Дисциплины по выбору Б1.В.ДВ.1 8 страница
Аннотация программы дисциплины
Международный менеджмент
Направления подготовки
_38.03.02 Менеджмент
Образовательной программы
Гостиничный и туристический бизнес
Уровень образования
_Бакалавриат_
Форма обучения
___очная, заочная____
| Цели освоения дисциплины | получение обучающимися комплекса знаний, умений и навыков для использования методов финансового менеджмента, управления оборотным капиталом, а также принятия инвестиционных решений, решений по финансированию, формированию дивидендной политики и структуры капитала, в том числе, при принятии решений, связанных с операциями на мировых рынках в условиях глобализации. | ||
| Общая трудоемкость дисциплины, виды занятий и формы аттестации | Общая трудоемкость дисциплины составляет 72 академических часа (2 зачетных единицы). Виды занятий: лекции, практические занятия, контроль самостоятельной работы (КСР), самостоятельная работа студентов. Форма аттестации – Зачет | ||
| Место дисциплины в структуре образовательной программы | Дисциплина относится к вариативной части (индекс - Б1.В.03) образовательной программы. Для изучения указанной дисциплины, обучающиеся должны иметь достаточную подготовку по дисциплинам: «Управление человеческими ресурсами», «Управление проектом», «Инвестиционный анализ», «Методы принятия управленческих решений», «Бизнес-планирование», «Финансовый менеджмент». Изучение дисциплины рекомендуется проводить в 8 семестре подготовки бакалавров. Полученные знания используются при освоении следующих блоков ОП: «Подготовка к защите и защита выпускной квалификационной работы». | ||
| Требования к результатам освоения дисциплины:
| |||
| ПК-4 -умением применять основные методы финансового менеджмента для оценки активов, управления оборотным капиталом, принятия инвестиционных решений, решений по финансированию, формированию дивидендной политики и структуры капитала, в том числе, при принятии решений, связанных с операциями на мировых рынках в условиях глобализации | Знать: - функции и роль инфраструктуры современных финансовых рынков и институтов; - методы финансового менеджмента для принятия инвестиционных решений, решений по финансированию, в т.ч., при принятии решений, связанных с операциями на мировых рынках в условиях глобализации; - методику анализа финансовой отчетности; алгоритм проведения финансового анализа; - особенности осуществления инвестиционной политики предприятия с учетом глобализации бизнеса; - особенности принятия управленческих решений, связанных с операциями на мировых рынках в условиях глобализации; Уметь: - использовать основные методы финансового менеджмента для принятия инвестиционных решений, решений по финансированию, в т.ч., при принятии решений, связанных с операциями на мировых рынках в условиях глобализации; - анализировать процессы, происходящие на рынке ценных бумаг; оценивать перспективность ценных бумаг для инвестирования финансовых средств; - использовать данные отчета о финансовых результатах и баланса предприятия для принятия инвестиционных и финансовых решений; Владеть: - навыками анализа деятельности хозяйствующих субъектов на основе расчета финансовых показателей; - навыками применения основных методов финансового менеджмента для оценки активов, управления оборотным капиталом, решений по финансированию, формированию дивидендной политики и структуры капитала, в т.ч., при принятии решений, связанных с операциями на мировых рынках в условиях глобализации; 5. передовыми технологиями международного менеджмента, применяемыми в иностранных организациях и возможностями их использования в отечественном гостиничном бизнесе. | ||
| Наименование разделов дисциплины | 1. Сущность и характерные черты международного менеджмента. Управление бизнесом на международном уровне в условиях кризиса, операции на мировых рынках в условиях глобализации 2. Факторы, влияющие на международный и национальный менеджмент. Особенности принятия управленческих решений в международных компаниях. Комплексный анализ факторов внешней среды международной компании (макро- и мезоэкономических факторов). 3. Стратегическое планирование в международных компаниях. Решения по финансированию, формированию дивидендной политики и структуры капитала 4. Финансовые и инвестиционные решения в международном бизнесе. Анализ рисков международной компании 5. Технологии международных инвестиций. Методы принятия инвестиционных решений 6. Зарубежный опыт в создании эффективной системы управления производством. Специфика формирования бизнес-среды в разных странах. Особенности американского и японского менеджмента. | ||
| Разработчики программы дисциплины | Жуков Вадим Анатольевич, к.э.н., доцент, доцент кафедры управления в международном бизнесе и индустрии туризма ГУУ | ||
Аннотация программы дисциплины
|
|
|
|
|
|
Управление операционной деятельностью в ГТБ
Направления подготовки
_38.03.02 Менеджмент
Образовательной программы
|
|
|
Гостиничный и туристический бизнес
Уровень образования
_Бакалавриат_
Форма обучения
