Образец оформления Титульного листа
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СИБАЙСКИЙ КОЛЛЕДЖ СТРОИТЕЛЬСТВА И СЕРВИСА
Специальность 43.02.11
Рег. №___________
Дата_____________
Подпись___________
КУРСОВАЯ РАБОТА
ПО МЕЖДИСЦИПЛИНАРНОМУ КУРСУ
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОДАЖ ГОСТИНИЧНОГО ПРОДУКТА
на тему:
«Организация эффективного продвижения и продажи гостиничного продукта»
(на примере гостиницы «Татьяна» г. Сибай Республики Башкортостан)
Выполнил:
обучающаяся1 курса, группы 34
______________ Д.С. Кутукова
(подпись)
Руководитель:
А.С. Сулейманова
(подпись)
Результат защиты:
(оценка)
Сибай, 2017
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Образец оформления Оглавления
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………….………………………………………………………
ГЛАВА 1. НАЗВАНИЕ ГЛАВЫ….…………………………………………………………….
1.1 Название параграфа……………………………………………………….….…….…
1.2 Название параграфа………………………………………………..…….….…….…..
1.3 Название параграфа………………………………………………..…………………..
ГЛАВА 2. НАЗВАНИЕ ГЛАВЫ…..…………………………………………………..………
2.1 Название параграфа…………………………………………………………………………
2.2 Название параграфа…………………………………………………..……………………….
2.3 Название параграфа……………………………………………………..………….................
|
|
|
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…..…………………………………………………………………………………..
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ….…………………………..………………
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………..……………………………………….…………
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
Образец оформления Отзыва
Отзыв руководителя на курсовую работу
обучающейсяКутуковой Дарьи Сергеевны
(фамилия, имя, отчество)
специальности: 43.02.11 Гостиничный сервис
(код и наименование специальности)
междисциплинарный курс: 04.01 Организация продаж гостиничного продукта
группы 34 курс 1
на тему: «Организация эффективного продвижения и продажи гостиничного продукта» (на примере гостиницы «Татьяна» г. Сибай Республики Башкортостан)
| № п\п | Критерии оценки | Баллы (по 5-бальной шкале) | Подпись |
| 1. | Соответствие содержания курсовой работы утвержденной теме | ||
| 2. | Выполнение поставленных целей и задач | ||
| 3. | Практическая значимость | ||
| 4. | Самостоятельность при работе над курсовой работой | ||
| 5. | Оформление работы | ||
| 6. | Презентация курсовой работы | ||
| 7. | Защита курсовой работы | ||
| ИТОГОВАЯ ОЦЕНКА |
|
|
|
Комментарии к оценкам:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Руководитель курсовой работы _____________ Сулейманова АйгульСалимьяновна
(подпись)
Дата ___________________
Итоговая оценка выставляется как средняя арифметическая оценка по семи критериям оценки курсовой работы
ПРИЛОЖЕНИЕ 5
Основные источники:
1. Администратор гостиницы: учеб.пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Н.В.Павлова. – 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2014. – 80с.
2. Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания: учеб.пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / А.Д.Гридин. – 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2013. – 224с.
|
|
|
3. Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания: учебник для студ. учреждений сред.проф. образования / А.Д.Гридин. – М.: Издательский центр «Академия», 2017. – 224с.
4. Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе: учебник для студ. учреждений сред.проф. образования / М.В. Полевая, А.Н. Третьякова. М.: Издательский центр «Академия», 2017. – 224с.
5. Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж: учебник для студ. учреждений сред.проф. образования / М.А. Ёхина. – М.: Издательский центр «Академия», 2017. – 240с.
6. Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда: учебник для студ. учреждений сред.проф. образования / М.А. Ёхина. – 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2017. – 240с.
7. Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения: учебник для студ. учреждений сред.проф. образования / И.И.Потапова – М.: Издательский центр «Академия», 2017. – 320с.
8. Организация обслуживания в гостиницах: учебник для студ.учреждений сред. проф. образования / М.А. Ёхина - 6-е изд., перераб. - М.: Издательский центр «Академия», 2015. – 240с.
|
|
|
9. Организация обслуживания гостей в процессе проживания: учебник для студ.учреждений сред. проф. образования / И.И. Потапова - М.: Издательский центр «Академия», 2015. – 320 с.
10. Требования к зданиям и инженерным системам гостиничных предприятий: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / С.В.Безрукова. –– М.: Издательский центр «Академия», 2017. – 208с.
11. Управление персоналом в гостиничном сервисе: учебник для студ. учреждений сред.проф. образования / М.В. Полевая, А.Н. Третьякова. – 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2014. – 208с.
Нормативно-правовые акты
1 ФЗ РФ «О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации» (с изменениями на 28 ноября 2015 года).
2 ФЗ РФ «О пожарной безопасности» (с изменениями на 23 июня 2016 года).
3 ФЗ РФ «Об основах туристской деятельности» (с изменениями на 5 апреля 2016 года).
4 ФЗ РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (с изменениями на 13 июля 2015 года).
5 Постановление Правительства РФ «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания» (с изменениями на 4 октября 2012 года).
6 ФЗ РФ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием электронных средств платежа» (с изменениями на 3 июля 2016 года).
7 ФЗ РФ «О персональных данных» О персональных данных (с изменениями на 31 декабря 2014 года).
8 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.03.2012 N 220н "Об утверждении Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел "Квалификационные характеристики должностей работников организаций сферы туризма" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 02.04.2012 N 23681)– Режим доступа:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_128025/
9 Приказ Минтруда России от 07.05.2015 N 282н "Об утверждении профессионального стандарта "Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц" (Зарегистрировано в Минюсте России 26.05.2015 N 37395) Режим доступа:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_180296/
10 Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации».
