Участие витамина С в метаболизме



1. Кофактор в процессах биологического окисления

2. Реакции гидроксилирования -- «созревание» белков соединительной ткани (в особенности коллагена)

3. Вит. С -- сильнейший антиоксидантант

4. Восстановление фолиевой кислоты в ТГФК.

5. Синтез стероидных гормонов.

6. Распад гемоглобина.

Витамин С содержат овощи, фрукты, плоды, ягоды и некоторые продукты животного происхождения, где аскорбиновая кислота накапливается.

Максимальное количество содержится в лимонах, перце (горошком), красном и сладком, петрушке, укропе, шпинате . Богаты витамином С фрукты и ягоды: апельсины, бананы, земляника, рябина,брусника, морошка, голубика, чеснок, черемша, шиповник.

В продуктах животного происхождения много витамина С в печени крупного рогатого скота, почках, сердце, а также в молоке

Суточная доза витамина С 75-100 мг.

3.Молек мех-мы обр-я первич и вторич мочи

Фильтрация(в сос клубочке и капсуле).

-пассивн процесс

-приносящ артериола на 30%б чем выносящ=созд давл крови в клубочке

-мочегонные ср-ва повыш скор фильтрации

-первичная моча-ультрфильтрат плазмы 150-180л

-в основе регуляции-кининовая система

Реабсорбция и секреция(в прокс и дист кан)

-1,5л

-регуляция-ЦНС и гормоны

 вазопрессин(вс воды)

альдостерон(всNa)

паратгормон(вс Са и секрР)

акт ф витД(секрР)

-регуляц-ренин-ангиотензин система

клиренс=конц креатинина в моче/конц креатинина в крови *объем

 

Билет33

1.Синтез и распад гликогена

 

 

2.Дыхательная функция крови. Основные типы гипоксии.

1.Гипоксия вследствие понижения парциал давл кислорода во вдых возд(при подъеме на высоты_

2.Гипоксия при патологич прцессах,наруш снабжение или утилизацию кислорода Танями

а)дыхат(легочн)тип-возник в связи с альвеоляр гипервентиляцией,вследствие нарушения проходимости дых путей(воспаление,спазм),уменьш дых пов-ти легких(отек)

б)сердечно-сосудистый(циркуляторный)тип-при наруш кровообращ,приводящ к недостат кровообращ орг и тк

в)кровяной(гемический) тип-возник в рез уменьш кислор емкости крови при анемиях,обесловл значит уменьш эритроцит массы или резким пониж сод гемоглобина в эритроц

г)тканевый(гистотоксич)-обусловл нарушением спос-ти тканей поглощать кислород из крови

3.Белки-источник пищи

Билет34

1.Переверив и всасыв углеводов

2.Мех мыш сокращения

3.Химическая природа и метаболизм антиоксидантных витаминов.

ВИТАМИН Е (токоферол, витамин размножения)

ГИПОВИТАМИНОЗ : -бесплодие;

 -нарушение развития беременности;

 -нарушение синтеза половых гормонов;

 -мышечная дистрофия;

 -нарушение овогенеза/сперматогенеза;

Биологическая роль витамина Е

-мощный антиоксидант;

-вит. Е аналогичен КоQ ( участие в ox-red процессах);

-синтез стероидных гормонов;

-синтез гема (2 фермента: аминолевулатсинтаза                              аминолевулатдегидрогеназа);

-предотвращение преждевременных обортов;

Витамин Е (содержание в продуктах, мкг/г)

кукурузное масло

пшеничное масло

льняное масло

маргарин       

сливочное масло

пшеница

картофель

рис

молоко

дрожжи

    

          СУТОЧНАЯ НОРМА 3-5 мг        

 

Билет35

1.Пути превращения глюкозо-6-фосфата в клетке.

2.Гормоны мозгового слоя надпочечников

90% надпочечников - корковое вещество, синтезирует кортикостероиды

10%- мозговое вещество, синтезирует катехоламины

Гормоны мозгового вещества надпочечников относятся к группе фенолов, производных

пирокатехина.

Их роль в организме - обеспечивают адаптацию к острым и хроническим стрессам

адреналин ----- 80%

норадреналин- 20%

дофамин--------<1%

Катехоламины действуют через два главных класса рецепторов: a-адренергические и b-адренергические. Эффекты их активации опосредуются различными вторичными мессенджерными системами и приводят к разным, порой противоположным биологическим эффектам.