__очная, заочная___
| Цели освоения дисциплины | Цель дисциплины «Управление операционной деятельностью в ГТБ» – углубленное изучение теоретико-методологических основ анализа закономерностей управления операционной деятельностью организации, знаний современных проблем управления и вопросов организации, производственных и трудовых процессов в компании и приобретение знаний и навыков, позволяющих осуществлять научное обоснование управления операционной деятельностью организации. Задачи дисциплины: - приобретение теоретических знаний в области операционного менеджмента; - приобретение навыков обработки экономической информации, выполнения задач, оценки, анализа, прогнозирования и обоснование выводов в сфере операционных процессов происходящих в организации; - комплексное изучение управленческих процессов в области хозяйственного потенциала организации и формирование основных направлений стратегического развития фирмыс использованием операционных подсистем для достижения миссии организации. |
| Общая трудоемкость дисциплины, виды занятий и формы аттестации | Общая трудоемкость дисциплины составляет 108 часов (3 зачетных единиц). Виды занятий: лекции, практические занятия, контроль самостоятельной работы (КСР), самостоятельная работа обучающихся. Форма аттестации – зачет. |
| Место дисциплины в структуре образовательной программы | Дисциплина «Управление операционной деятельностью в ГТБ» находится в вариативной части блока Б1. |
| Требования к результатам освоения дисциплины: | |
| ОПК-6 владение методами принятия решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организаций ПК-19 владение навыками координации предпринимательской деятельности в целях обеспечения согласованности выполнения бизнес-плана всеми участниками | Знать:современные концепции организации операционной деятельности в ГТБ; принципы целеполагания, виды и методы организационного планирования; основные теории и подходы к организационному планированию деятельности предприятий ГТБ; принципы организации операционной деятельности; Методы и инструменты управления организационной деятельностью в ГТБ. Уметь:анализировать внешнюю и внутреннюю среду организаций ГТБ, выявлять ее ключевые моменты, оценивать их влияние на организацию; планировать операционную деятельность организации гостинично-туристического бизнеса. Владеть: методами управления организацией и принятия управленческих решений. Знать: экономические основы поведения организаций ГТБ, иметь представление о различных структурах рынков и способностью проводить анализ конкурентной среды; принципы развития и закономерности функционирования организаций ГТБ; основные бизнес-процессы в организации и их основные этапы. Уметь:оценивать бизнес-процессы в гостиничной и туристической индустрии на каждом этапе его функционирования. Владеть:методами координации и реализации основных управленческих функций (принятие решений, организация, мотивация и контроль). |
| Наименование разделов дисциплины | Тема 1. Понятие операционной деятельности в управлении предприятиями ГТБ Тема 2. Методы и функции операционного менеджмента Тема 3. Операционная система организации: понятие, закономерности и содержание. Тема 4. Принятие решений в операционной деятельности Тема 5. Прогнозирование в операционной деятельности Тема 6. Особенности организации производства и труда в ГТБ Тема 7. Методы разработки организационной стратегии Тема 8. Организация обслуживания производственной деятельности ГТБ |
| Разработчики программы дисциплины | Рогова И.А., к.э.н., доцент кафедры управления в международном бизнесе и индустрии туризма Кравченко О.В., доцент кафедры управления в международном бизнесе и индустрии туризма |
Аннотация программы дисциплины
Стандартизация и контроль качества
Направления подготовки
38.03.02. «Менеджмент»
Образовательной программы
Гостиничный и туристический бизнес
Уровень образования
бакалавриат_
Форма обучения
__очная, заочная___
| Цели освоения дисциплины | Получение обучающимися знаний в области стандартизации и контроля качества реализации бизнес-планов, умений координировать деятельность гостинично-туристского бизнеса с помощью методического инструментария реализации управленческих решений в области менеджмента качества. |
| Общая трудоемкость дисциплины, виды занятий и формы аттестации | Общая трудоемкость дисциплины составляет 108 часов (3 зачетных единиц). Виды занятий: лекции, практические занятия, контроль самостоятельной работы (КСР), самостоятельная работа обучающихся. Форма аттестации – экзамен. |
| Место дисциплины в структуре образовательной программы | Учебная дисциплина «Стандартизация и контроль качества» относится к вариативной части блока Б1. Дисциплины (модули) (Б1.В.05). Дисциплина изучается в 7 семестре подготовки бакалавров. Для изучения указанной дисциплины обучающиеся должны иметь достаточную подготовку по дисциплинам: Методы принятия управленческих решений (Б1.Б.07), Организация гостиничного дела (Б1.В.14). Полученные знания широко используются при освоении таких дисциплин, как Международный менеджмент (Б1.В.03), Менеджмент в туристской индустрии (Б1.В.07). |
| Требования к результатам освоения дисциплины: | |
