Основные понятия и виды предприятий парикмахерских услуг
Законспектировать в тетрадях по учебной дисциплине
Сервисная деятельность»
Сфера услуг. Функции сферы услуг
Под сферой бытового обслуживания, как правило, понимают совокупность видов деятельности, функциональное значение которых в системе общественного производства выражается в оказании и реализации услуг для населения. В зависимости от их роли в процессе воспроизводства, от характера удовлетворяемых ими потребностей виды деятельности сферы бытового обслуживания значительно различаются между собой.
Они существенно дополняют личное потребление, участвуют не только в удовлетворении, но и в целенаправленном формировании потребностей населения, создании условий для экономии свободного времени населения
Сфера услуг – это система отраслей народного хозяйства, продукты, потребительская стоимость которых выражается в предоставлении удобств. В сфере услуг труд не материализуется в вещах.
Функции сферы услуг
1. Экономические функции:
- Обслуживание процесса производства материальных благ. Предполагается предоставление различных услуг сфере материального производства, которая нуждается в услугах транспорта и связи, правовых консультациях или услугах технического обслуживания оборудования.
- Воспроизводство рабочей силы, осуществляется посредством услуг, предоставляемых населению, например, услуги образовательных заведений.
|
|
|
- Создание материальных благ путем производства на заказ предметов длительного пользования или путем восстановления ранее утраченных ими потребительских свойств.
2. Социальные функции:
- Удовлетворение потребностей населения в различных видах обслуживания.
- Снижение затрат и улучшение условий труда в домашних хозяйствах благодаря деятельности организаций сферы сервиса.
- Рациональное использование высвобождающегося свободного времени.
- Обеспечение безопасности.
2. Классификация видов услуг
Перечень услуг включает: жилищное и коммунальное хозяйство; здравоохранение и социальное обеспечение; бытовое обслуживание населения; физкультуру и спорт; образование; культуру и искусство; государственное управление и оборону, торговлю и общественное питание; кредитование, страхование и другие финансовые операции; транспорт и связь; науку и научное обслуживание; туризм, юридические услуги; природоохранную деятельность. Каждый вид – это своя деятельность.
Классификации услуг:
По характеру оказываемые услуги имеют ярко выраженную разноотраслевую направленность:
– ремонт бытовых вещей, приборов, изготовление новой продукции;
|
|
|
– услуги сельскохозяйственного, гигиенического и ритуального характера;
– транспортные, торговые, информационные, прокатные услуги;
– строительство, ремонт жилья, художественные работы и производство изделий народного творчества;
– образовательные, медицинские, социокультурные и др.
По целевому назначению :
– услуги по ремонту и уходу за вещами населения, имеющие целью восстановление потребительских свойств предметов бытового назначения (ремонт одежды, обуви, химическая чистка и крашение изделий и т.д.);
– услуги по изготовлению новых изделий по заказам населения, т.е. создание новых потребительных стоимостей (пошив одежды, вязка трикотажных изделий, изготовление мебели, строительство жилья и т.д.);
– услуги по созданию удобств в быту, удовлетворению потребностей человека как физического лица, а также связанные с ведением домашнего хозяйства (парикмахерские, санитарно-гигиенические и медицинские услуги, прокат предметов культурно-бытового назначения и т.д.);
– справочно-информационные и посреднические услуги, туристические услуги и др.;
– услуги по удовлетворению потребностей человека как личности (образовательные, культурные).
По способу оплаты :
|
|
|
– услуги, оплачиваемые в порядке предварительного полного или частичного авансирования при приеме заказов с последующим окончательным расчетом при выдаче заказов;
– услуги, оказываемые населению бесплатно (гарантийный ремонт машин и аппаратов бытового назначения);
– услуги, оплачиваемые в рассрочку, т.е. предоставляемые в кредит.
Основные понятия и виды предприятий парикмахерских услуг
Услуги парикмахерских - результат непосредственного взаимодействия организации и клиента, а также собственной деятельности организации по удовлетворению эстетических и гигиенических потребностей клиента.
Потребитель услуг парикмахерских - гражданин (клиент), получающий, заказывающий или имеющий намерение получить или заказать услуги парикмахерских для личных нужд.
Исполнитель услуг парикмахерских - организация, независимо от ее организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги парикмахерских по уходу за волосами, кожей лица и тела, ногтями, выполняющие постижерные работы (Парикмахерская, Салон-парикмахерская, Салон красоты или Салон-парикмахерская "Люкс").
Классификация услуг парикмахерских:
1. По технологическому признаку услуги парикмахерских делят на:
|
|
|
- услуги по уходу за волосами - физическое и химическое воздействия на волосы или кожу головы в целях удовлетворения потребностей клиента.
- услуги по уходу за кожей лица и тела - физическое и химическое воздействия на кожу лица и тела, брови и ресницы клиента в целях их омоложения, а также придания лицу индивидуальной выразительности с использованием средств декоративной косметики для удовлетворения эстетических потребностей клиента в соответствии с модой.
- услуги по уходу за ногтями и кожей кистей рук и стоп ног (маникюр, педикюр) - физическое и химическое воздействия на ногти и кожу кистей рук и стоп ног для их оздоровления и защиты в целях удовлетворения гигиенических и эстетических потребностей клиента.
2. По месту проведения работ услуги парикмахерских делят на:- услуги, оказываемые в организации (стационарно); - услуги, оказываемые на базе клиента (выездные услуги).
3. По уровню качества услуги парикмахерских подразделяют на:
услуги салонов красоты (салонов-парикмахерских "Люкс");
услуги салонов-парикмахерских;
услуги парикмахерских.
Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 1543; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!