IV. Гигиенические основы питания.
ВОПРОСЫ К ДИФФЕРЕНЦИРОВАННОМУ ЗАЧЁТУ ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНОСТИ 060301 «ФАРМАЦИЯ»
ДИСЦИПЛИНА: «ГИГИЕНА И ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА»
I. Введение. Предмет и содержание гигиены, экологии и экологии человека.
1. Определение понятий гигиены и экологии. Задачи гигиены. Взаимосвязь и различия гигиены, экологии и экологии человека
2. Краткая история возникновения и развития гигиены.
3. Понятие о биосфере и её эволюции, экосистеме и её составе, свойствах и функциях.
4. Факторы окружающей среды. Общие закономерности их действия на экосистемы и организм человека.
5. Основные методы гигиенических исследований.
6. Важнейшие законодательные документы по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения (Закон РФ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»).
7. Роль медицинского работника в проведении санитарно-гигиенических мероприятий.
II.Экологические и гигиенические проблемы воздушной среды.
8. Гигиена окружающей среды. Определение понятия. Основные разделы. Роль воздушной среды в жизни организмов.
9. Гигиеническая характеристика физических свойств атмосферного воздуха. Их влияние на организм человека. Теплообмен. Адаптация.
10. Значение и роль чистого воздуха для живых существ. Значение чистого воздуха в фармацевтической промышленности.
11. Солнечная радиация и её гигиеническое значение.
12. Атмосферное давление. Влияние на организм повышенного и пониженного атмосферного давления. Горная болезнь. Высотная болезнь. Кессонная болезнь.
|
|
|
13. Значение климата (микроклимата) для жизни человека. Акклиматизация. Влияние микроклиматических условий в аптеках на производство и хранение лекарственных препаратов.
14. Химический состав воздушной среды и его гигиеническое значение.
15. Загрязнение воздушной среды, причины, основные источники загрязнения. Влияние на организм. Воздушная среда как фактор распространения инфекционных заболеваний.
16. Влияние климатических условий, погоды на загрязнение воздушной среды. Смоги, причины образования. Виды смогов.
17. Принципы защиты воздушной среды от загрязнений. Основные мероприятия по охране атмосферы от загрязнений.
18. Понятие о «Розе ветров». Климат и его значение для жизни человека. Акклиматизация.
III. Гигиена окружающей среды.
19. Гигиеническое значение почвы. Влияние структуры и химического состава почвы на здоровье и санитарные условия жизни населения.
20. Эпидемиологическое значение почвы. Роль почвы в распространении инфекционных заболеваний и глистных инвазий.
21. Основные источники загрязнения почвы. Самоочищение почвы – от чего зависит? Этапы самоочищения почвы.
|
|
|
22. Мероприятия по санитарной охране почвы.
23. Гигиеническое и эпидемиологическое значение санитарной очистки населённых мест. Системы удаления жидких отходов (вывозная и сплавная). Их классификация и эффективность.
24. Сточные воды, их гигиеническая характеристика. Сплавная система удаления жидких отходов. 3 звена канализационной системы. Основные этапы очистки и обеззараживания сточных вод.
25. Вывозная система удаления жидких отходов. Поля запахивания и поля фильтрации. Гигиенические требования к дворовым уборным.
26. Проблемы уборки, накопления и утилизации твёрдых отходов. Способы обезвреживания и утилизации мусора.
27. Санитарная охрана водоёмов от загрязнения сточными водами.
28. Гидросфера. Физиологическое и гигиеническое значение воды. Положение воды среди природных богатств.
29. Эпидемиологическое значение воды. Водные эпидемии.
30. Физические свойства и химический состав воды. Влияние качества питьевой воды на здоровье населения. Геохимические эндемии.
31. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Показатели качества питьевой воды.
32. Гигиеническая характеристика различных источников водоснабжения. Централизованное и местное водоснабжение. Основные этапы обработки воды на водозаборных сооружениях.
|
|
|
33. Гигиенические требования к качеству воды колодцев, родников. Требования к оборудованию колодцев.
34. Охрана источников водоснабжения.
IV. Гигиенические основы питания.
35. Гигиена питания. Физиолого-гигиенические основы питания. Рациональное и сбалансированное питание. Влияние питания на здоровье.
36. Требования к пищевому рациону. Режим питания. Влияние на здоровье нерационального питания.
37. Состав пищевого рациона. Роль структурных компонентов питания.
38. Физиологические нормы питания для различных групп населения. Особенности питания женщин.
39. Роль и функции белков в питании.
40. Роль и функции жиров и углеводов в питании.
41. Роль микроэлементов (Fe; J; F) и макроэлементов (Са; Р; К; Мg).
42. Витамины – их значение и роль в питании.
43. Лечебное и лечебно-профилактическое питание. Основные принципы составления лечебных диет.
44. Пищевые отравления и заболевания. Классификация. Причины возникновения. Профилактика.
45. Гигиенические требования к пищевым продуктам. Санитарная экспертиза – её цель, этапы. Причины порчи пищевых продуктов.
|
|
|
46. Цель консервирования пищевых продуктов. Гигиеническая характеристика различных способов консервирования.
V.Влияние производственных факторов на состояние здоровья и жизнедеятельность человека.
47. Гигиена труда. Трудовая деятельность и физиологические функции организма. Сущность утомления и его причины.
48. Переутомление и меры борьбы с ним. Категории труда по тяжести и напряжению. Динамическая и статическая работа.
49. Краткая характеристика профессиональных вредностей. Мероприятия по профилактике неблагоприятного воздействия вредных профессиональных факторов.
50. Профессиональные отравления и профессиональные заболевания.
51. Метеофакторы производственной среды. Профилактика неблагоприятного воздействия.
52. Производственные яды и их воздействие на организм в условиях аптечных учреждений и предприятий химико-фармацевтической промышленности.
53. Производственная пыль. Профилактика неблагоприятного воздействия.
54. Шум и вибрация. Ультразвук и инфразвук. Профилактика неблагоприятного воздействия.
55. Производственное излучение и его виды; влияние на организм (лазерного; УВЧ; ультразвукового; ионизирующего).
56. Травматизм на производстве. Причины, виды травматизма. Меры по его профилактике.
VI. Гигиенические основы планировки и благоустройства
Населённых мест
57. Экологические и гигиенические проблемы урбанизации. Гигиенические требования к размещению, планировке и благоустройству населённых мест.
58. Гигиенические требования к земельному участку, предназначенному под строительство жилых и общественных зданий. Требования к их размещению.
59. Гигиенические требования к жилищу, требования к его планировке. Санитарно – гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий.
60. Гигиенические требования к естественному освещению (инсоляции) жилых и общественных зданий.
61. Гигиенические требования к искусственному освещению жилых и общественных зданий. Типы осветительной арматуры и виды освещения.
62. Гигиенические требования к состоянию воздушной среды закрытых помещений. Влияние физических, химических и биологических факторов в жилище на состояние здоровья человека.
63. Гигиенические требования к воздушно – тепловому режиму в жилых и общественных помещениях. Виды отопления. Требования, предъявляемые к отопительным приборам.
64. Естественная вентиляция жилых и общественных зданий, гигиеническое значение. Её гигиеническое значение.
65. Искусственная вентиляция жилых и общественных зданий. Её виды. Кондиционирование воздуха.
Дата добавления: 2018-02-15; просмотров: 545; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!