    Физиологические и биохимические реакции, опосредуемые активацией различных адренергических рецепторов:

- a1: повышение гликогенолиза в печени и мышцах, сокращение гладкой мускулатуры кровеносных сосудов, преимущественно, кожных и мочеполовой системы, сокращение матки, расслабление гладкой мускулатуры в желудочно-кишечном тракте, расширение зрачка;

- a2: расслабление гладких мышц желудочно-кишечного тракта, но сокращение - в некоторых сосудах, ингибирование липолиза, секреции ренина в почках, инсулина в b-клетках поджелудочной железы, агрегации тромбоцитов;

- b1: увеличение амплитуды, силы и частоты сокращения миокарда при уменьшении длительности рефрактерного периода, стимуляция липолиза в жировой ткани, расслабление гладкой мускулатуры желудочно -кишечного тракта;

- b2: повышение глюконеогенеза и гликогенолиза в печени, гликогенолиза в мышцах, повышение секреции инсулина и глюкагона в поджелудочной железе, ренина в почках, расслабление гладких мышц бронхов, кровеносных сосудов, мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта.

Клеточные эффекты катехоламинов опосредуются вторичными мессенджерными системами. Так, воздействие на b1 и b2-рецепторы вызывает активацию цАМФ-зависимой протеинкиназной системы, a1 - запускает фосфоинозитоловый механизм с мобилизацией кальция и активацией кальмодулин-зависимых протеинкиназных реакций, a2 - снижает уровень внутриклеточного цАМФ посредством ингибирования аденилатциклазы.

Эффекты адреналина и норадреналина затрагивают практически все функции организма. Они стимулируют рост и деление клеток, активируют основные энергопродуцирующие метаболические циклы.

Адреналин – контринсулярный гормон: повышает уровень глюкозы, в печени и большинстве других тканей адреналин индуцирует синтез ключевых ферментов глюконеогенеза, активирует посредством цАМФ-зависимого механизма фосфорилазу гликогена в печени и мышцах, вызывая гипергликемию; стимулирует липолиз в жировой ткани, но ингибирует гликолиз и липогенез.

Существенно влияние катехоламинов на продукцию гормонов железами внутренней секреции и другими гормон-продуцирующими клетками. Это действие, вероятно, опосредуется повышением уровня цАМФ и приводит к стимуляции синтеза инсулина в поджелудочной железе, имитации эффектов ТТГ на фолликулярные клетки щитовидной железы, стимуляции синтеза кальцитонина К-клетками этого же органа, паратгормона паращитовидными железами, гастрина в желудке, эритропоэтина и ренина почками.

3.Каллекреин-кининовая и ренин-ангиотензиновая системы в регуляции кровяного давления.

Билет36

1Классификация, структура и биологическая роль липидов.

Липиды – разнородные по химическому строению вещества, характеризующиеся различной растворимостью в органических растворителях и, как правило, нерастворимые в воде.

ФУНКЦИИ:

1. Энергетика (1г=9,3 ккал);

2. Пластичность;

3. Транспортная;

.          Теплоизоляция;

.          Депонирование;

.          Регуляторная.

a         СН2-О-СО-R1

b         CH-O-CO-R2

a         CH2-O-CO-R3

R1, R3 – насыщенные жирные кислоты;

R2 – ненасыщенные жирные кислоты;

R2:

C15H29COOH – пальмитоолеиновая; 1(СН=СН)

С17Н33СООН – олеиновая; 1(СН=СН)

С17Н31СООН – линолевая; 2(СН=СН)

С17Н29СООН – линоленовая; 3(СН=СН)

 

С19Н31СООН – арахидоновая; 4(СН=СН)

Простогландины

Простоциклины

Тромбоксаны

Лейкотриены

 

2.Гормоны гипофиза

Гормоны гипофиза

Передняя доля гипофиза

1 Соматомаммотропины:             

- гормон роста

- пролактин

- хорионический соматотропин

2 Пептиды:                                 аденокортикотропный гормон                                           bлипотропин

- энкефалины

-эндорфины                              -меланостимулирующий гормон

3 Гликопротеиновые гормоны: тиреотропин                               - лютеинезирующий гормон                                       - фоликулостимулирующий гормон                                    - хорионический гонадотропин

Соматомаммотропины

Гормон роста                                

Функции: 1) стимулирует синтез инсулиноподобного фактора роста

2) активирует транспорт аминокислот в мышцах

 3) понижает утилизацию глюкозы

 4) активирует глюконеогенез

5) активирует липолиз

 6) активирует синтез кетоновых тел

7) регулирует баланс йонов калия, магния, фосфатов

Пролактин  

Выброс регулируется: - пролактолиберин

                                  - пролактостатин

Функции:

1) стимулирует развитие молочных желёз

2) активирует лактацию

3) стимулирует рост внутренних органов

4) эритропоэтическое действие

5) гипергликемическое действие

 


Дата добавления: 2018-02-18; просмотров: 447; ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