| ПК-7 владением навыками поэтапного контроля реализации бизнес-планов и условий заключаемых соглашений, договоров и контрактов, умением координировать деятельность исполнителей с помощью методического инструментария реализации управленческих решений в области функционального менеджмента для достижения высокой согласованности при выполнении конкретных проектов и работ | Знать – методический инструментарий реализации управленческих решений в области менеджмента качества для достижения согласованности при предоставлении гостинично-туристических услуг; основы нормативной и технологической документации, регламентирующей гостинично-туристский бизнес в сфере классификации, сертификации и контроля качества при выполнении проектов и предоставлении услуг. Уметь – координировать деятельность исполнителей с помощью методического инструментария реализации управленческих решений в области менеджмента качества при выполнении проектов и предоставлении услуг; применять нормативную и технологическую документацию, регламентирующую гостинично-туристический бизнес в сфере классификации, сертификации и контроля качества гостиничных услуг; Владеть - навыками поэтапного контроля реализации бизнес-планов и условий заключаемых соглашений, договоров и контрактов в рамках менеджмента качества предоставляемых услуг; осознанными, корректными способами применения нормативно-правовой и технологической документации, регламентирующей стандартизацию и сертификацию гостиничной деятельности. |
| Наименование разделов дисциплины | 1. Нормативно-правовое регулирование отношений в области установления, применения и исполнения требований к выполнению работ и оказанию услуг. 2. Технологическая документация в области технического регулирования. 3. Правовые основы стандартизации. Сертификация и стандартизация при выполнении проектов, работ и предоставлении услуг. 4. Нормативные документы по стандартизации, регламентирующие гостинично-туристскую деятельность. 5. Международные стандарты в области управления качеством. Стандарты серии ИСО. |
| Разработчики программы дисциплины | Колобкова В.А. к.э.н., доцент, доцент кафедры управления в международном бизнесе и индустрии туризма |
Аннотация программы дисциплины
«Инновационный менеджмент в сфере услуг»
Направления подготовки
38.03.02 Менеджмент
Образовательные программы
«Гостиничный и туристический бизнес»,
Уровень образования
бакалавриат
Форма обучения
очная, заочная
| Цели освоения дисциплины | Приобретение навыков к участию в управлении проектом, программой внедрения технологических и продуктовых инноваций или программой организационных изменений и использования аналитического инструментария инновационного менеджмента в сфере услуг. |
| Общая трудоемкость дисциплины, виды занятий и формы аттестации | Общая трудоемкость дисциплины – 144 часов (4 зачетные единицы). Виды занятий: лекции, практические занятия, контроль самостоятельной работы (КСР), самостоятельная работа (СР) студентов. Форма аттестации: экзамен. |
| Место дисциплины в структуре образовательной программы | Дисциплина «Инновационный менеджмент в сфере услуг» относится к вариативной части Блока Б1. Дисциплина (модули) (Б1.В.06). Для изучения указанной дисциплины обучающиеся должны иметь достаточную подготовку по дисциплинам «Управление рисками» (Б1.В.10), Инвестиционный анализ (Б1.Б.17), Управление проектами (Б1.Б.18). Полученные знания широко используются при освоении следующих дисциплин Стратегический менеджмент (Б1.Б.12), Менеджмент в туристской индустрии (Б1.В.07), Управление операционной деятельностью в ГТБ (Б1.В.04), Международный менеджмент (Б1.В.03), Гостиничный менеджмент (Б1.В.01). |
| Требования к результатам освоения дисциплины: | |
| ПК-6 Способность участвовать в управлении проектом, программой внедрения технологических и продуктовых инноваций или программой организационных изменений | Знать - основные методы и принципы принятия инновационных решений; инновационные технологии в управлении проектом, программой внедрения технологических и продуктовых инноваций или программой организационных изменений в сфере услуг Уметь – применять инновационные технологии в управлении проектом, программой внедрения технологических и продуктовых инноваций или программой организационных изменений в сфере услуг Владеть – навыками применения инновационных технологий в управлении проектом, программой внедрения технологических и продуктовых инноваций или программой организационных изменений в сфере услуг |
| Наименование разделов дисциплины | Введение в предмет. Общая концепция инновационного менеджмента в сфере услуг. Тенденции и разновидности развития науки. Нововведение в сфере услуг как объект инновационного управления. Система инновационного менеджмента в сфере услуг Функции и методы инновационного менеджмента в сфере услуг. Этапы инновационного менеджмента в сфере услуг Формы инновационного менеджмента в сфере услуг Инновационный менеджмент и стратегическое управление в сфере услуг Разработка программ и проектов нововведений в сфере услуг Формирование конкурентных преимуществ в инновационном менеджменте Финансирование в инновационном менеджменте Основные направления инноваций в сфере туризма и гостеприимства Оценка эффективности инновационных проектов в сфере услуг и их отбор для финансирования |
| Разработчики программы дисциплины | О.Г. Солнцева к.э.н., доцент, доцент кафедры управления в международном бизнесе и индустрии туризма |
Аннотация программы дисциплины
Менеджмент в туристской индустрии
Направления подготовки
_38.03.02 Менеджмент
Образовательной программы
