Технология хранения семенного зерна тарным способом
В таре – хранят часть семян элиты и первой репродукции, полученные от научно-исследовательских учреждений, семена кукурузы, доставленные с заводов после обработки, а также семена овощебахчевых, эфиромасличных и технических культур (горчицы, табака и др.), трав. Основной вид тары для семян – мешки из прочных и грубых тканей, бумажные мешки с тканевой прокладкой и др. Недостатки: 1. Способ более дорогостоящий, однако его необходимо применять в определенных случаях для предотвращения потерь зерна и семян в массе и качестве.
2. Быстрое загрязнение зерна в бунтах, его порча и в некоторых случаях не исключается его истребление птицами и грызунами.
3. Доступность зерновых масс, хранящихся в бунтах, воздействию атмосферных условий, делает их неустойчивыми при хранении, особенно осенью.
Таблица 8
Расчет потребности в складской площади для размещения семенного зерна в льняных мешках
| Масса семян,т | Требуется мешков,шт | Количество мешков в тройнике, шт | Количество тройников, шт | Потребность в складской площади, м2 | ||
| партии | одного мешка | всего | всего + 10% | |||
| 385,8 | 0,05 | 7716 | 18 | 429 | 514,8 | 566,3 |
Масса партии равна 385,8 т, так, как тарным способом хранят зерно только 50%.
Для ориентировочных расчетов были взяты размеры: масса 1 мешка = 0,05, площадь тройника – 1,2 м2, тем самым зная площадь тройника найдем потребность складской площади. Для этого количество тройников умножим на площадь тройника.
|
|
|
Технология хранения зерна насыпью
Преимущества его следующие: значительно эффективнее используется зернохранилище; имеется больше возможностей для механизированного перемещения зерновых масс; облегчается борьба с вредителями хлебных запасов; удобнее организовать наблюдение за качеством зерна; отпадают расходы на тару; меньшая себестоимость хранения зерна. Хранение насыпью может быть напольным или закромным (в небольших закромах и бункерах).
Таблица 9
Расчет потребности в складской площади для размещения зерна насыпью
| Вид зерна | Масса зерна, т | Объемная масса, т/м3 | Высота насыпи, м | Потребность в складской площади, м2 | Потребность закромов |
| Семенное | 385,8 | 0,75 | 2 | 257,2 | 2 |
| Фуражное | 1485,3 | 0,75 | 3 | 660 | 2 |
Расчет потребности в складской площади определяется путем деления массы зерна на произведение (0,75х2) – для семенного и (0,75х3)- для фуражного. Получается, что как для семенного, так и для фуражного зерна потребность в закромах равна 2.
Контроль за качеством зерна при хранении
Контроль за качеством зерна осуществляют с учетом схемы технологического процесса приемки, обработки и хранения.
|
|
|
При приеме зерна качество однородных партий оценивают по среднесуточной пробе которую формируют в соответствии со схемой стандарта. До разгрузки транспорта из каждой единицы механическими пробоотборниками или щупами отбирают пробы. В контрольной пробе делают внешний осмотр, определяют зараженность, влажность. Затем выделяют часть ее для составления среднесуточной пробы. В среднесуточной пробе определяют: цвет, запах, влажность, зараженность, натуру, тип, подтип, засоренность, а кроме того, - специфические показатели для отдельных культур: в зерне пшеницы - количество и качество клейковины, стекловидность, количество зерен, пораженных клопом-черепашкой; в семенах бобовых - содержание семян, поврежденных зерновкой; в семенах масличных культур - лузжистость, количество пустых и испорченных семян.
Таблица 10
Периодичность наблюдений за семенным зерном
| Определяемые параметры | По периодам | |
| теплый | холодный | |
| Блеск | ||
| Цвет | ||
| Запах | ||
| Вкус | ||
| Температура, °С | ||
| Влажность, % | ||
| Всхожесть, % | ||
| Зараженность вредителями | ||
|
|
|
Библиографический список
1-http://uchebnik-ekonomika.com/teoriya-economiki/vopros-problemyi-agropromyishlennogo-kompleksa-26234.html
2 - http://chitalky.ru/?p=1483
3 -http://biofile.ru/bio/18362.html
http://www.twirpx.com/files/
Http://refoteka.ru/r-160495.html
Http://www.zernokolos.ru/company/m_819.php
Http://www.zernosushilka.by/pages/oborudovanie/zernosushilka-m-819.php
- про сушилку
http://text.tr200.biz/referat_promyshlennostj_proizvodstvo/?referat=601907&page=1 – хранение
Http://studopedia.ru/1_80129_prorastanie.html - режимы хранения
Дата добавления: 2018-02-18; просмотров: 984; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!