Укажите как изменяется основной обмен в зависимости от пола?
1. у женщин в молодом возрасте повышен, с возрастом выравнивается с основным обменом мужчин
2. у женщин с возрастом повышается интенсивнее, чем у мужчин
3. у женщин выше, чем у мужщин
+4. у женщин ниже, чем у мужщин
5. не отличается
397. В качестве единицы измерения расхода энергии используется:
1. Ват
2. Килограмм.
+3. Джоуль
4. Градус
5. Процент
Сколько профессиональных групп предусмотрено для мужчин в “Нормах физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии”?
1. 4 группы
2. +5 групп
3. 6 групп
4. 7 групп
5. 8 групп
Сколько профессиональных групп предусмотрено для женщин в “Нормах физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии”?
1. +4 группы
2. 5 групп
3. 6 групп
4. 7 групп
5. 8 групп
Укажите к какой группе интенсивности труда приближаются энергозатраты промышленных рабочих при полной автоматизации производства?1
1. +Работники умственного труда
2. Занятые легким физическим трудом
3. Средней по тяжести труда
4. Работники тяжелого физического труда
5. Занятые особо тяжелым физическим трудом
Укажите, какие группы населения не предусмотрены в “Нормах физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии”? 1
1. +Новорожденные
2. Взрослые мужчины и женщины
3. Дети и подростки
4. Беременные и кормящие
5. Лица престарелого и старческого возраста
402. Укажите особенности питания студентов:
|
|
|
1. +Неправильный режим питания
2. Сбалансированное питание
3. Четкое соблюдение режима питания
4. +Перекусы вместо обеда
5. +Отсутствие горячих блюд
403. Перечислите особенности питания студентов:
1. Сбалансированное питание
2. + Питание в сети общественного питания
3. Четкое соблюдение режима питания
4. +Питание фаст-фудом
5. +Отсутствие горячих блюд
404. В зависимости от состояния фактического питания пищевой статус может быть:
1. Простой
2. +Оптимальный
3. +Избыточный
4. +Недостаточный
5. Сложный
405. Укажите основные требования к питанию лиц пожилого возраста:
1. Высокая энергетическая ценность рациона
2. Включение в рацион животных белков
3.+ Обогащение естественными антисклеротическими веществами
4. Потребление твердых животных жиров
5.+ Обеспечение высокой биологической полноценности питания
Почему в питании пожилых людей необходимо ограничивать количество легкоусвояемых углеводов?
1. В связи с повышением возможностей обменных процессов
2. +В связи со снижением возможностей пищеварительного тракта
3.+ В связи с неблагоприятным действием на микрофлору кишечника
4. В связи с ростом и развитием организма
|
|
|
5. Количество легкоусвояемых углеводов ограничивать нельзя
Укажите особенности сельскохозяйственного труда?
1. Воздействие ионизирующей радиации
2. Тяжелый физический труд во все сезоны года
3. +Неравномерность напряженности труда в отдельные сезоны года
4. Постоянное воздействие высокой температуры
5. Работа в условиях воздействия атмосферного давления
Какие пищевые вещества умеренно ограничиваются в рационе спортсменов?
1. Белки
2. +Жиры
3. Углеводы
4. Витамины
5. Минеральных веществ
Для какого контингента сельскохозяйственных рабочих возникает необходимость в лечебно-профилактическом питании?
1. Животноводы
2. +Работающие с пестицидами
3. Механизаторы
4. Рисоводы
5. Хлопкоробы
410. Перечислите особенности рациона питания работников умственного труда:
1. +повышенное количество против склеротических веществ
2. повышается количество простых углеводов
3. режим питания 2 раза в сутки обильными порциями
4.+повышенное количество витаминов С и Р
5. +режим питания до 4-5 раз в сутки небольшими порциями
411. Перечислите особенности питания сельскохозяйственных работников:
1. +ранний завтрак натощак
|
|
|
2. выход на работу натощак
3. +увеличение калорийности рациона во время уборки урожая
4. прием пищи должен производиться 2 раза в сутки
5. +питание должно быть достаточным в количественном отношении
412. Укажите, каким продуктам отдается предпочтение в питание детей:
1. Жирное мясо
2. +Молоко
3. +Творог
4. Свинина
5. Торт
413. Укажите основные требования к питанию лиц пожилого возраста:
1. Высокая энергетическая ценность рациона
2. Включение в рацион животных белков
3. +Обогащение естественными антисклеротическими веществами
4. Потребление твердых животных жиров
5. +Обеспечение высокой биологической полноценности питания
414. Укажите особенности рациона питания работников умственного труда:
+1. количество простых углеводов уменьшается
2. повышается количество простых углеводов
+3. повышенное количество липотропных веществ
+4. повышенное количество витаминов
5. режим питания 2 раза в сутки обильными порциями
415. Регулярное питание фаст-фудом может привести к:
1. +Ожирению
2. +Атеросклерозу
3. Мочекаменной болезни
4. Диабету 1 типа
5 . Желчекаменной болезни
416. Укажите, какие жиры преобладают в фаст-фуде:
|
|
|
1. ПНЖК
2. +Холестерин
3. +Транс-жиры
4. Омега -3
5 . Растительные жиры
417. Укажите составляющие энергетических напитков:
1. + Кофеин
2. +Теобромин
3. Минеральные элементы
4. +Таурин
5 . Танин
418. Перечислите правила употребления энергетических напитков:
1. + Не превышать суточную дозу кофеина
2. + Категорически нельзя употреблять беременным и детям
3. Рекомендуются детям и подросткам
4. + Нельзя смешивать тоники с алкоголем
5 . Можно использовать без ограничений
419. Укажите страны запрещающие реализацию энергетических напитков в продовольственных магазинах:
1. + Дания
2. Казахстан
3. Россия
4. + Франция
5 . +Норвегия
420. Какой категории лиц категорически нельзя потреблять энергетические напитки:
1. + Люди с стойким повышенным давлением
2. Дальнобойщики
3. +Беременные
4. + Дети
5 .+ Кормящие
421. Почему энергетическая потребность организма при старении уменьшается:
1. В связи с недостаточным поступлением белков.
2. В связи с предрасположенностью к различным заболеванием
3. В связи со снижением функциональной активности желудочного пищеварения
4. Энергетические потребности организма при старении не уменьшаются.
5.+В связи со снижением интенсивности обменных процессов.
Дата добавления: 2018-02-18; просмотров: 625; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!