Записати відповіді на питання
Теми семінарських занять
Семінарське заняття №1
Тема: Створення туристичного підприємства та запровадження підприємницької діяльності з надання туристичних послуг (2 год)
Мета ─ розглянути поняття «підприємницька діяльність» та особливості її реалізації у сфері туризму, визначити основні етапи створення туристичного підприємства.
Записати основні поняття: підприємницька діяльність, підприємство, принцип, модель.
План
- Визначення поняття підприємницької діяльності в туризмі
- Принципи підприємницької діяльності в туристичному бізнесі
- Функції підприємства в туризмі
- Основні суб'єктами підприємницької діяльності у туризмі
- Законодавчі акти, регламентуючі діяльність туристичного підприємства.
- Порядок заснування туристичного підприємства
- Моделі функціонування туристичного підприємства
Записати відповіді на питання
1. Яке визначення отримало поняття «підприємницька діяльність» згідно закону України «Про підприємництво»?
2. Назвіть основні етапи створення туристичного підприємства, визначте особливості кожного з етапів. Відповідь запишіть у вигляді таблиці.
3. Які нормативно-правові акти України регулюють процес створення та діяльності туристичного підприємства?
4. Які існують суб'єкти підприємницької діяльності у туризмі згідно чинного законодавства України?
5. Які моделі функціонування туристичного підприємства Ви можете назвати? Яка з них, на ваш погляд, є найбільш ефективною?
|
|
|
Список рекомендованої літератури
1. Квартальнов в. Туризм : учебник. - М. : ФИС, 2002. - 320 с.
2. Кифяк В Ф Організація туристичної діяльності в Україні : навч. посіб. - Чернівці: Книги-XXI, 2003.-300 с.
3. Основні етапи створення туристичного підприємства [Електронний ресурс] - Режим доступу: http://library.if.ua/book/31/2026.html
4. Организация туризма : ученик / под редакцией Кабушкина Н.И. Мн.: новое знание, 2003.-632 с.
5. Сокол Т.Г. Основи туристичної діяльності: підручник. - К. : Грамота, 2006. - 264 с.
6. Сутність та особливості підприємницької діяльності в туризмі [Електронний ресурс] - Режим доступу: http://tourlib.net/books_ukr/dyadechko21.htm
7. Чорненька Н.В. Організація туристичної індустрії: навчальний посібник. - К .: Атіка, 2006. - 254 с
Семінарське заняття №2
Тема: Стандартизація, сертифікація та ліцензування туристичних послуг в Україні (4 год)
Мета − ознайомитися з основними положеннями системи стандартизації, сертифікації та ліцензування туристичних послуг та готельних послуг у складі туристичного продукту, визначити основні вимоги, висунуті до рівня якості туристичних та готельних послуг.
|
|
|
Записати основні поняття: стандартизація, стандарт, сертифікація, сертифікат. ліцензування, ліцензія, туристична послуга.
План
- Основні поняття стандартизації та стандарту
- Стандартизація у сфері туристсько-екскурсійного обслуговування
- Стандартизація в сфері готельного обслуговування
- Основні поняття та положення системи сертифікації
- Правові та організаційні основи сертифікації. Види сертифікації
- Сертифікація товарів, робіт, послуг у сфері туристичної діяльності
- Сертифікація готельних послуг
- Ліцензування туроператорської та турагентської діяльності
- Ліцензування готельних послуг
Записати відповіді на питання
1. У чому полягає сутність стандартизації в туризмі? Для чого необхідно встановлювати стандарти у сфері туризму?
2. Назвіть основні стандарти у сфері туристсько-екскурсійного та готельного обслуговування та охарактеризуйте основну мету кожного з них. Відповідь запишіть у вигляді таблиці.
3. У чому полягає сутність системи сертифікації у туризмі? Які види сертифікації у туризмі Ви можете назвати?
4. Яка основна мета сертифікації готельних послуг? Назвіть основні етапи процедури сертифікації готельних послуг.
5. Які особливості процедури ліцензування підприємств та послуг туристичної індустрії Ви можете назвати?
|
|
|
6. Назвіть основні етапи ліцензування готельних послуг. Відповідь запишіть у вигляді схеми.
