Средние цены на продукты различных сегментов рынка шоколада



В 2000 г.

Сегмент рынка Цена, руб./кг
Развесные шоколадные конфеты 84,98
Шоколадные плитки 166,75
Шоколадные конфеты в коробках 254,72
Батончики 180,89

Источник: данные о долях сегментов основаны на экспертных оценках ком-[ании «Бизнес Аналитика», средние розничные цены приведены по результатам общероссийского розничного аудита.

Безусловным лидером российского шоколадного рынка в первой половине 2000 г. оставалась группа Nestle, в которую входили АО «Россия», АО «Алтай», АО «Камская». Компания стремилась максимизировать свое участие во всех сегментах шоколадного рынка и в двух из них — сегментах плиток и шоколадных конфет в коробках — занимала первое место. i первую пятерку входили еще две многонациональные компании — Mars : Stollwerck; суммарная же доля «иностранцев» на российском рынке з учетом Cadbury) в первой половине 2001г. превышала 43%. Среди отечественных игроков лидировал концерн «Бабаевский», а на четвертом ме­те находилось объединение «СладКо», под логотипом которого в том году были выпущены новые марки шоколада, рассчитанные на общенациональную дистрибьюцию.

Сегменты рынка шоколадных изделий

Шоколадные плитки

Почти три из четырех потребляемых россиянами шоколадных пли-ок произведены на российских предприятиях иностранных компаний — Nestle, Stollwerck и Cadbury (табл. 3). Их лидерство обеспечивалось как масштабами их производства, так и за счет доступных цен и чрезвычайно высокого уровня дистрибьюции. Продукция Nestle и Stollwerck была представлена во всех регионах России и во всех типах торговых точек. Позиции традиционных российских производителей концернов «Бабаевский» и Красный Октябрь» были более скромными. Они далеко не полностью использовали свой потенциал, и их главной проблемой в конкурентной борьбе с многонациональными компаниями являлась известная пассив-ость маркетинговой политики и более высокая цена (их продукция в среднем была дороже на 10-15%). Среди отечественных производителей пли­точного шоколада можно было выделить динамично развивающуюся ком­панию «Русский Шоколад», которая, выйдя на рынок в конце 1998г., к середине 2001 г. уже заняла 3% российского рынка плиточного шоколада.

Таблица 3 Основные производители шоколадной плитки (первая половина 2001 г.)

Производители Доля рынка по объему, %
Nestle 30
Stollwerck 29
Комбинат «Бабаевский» 7
Cadbury 7
Комбинат «Красный Октябрь» 5

Источник: данные о долях сегментов основаны на экспертных оценках ком­пании « Бизнес Аналитика ».

Шоколадные батончики

В сегменте шоколадных батончиков, так же как и в сегменте пли­точного шоколада, львиная доля принадлежала иностранным компаниям, имеющим свое собственное производство в России: Mars, Nestle и Cadbury. Все вместе они производили более 90% шоколадных батончиков. Бесспор­ным лидером являлся Mars, за которым со значительным отрывом следо­вали Nestle и Cadbury. Объединение предприятий, составляющих холдинг «СладКо», позволило этому концерну занять четвертое место в сегменте. Среди отечественных производителей выделялась также белгородская фаб­рика «Славянка», практически специализирующаяся на выпуске батончи­ков. Акцент компании Mars на производство батончиков подтверждал рейтинг брендов — три ведущие позиции продолжали занимать Snickers, Mars и Bounty. Однако росла доля и других марок Mars — Twix, Fint, Milky Way. Компания продолжала проводить агрессивную рекламную и маркетинговую политику: на рынке появились новые разновидности уже существующих батончиков: Snickers Super, Bounty Магия, Twix Black. Марка Fint была создана в 2000г. специально для российского рынка и за год благодаря активному маркетингу смогла занять почти 8% сегмен­та. Около 10% продаж батончиков приходилось на основную марку Nestle «Ш. О. К.», которая, кстати, была и самой дешевой из основных марок сегмента (табл. 4).

Таблица 4

Основные марки шоколадных батончиков (первая половина 2001 г.)

Марка Рейтинг популярности, рассчитанный на основе доли рынка по объему Средняя цена, руб./кг
Snickers (Mars) 1 143
Mars (Mars) 2 151
Bounty (Mars) 3 153
«Ш.О.К.» («Россия») 4 129
Twix (Mars) 5 152
Fint (Mars) 6 143
Milky Way (Mars) 7 201
Picnic (Cadbury) 8 178
Nuts (Nestle) 9 155
Wispa (Cadbury) 10 206

Источник: данные о долях сегментов основаны на экспертных оценках компании «Бизнес Аналитика».


Дата добавления: 2018-02-15; просмотров: 238; ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