Состав и полезные свойства морской капусты
Доказано, что морская капуста – практически бесспорный лидер среди продуктов, богатых йодом и натрием. Но это только верхушка витаминного айсберга. Поскольку, в ней содержится достаточно много веществ, способных принести значительную пользу организму.
Наиболее примечательными среди них являются: витаминыA (РЭ), B1, B2, йод, сера,натрий, магний, фосфор,калий, кобальт.
Применение морской капусты в кулинарии
Наиболее привычным вариантом употребления ламинарии считается отварная морская капуста. Но также достаточно популярны замороженная и сухая.
Допустимо также заменять ею соль, добавляя в готовое блюдо.
Прессованную ламинарию чаще всего употребляют любители пива, которые могут заменить ею чипсы (calorizator).
Естественно, организм будет сильно рад такой замене, но все же, если сравнивать с консервированной или сырой морской капустой, то она проигрывает в отношении пользы приносимой организму.
НАДЕЮСЬ, ДАННАЯ ИНФОРМАЦИЯ ВАМ ПРИШЛАСЬ ПО ВКУСУ И ВЫ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЕЖЕДНЕВНО ПРОЧТЕТЕ ВСЕ, ЧТО Я ДЛЯ ВАС ПОДОБРАЛА!!!! КУШАЙТЕ ОСОЗНАННО И С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!
Дата добавления: 2019-03-09; просмотров: 264; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!