Список рекомендованої літератури
1. Дехтярь Г. М. Лицензирование и сертификация в туризме / Г. М. Дехтярь. – М. : Финансы и статистика, 2006. – 256 с.
2. ДСТУ 28681.0-90 Стандартизація у сфері туристсько-екскурсійного обслуговування. Основні положення [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.rozamira.com/netcat_files/163/52/h_7b9c45b2189f35158177395f3be411e7
3. ДСТУ 28681.1-95 Туристсько-екскурсійне обслуговування. Проектування туристських послуг [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://vechervkarpatah.at.ua/publ/test/turistsko_ekskursijne_obslugovuvannja_proektuvannja_turistskikh_poslug/6-1-0-1683
4. ДСТУ 28681.2-95 Туристсько-екскурсійне обслуговування. Туристські послуги. Загальні вимоги [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://tourlib.net/zakon/gost2.htm
5. ДСТУ 28681.3-95 Туристсько-екскурсійне обслуговування. Вимоги з забезпечення безпеки туристів та екскурсантів [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://tourlib.net/zakon/gost4.htm
6. ДСТУ 4268:2003 “Послуги туристичні. Засоби розміщування” [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://stim-ua.com/index.php/uk/standart/20--42682003
7. ДСТУ 4269:2003 “Послуги туристичні. Класифікація готелів” [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://stim-ua.com/index.php/uk/standart/21--5--42692003----
|
|
|
8. ДСТУ 4527:2006 “Послуги туристичні. Засоби розміщення. Терміни та визначення” [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.info-tour.org/geo_htm/chapter9/docs9/dstu_4527_2006.xls
9. Ліцензійні умови провадження туроператорської та турагентської діяльності / Наказ Державного комітету України з питань регуляторної політики та підприємництва та Міністерства культури і туризму України від 11.09.2007 № 111/55 [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.tourism.gov.ua/publ.aspx?id=1086
10. Павлов В. І. Основи стандартизації, сертифікації та ідентифікації товарів: Навчальний посібник / В. І. Павлов, О. В. Мишко, І. В. Опьонова, Н. В. Павліха. – Київ: Кондор, 2004. – 230 с.
11. Правове регулювання туристичної діяльності в Україні / упоряд. Малюга Л. та ін. ; за заг. ред. Федорченка В. ; Київ. ун-т туризму, економіки і права. – К. : Юрінком Інтер, 2002. – 640 с.
Семінарське заняття №3
Тема: Організація агентського бізнесу з продажу квитків на авіа-, залізничне та автотранспортне перевезення (2 год)
Мета − визначити особливості процесу бронювання, формування кінцевої вартості та реалізації транспортних квитків через туристичні агентства та агентства з продажу.
Записати основні поняття: бронювання, кінцева вартість, квиток.
План
1. Технологія бронювання і продажу квитків на різні види транспорту у складі туристичного пакету
2. Вартість різних видів транспортного перевезення в структурі ціни туру чи як окремою послуги.
3. Договірні умови реалізації квитків на транспортне перевезення через туристичне агентство
4. Агентство з продажу квитків за різними напрямками та видами транспорту
5. Законодавчі основи діяльності агентств з продажу транспортних квитків
6. Права та обов’язки підприємств з реалізації транспортних квитків
7. Особливості формування кінцевої вартості транспортних квитків через агентства з продажу.
8. Ризики підприємницької діяльності з продажу транспортних квитків
Записати відповіді на питання
1. Як здійснюється процес бронювання та продажу квитків через туристичне агентство? Запишіть у вигляді схеми основні етапи цього процесу.
2. Які національні та міжнародні системи бронювання використовують при продажі квитків на різні види транспорту?
3. Яку долю вартості туру складає транспортне обслуговування? Чи існують особливості формування вартості туру при різних видах транспорту?
4. Яка різниця між туристичним агентством та агентством з продажу транспортних квитків?
5. Чи є різниця у процесі формування кінцевої вартості транспортних квитків через туристичне агентство та агентство з продажу квитків?
6. Які законодавчі акти регулюють діяльність агентств з продажу транспортних квитків?
7. Які ризики підприємницької діяльності з продажу транспортних квитків Ви можете назвати?
Дата добавления: 2020-01-07; просмотров: 200; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!