ТЕМА ЗАНЯТИЯ: Физиология обмена веществ и энергии
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
МЕДИКО-СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Им. А.И. ЕВДОКИМОВА»
КАФЕДРА НОРМАЛЬНОЙ ФИЗИОЛОГИИ И
МЕДИЦИНСКОЙ ФИЗИКИ
НОРМАЛЬНАЯ ФИЗИОЛОГИЯ
Рабочая тетрадь № 2
к практическим занятиям по темам
Физиология ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ и ЭНЕРГИИ
ФИЗИОЛОГИЯ ТЕРМОРЕГУЛЯЦИИ
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ
Физиология сенсорных систем
Физиология БОЛИ
ФИЗИОЛОГИЯ дыхания
Физиология челюстно-лицевой области
Физиология высшей нервной деятельности
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
для студентов 2 курса стоматологического факультета
Общая редакция: С.С. Перцов, С.М. Будылина, В.П. Дегтярёв
Составители: Н.Д. Сорокина, Л.В.Кучерова, Н.В.Климина,
О.В.Алексанян, А.Ю.Абрамова, В.М. Хачатурян
МОСКВА, МГМСУ 2019
ББК 28.707 р30
Р13
УДК 612.825.1-018 (075.85)
Рецензенты: профессор кафедры нормальной физиологии РУДН,
д.м.н. И.В. Радыш
заведующий кафедрой нормальной физиологии
Новгородского ГУ, д.м.н. профессор А.В. Котов
М 54 С.С. Перцов, С.М. Будылина, В.П. Дегтярёв, Н.Д. Сорокина, и др.
Рабочая тетрадь № 2 к практическим занятиям по темам «Физиология обмена веществ, энергии», «Физиология терморегуляции», «Физиология пищеварения», «Физиология сенсорных систем», «Физиология боли», «Физиология дыхания», «Физиология челюстно-лицевой области», «Физиология высшей нервной деятельности», – М.: МГМСУ, 2019, 67 с.
|
|
Рабочая тетрадь № 2 предназначена для подготовки и оформления практических занятий по курсу «Физиология обмена веществ, энергии», «Физиология терморегуляции», «Физиология пищеварения», «Физиология сенсорных систем», «Физиология боли», «Физиология дыхания», «Физиология челюстно-лицевой области», «Физиология высшей нервной деятельности» студентами 2 курса очного отделения стоматологического факультета
© МГМСУ, 2019
© С.С. Перцов, С.М. Будылина, В.П. Дегтярёв, Н.Д. Сорокина , Л.В.Кучерова, Н.В.Климина, О.В.Алексанян, А.Ю.Абрамова, В.М. Хачатурян
ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТЯМ:
А.ОСНОВНАЯ
1. Нормальная физиология с курсом физиологии челюстно-лицевой области. Учебник для студентов стоматологических факультетов медицинских вузов. /Под ред. Дегтярёва В.П., Будылиной С.М. – М.: изд. «ГЭОТАР Медиа», 2016 г., 847 с.
2. Нормальная физиология. Типовые тестовые задания. / Под ред. Дегтярёва В.П. – М.: изд. «ГЭОТАР-Медиа», 2014 г., 672 с.
3. Руководство к практическим занятиям по нормальной физиологии. /Под ред. Будылиной С.М., Смирнова В.М. – М.: изд. «Академия», 2011 г., 336 с. (Далее в тексте «Руководство …»).
|
|
4. С.С. Перцов, В.П. Дегтярев, Н.Д. Сорокина. Нормальная физиология. Ситуационные задачи с ответами. Учебно-методическое пособие. М., МГМСУ. 2017. 210 с.
Б. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ
1. Нормальная физиология: учебник. /Дегтярев В.П., Сорокина Н.Д. – М.: изд. «ГЭОТАР-Медиа», 2016 г., 487 с.
2. Медицинская физиология: учебник. /Гайтон А.Г., Холл Дж.Э. Пер. с англ. /Под ред. Кобрина В.И. – М.: изд. «Логосфера», 2008 г.,1258 с.
3. Нормальная физиология: учебник. 2-е изд. /Орлов Р.С., Ноздрачев А.Д. – М.: изд. CD. 2010 г., 832 с.