Гостиничный и туристический бизнес
Уровень образования
_Бакалавриат_
Форма обучения
__очная, заочная___
| Цели освоения дисциплины | Формирование у обучающегося знаний, умений и навыков для разработки оптимальных управленческих решений по повышению эффективности деятельности организаций туристской индустрии на основе стратегического управления, координации и контроля бизнес-планов, а также конкретных проектов и работ |
| Общая трудоемкость дисциплины, виды занятий и формы аттестации | Общая трудоемкость дисциплины составляет 144 академических часа (4 зачетных единиц). Виды занятий: лекции, практические занятия, контроль самостоятельной работы (КСР), самостоятельная работа студентов. Форма аттестации – Экзамен |
| Место дисциплины в структуре образовательной программы | Дисциплина относится к вариативной части (индекс - Б1.В.07) образовательной программы. Для изучения указанной дисциплины, обучающиеся должны иметь достаточную подготовку по дисциплинам: «Информационные технологии в сфере услуг», «Гостиничный менеджмент», «Стандартизация и контроль качества», «Стратегический менеджмент», «Методы принятия управленческих решений», «Управление проектами», «Бизнес-планирование», «Управление операционной деятельностью в гостиничном и туристическом бизнесе». Изучение дисциплины рекомендуется проводить в 8 семестре подготовки бакалавров. Полученные знания используются при подготовке к защите и защите выпускной квалификационной работы |
| Требования к результатам освоения дисциплины: | |
| ПК-5 -способностью анализировать взаимосвязи между функциональными стратегиями компаний с целью подготовки сбалансированных управленческих решений | Знать: - взаимосвязи между функциональными стратегиями туроператоров, турагентов и контрагентов туристской деятельности; - теорию и практику функциональных стратегий деятельности организаций гостиничного и туристического комплекса; - методы принятия управленческих решений на основе взаимодействия поставщиков туристских услуг. Уметь: - принимать эффективные управленческие решения на основе анализа стратегий развития организаций гостиничного и туристического комплекса и координации их деятельности; - применять инструменты стратегического управления при решении проблемных ситуаций; Владеть: 6. различными способами разработки и осуществления стратегии организации гостиничного и туристического комплекса, направленной на обеспечение ее конкурентоспособности; 7. способностью проведения оценки стратегий организаций гостиничного и туристического комплекса с целью разработки сбалансированных управленческих решений |
| ПК-7 -владением навыками поэтапного контроля реализации бизнес-планов и условий заключаемых соглашений, договоров и контрактов, умением координировать деятельность исполнителей с помощью методического инструментария реализации управленческих решений в области функционального менеджмента для достижения высокой согласованности при выполнении конкретных проектов и работ | Знать: - основы стратегического, тактического и оперативного планирования деятельности организаций гостиничного и туристического комплекса; - особенности правовых и хозяйственных отношений между участниками туристской деятельности для разработки управленческих решений с целью повышения согласованности их действий; Уметь: - составлять договорную документацию для всех контрагентов туристской деятельности, компетентно определять необходимую структуру и содержание туристского продукта, координировать и контролировать выполнение бизнес-процессов; - координировать деятельность исполнителей с помощью методического инструментария реализации управленческих решений в гостиничном и туристическом бизнесе для достижения высокой согласованности при выполнении конкретных проектов и работ; - поэтапно контролировать реализацию бизнес-планов и условий заключаемых соглашений, договоров и контрактов Владеть: 8. навыками анализа и составления договорной документации; основами туроперейтинга и механизмами построения взаимоотношений между туроператорами и контрагентами туристской деятельности, 9. навыками поэтапного контроля реализации условий заключаемых соглашений, договоров и контрактов с целью достижения высокой согласованности заинтересованных сторон при выполнении конкретных проектов и бизнес-планов; 10. методами координации деятельности исполнителей с помощью методического инструментария реализации управленческих решений в сфере гостиничного и туристического бизнеса |
| Наименование разделов дисциплины | 1. Особенности туристского рынка и туристского продукта. Специфика управления организациями индустрии туризма. 2. Туристский комплекс как объект управления. Виды договоров между туроператорами, турагентами и гостиницами 3. Планирование и формирование программы обслуживания. 4. Координация деятельности между поставщиками услуг и договорные отношения с ними. 5. Управление конкурентоспособностью туристской фирмы. Направления деятельности организации по достижению конкурентных преимуществ |
| Разработчики программы дисциплины | Жукова Марина Александровна, д.э.н., профессор, профессор кафедры управления в международном бизнесе и индустрии туризма ГУУ |
Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 336; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!