Для исключения возможности поражения электрическим током перед заменой лампочки убедитесь, что устройство выключено
Все ручки управления установить в положение „” /„0” „ и выключить питание,
Вывернуть и промыть колпак лампочки, вытереть его насухо.
Вывернуть осветительную лампочку из гнезда, при необходимости заменить ее не новую
– лампочка высокотемпературная (300°C) с параметрами: - напряжение 230
- мощность 25 W -резьба E14.
Лампочка духовки
Ввернуть лампочку. Обратите внимание на правильную установку лампочки в керамическое гнездо.
Ввернуть колпак лампочки.
Снятие дверцы
Для более удобного доступа к камере духовки и ее чистки можно снять дверцу. Для этого нужно ее открыть, поднять предохранитель, находящийся в петле. Дверцу слегка прикрыть, приподнять и выдвинуть вперед. Для установки дверцы в плиту повторить действия в обратной последовательности. При установке следует обратить внимание на правильное совмещение частей петли. После установки дверцы духовки нужно обязательно опустить предохранитель. В противном случае, при попытке закрытия дверцы могут быть повреждены петли
Отодвинуть предохранители петель
Снять дверцу
Снятие внутренней рамы
Для этого нужно вывинтить винт и выдвинуть пластиковый фиксатор, находящийся в наличнике в верхней части дверцы. Затем снять раму со второго предохранителя и вынуть. После очистки вставить раму и заблокировать, завинтив предохранитель.
Снятие внутренней рамы
|
|
|
Периодический осмотр
Внимание!Все ремонтные и
Помимо действий, необходимых для регуляционные работы должны поддержания плиты в чистоте, слепроизводиться соответствующим дует:
проводить периодические проверки сервисным центром или масте-
ром, имеющим необходимую работы элементов управления и раквалификацию и допуск. бочих групп плиты. После истечения гарантийного срока, минимум раз в два года, следует производить осмотр технического состояния плиты в сервисном центре,
устранять выявленные эксплуатационные дефекты,
при необходимости провести замену
вышедших из строя деталей и узлов
ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
В каждой аварийной ситуации следует:
Выключить рабочие узлы плиты
Отсоединить электропитание
Вызвать мастера
Некоторые мелкие дефекты пользователь может исправить сам, следуя указаниям
в таблице. Прежде, чем обращаться в сервисный центр, просмотрите таблицу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Выпечка
| ВИД ВЫПЕЧКИ | Температура ТЕМПЕРАТУРА[°C] Предварительного нагревания [°C] | ТЕМПЕРАТУРА [°C] | ВРЕМЯ ВЫПЧЕКИ ( мин] | Уровень снизу |
| Фруктовый торт | 170 | 160 | 60-70 | 2 |
| Бабка песочная | 170 | 150-160 | 20-40 | 2-3 |
| Бисквит | 170 | 150-160 | 20-30 | 2-3 |
| Печенье | 180 | 170 | 30-50 | 3 |
| Дрожжевое пирожное | 180 | 180 | 40-50 | 3 |
| Полупесочное пирожное | 200 | 180 | 40-60 | 3 |
| Песочное пироженое | 220 | 200 | 25-40 | 3 |
| Французское пирожное | 230-250 | 200-220 | 15-20 | 3 |
Выпечку можно готовить в формах и поддонах, которые устанавливаются на сушильной решетке. Для выпечки рекомендуется использовать алюминиевые поддоны или поддоны с покрытием серебристого цвета, помещающиеся на решетке (гриле) духовки, противни или формочки для печенья нужно устанавливать поперек камеры духовки,
|
|
|
| | перед выемкой проверяется при помощи деревянной палочки (которая при правильной выпечке после погружения в тесто должна остаться сухой и чистой), |
| | рекомендуется оставить выпечку в духовке на пять минут после ее выключения, |
| | параметры выпечки, приведенные в таблице , являются справочными и их можно изменять в соответствии с вашим личным опытом и кулинарными пристрастиями, |
| | если же сведения, содержащиеся в кулинарных книгах, значительно отличаются от значений, указанных в таблицах, просим вас руководствоваться инструкцией. |
ТАБЛИЦА 1: Пироги
|
|
|
Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 280; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!