслуживания постоянно повышается, что способствует повышению привлекательности.
3.В исследовании была проанализирована деятельность 10ти бизнес-отелей Санкт-Петербурга, их цены в низкий и высокий сезон, вместимость, количество конференц залов, оснащение и набор услуг. Что позволило выявить нехватку бизнес-отелей среднего класса категории 3*, предоставляющих больше конференц-залов. Это позволит компаниям тратить меньше средств на поездку своего сотрудника.
4.После проведенного анализа бизнес-отелей Санкт-Петербурга было выявлено, что у отеля AZIMUT Санкт-Петербург транспортное преимущество среди рассмотренных в третьей главе в разделе 3.2 бизнес-отелей таких как отель «Карелия», «Гайот», мини-отель «Жемчужина», «Holiday inn Московские ворота» и «Corinthia St Petersburg». Из 10ти рассмотренных бизнес-отелей, по количеству номерного фонда отель обходит лишь Park Inn by Radisson Прибалтийская – 1193 номера, а у отеля AZIMUT Санкт-Петербург номерной фонд 1037, что позволяет ему принимать большое количество бизнес-гостей и размещать большие группы.
5.Отель AZIMUT Санкт-Петербург является трехзвезочным, и обладает на данный момент достаточным набором услуг для деловых гостей, таким образом, преобразование отеля под специализированный бизнес – отель является актуальным.
AZIMUT отель Санкт-Петербург обладает практически всем, что нужно для комфортного пребывания бизнес-туриста. Но для того что бы позиционировать себя как бизнес отель нужно внести ряд изменений и добавить часть услуг к уже имеющимся. Улучшить номерной фонд для бизнес-гостей, модернизировать конференц-залы, создать интернет комнату. Для того что бы AZIMUT отель Санкт-Петербург стал современным конкурентоспособным бизнес-отелем он может учесть все перечисленные в исследовании доработки и пригласить для аттестации и получения статуса бизнес – отеля Ассоциацию Бизнес Туризма. Российская Ассоциация Бизнес Туризма (АБТ), объединяющая директоров по закупкам и тревел-менеджеров крупнейших российских и иностранных компаний, а также специализированные компании по корпоративному туристическому обслуживанию, проводит программу «Аттестация Бизнес- и Конференц-отелей».
Проведя все перечисленные мероприятия по улучшению номерного фонда, услуг и организации мероприятий, направленных на бизнес-гостей, отель AZIMUT Санкт-Петербург сможет стать конкурентоспособным современным бизнес-отелем и даже составить конкуренцию отелям категорией выше его.
Библиографический список
Нормативно-правовые акты
1. Приказ Минкультуры России от 03.12.2012 N 1488 "Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями" (Зарегистрировано в Минюсте России 15.05.2013 N 28400)
2. Федеральный закон РФ от 08.02.1998 года №14- ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью»
Учебники и учебные пособия
5. Артёмова Е.Н., Козлова В.А. Основы гостеприимства и туризма. Учебное пособие. - Орёл: ОрёлГТУ, 2005. - 104 с.
6. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес : Учебное пособие для студентов вузов.- Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 352 с
7. Соколова М. В. История туризма: Учеб. пособие. — М.: Мастерство, 2002. — 352 с
Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 1086; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!