4. Нормальная физиология. Учебник. /Под ред. Судакова К.В. – М.: изд. «ГЭОТАР-Медиа», 2012 г., 880 с.
5. Физиология человека. /Под ред. Покровского В.М., Коротько Г.Ф. – М.: изд. «Медицина», 2011 г., 664 с.
6. Основы медицинской физиологии. Учебное пособие. /Алипов Н.Н. – М.: изд. «Практика», 2013 г., 496 с.
7. Биология сенсорных систем. /Смит К.– М.: изд. «БИНОМ. Лаборатория знаний», 2005 г., 583 с.
8. Физиология сенсорных систем в вопросах и ответах (ситуационные задачи). Учебное пособие. /Под ред. Будылиной С.М., Дегтярёва В.П., Шишеловой А.Ю. – М.: изд. МГМСУ, 2010 г., 108 с.
9. Высшая нервная деятельность. /Батуев А.С. – М.: изд. «Высшая школа», 2008 г., 256 с.
|
|
10. Боль и обезболивание. Нейрофизиологические и нейрохимические механизмы. Учебное пособие. /Дегтярёв В.П., Раевская О.С. – М.: изд. МГМСУ, 2011 г., 96 с.
Физиология ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ и ЭНЕРГИИ
ФИЗИОЛОГИЯ ТЕРМОРЕГУЛЯЦИИ
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ
ЦЕЛЬ ИЗУЧЕНИЯ РАЗДЕЛОВ ПРЕДМЕТА: усвоить знания, необходимые для принципиального понимания механизма следующих процессов:
1 - обмена веществ и энергии в организме, между ним и окружающей средой, а также значение различных веществ и видов энергий для осуществления функций организма и его компонентов;
2 - поддержания постоянства температуры внутренней среды организма;
3 - организации ФУС терморегуляции;
4 - формирования голода и насыщения;
5 - поддержания постоянства питательных веществ во внутренней среде организма;
6 - пищеварения в различных отделах пищеварительного тракта (ротовой полости, желудке, двенадцатиперстной и других отделах тонкой и толстой кишки) и его регуляции;
7 - всасывания веществ в пищеварительном тракте и его регуляции.
«___»__________ 2019 г.
З А Н Я Т И Е № 1
ТЕМА ЗАНЯТИЯ: Физиология обмена веществ и энергии
|
|
Физиология терморегуляции
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ:
1. Понятие об ассимиляции и диссимиляции веществ, обмене веществ в организме и обмене веществ между организмом и окружающей средой, как основных условиях сохранения гомеостаза и жизни организма.
2. Понятие о питательных веществах (белках, жирах, углеводах), их обмене и специфическом синтезе в организме. Пластическая и энергетическая роль питательных веществ.
3. Потребность организма в минеральных веществах (макро- и микроэлементах), витаминах, их значение.
4. Представление об энергетическом балансе организма.
5. Представление об обмене энергии между организмом и внешней средой. Принципы учёта прихода (получения) и расхода энергии организмом.
6. Компоненты суточных энергетических затрат организма: основной обмен, специфическое динамическое действие питательных веществ, рабочая прибавка (рабочий обмен). Величина рабочего обмена при различных видах труда.
7. Понятие и значение калориметрии. Принципы методов прямой и непрямой (полный и неполный газоанализ) калориметрии.
8. Понятие дыхательного коэффициента и калорического эквивалента кислорода. Их величины и значение для определения энергозатрат организма.
9. Условия определения основного обмена. Зависимость его величины от пола, возраста, веса, поверхности тела, вида профессиональной деятельности, географического места жительства и прочих факторов.
10. Принципы составления пищевых рационов.
11. Калорическая ценность различных питательных веществ. Понятие их физической и физиологической калорической ценности.
12. Схема функциональной системы, обеспечивающей поддержание постоянства температуры внутренней среды организма.
13. Понятие физической терморегуляции (теплоотдачи) и химической терморегуляции (теплопродукции). Способы отдачи тепла (излучение, конвекция, кондукция (проведение, испарение).
14. Роль различных органов в процессе теплопродукции. Центральные и периферические, нервные и гуморальные механизмы терморегуляции.
Дата добавления: 2019-09-13; просмотров: 604; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!