11 Закон РФ «О защите прав потребителей».
12 Постановление Правительства РФ от 17 июля 1995 года N 713 «Об утверждении Правил регистрации и снятия граждан Российской Федерации с регистрационного учета по месту пребывания и по месту жительства в пределах Российской Федерации и перечня лиц, ответственных за прием и передачу в органы регистрационного учета документов для регистрации и снятия с регистрационного учета граждан Российской Федерации по месту пребывания и по месту жительства в пределах Российской Федерации».
13 Постановлением Правительства РФ от 15 января 2007 года N 9 «О порядке осуществления миграционного учета иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации».
Дополнительные источники:
1 Английский язык для индустрии гостеприимства: Учебное пособие/Ишимцева К. В., Мотинова Е. Н., Темякова В. В. - М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 256 с.: Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=473487
2 Брашнов, Д. Г. Экономика гостиничного бизнеса [Электронный ресурс] : учеб.пособие / Д. Г. Брашнов. — 2-е изд., стер. — М.: Флинта, 2013. — 222 с. Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=457840
3 Виноградова, М.В. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства [Электронный ресурс]: Учебное пособие / М. В. Виноградова, З. И. Панина, А. А. Ларионова и др. - 4-е изд., испр. – М.: Дашков и К, 2013. – 280 с. Режим доступа:http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=430340.
4 Гостиничный менеджмент: Учебное пособие / Н.В. Дмитриева, Н.А. Зайцева, С.В. Огнева, Р.Н. Ушаков. - М.: Альфа-М: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 352 с.: Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=473497
5 Гостиничный сервис: Учебник / Н.Г. Можаева, Г.В. Рыбачек. – М.: Альфа-М: НИЦ ИНФРА-М, 2013. – 240 с.: ил.; Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=415579
6 Инфраструктура туризма: стратегия развития/А.А.Клейман, О.Б.Евреинов - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 386 с.: Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=515226
7 Кусков А.С. Гостиничное дело. Учебное пособие. – М.: Дашков и Ко, 2010. – 328с.Режим доступа:http://tourlib.net/books_tourism/kuskov-gost.htm)
8 Маркетинг гостиничного предприятия. Практикум/Л.В.Баумгартен - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 216 с.: Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=502143
9 Менеджмент в туристской индустрии: Учебник / Баумгартен Л.В. - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 236 с.: Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=536346
10 Можаева Н.Г., Камшечко М.В. Индустрия гостеприимства: практикум / Н.Г. Можаева, М.В. Камшечко. — М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2016. Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=545512
11 Организация административно-хозяйственной службы гостиницы: Учебное пособие / Т.Л. Тимохина. - М.: ИД ФОРУМ: ИНФРА-М, 2012. - 256 с.: ил.; Режим доступа:http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=320585
12 Организация гостиничного дела: Учебное пособие / С.А. Быстров. - М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 432 с.: Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=529356
13 Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие / А.В. Сорокина. - М.: Альфа-М: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 304 с.: Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=430064
14 Организация приема и обслуживания туристов: Учебное пособие / Т.Л. Тимохина. - 3-e изд., перераб. и доп. - М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 352 с.: Режим доступа: http://znanium.com/bookread2.php?book=400614)
15 Организация продаж гостиничного продукта: Учебное пособие/Мазилкина Е. И. - М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2016. – 207 с.: Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=519133)
16 Организация сервисного обслуживания в туризме: Учебное пособие / Т.А. Джум, С.А. Ольшанская. - М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 368 с.: Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=478441
17 Оценка эффективности функционирования предпринимательских структур в индустрии гостеприимства: Монография/Баранова А. Ю. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 142 с.: Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=426252
18 Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: Учебное пособие / С.С. Скобкин. – М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2014. – 496 с.: Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=468869
19 Розанова, Т. П. Маркетинг услуг гостеприимства и туризма [Электронный ресурс] : Практикум / Т. П. Розанова, Т. В. Муртузалиева. - М : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2012. - 132 с. – Режим доступа: http://znanium.com bookread2.php?book=430296.)
20 Технология и организация гостиничных услуг: Уч. / Л.Н. Семеркова, В.А.Белякова, Т.И. Шерстобитова и др. – М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. – 320 с.: – Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=473650)
21 Управление персоналом в гостиницах: Учебное пособие / Н.А. Зайцева. - М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. – 416 с.: – Режим доступа:http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=406091
22 Экономика гостиничного предприятия: Учебное пособие / Н.И. Малых, Н.Г. Можаева. – М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. – 320 с.: Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=406086)
23 Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства: Учеб. пос. для вузов / Ю.Б.Башин, А.В.Зайцев, Л.В.Баумгартен и др.; Под общ. ред. проф. Ю.Б.Башина - М.: Вузов. учеб.: НИЦ ИНФРА-М, 2014 - 204с Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=420317
Интернет - ресурсы:
Информационные ресурсы:
1 http://hotelline.ru
2 http://prohotel.ru – Гостиничный бизнес в России. Проблемы и тенденции развития гостиничного бизнеса в России
3 http://www.allhotel.ru – «AllHotels.ru» — все отели на одном сайте
4 http://www.aup.ru – Менеджмент и маркетинг в бизнесе / Электронная библиотека деловой литературы и документов, форум по различным аспектам теории и практики организации, планирования и управления деятельностью;
5 http://www.catalog.horeca.ru/library/journal/hotel/ - Гостиничные журналы о гостиницах, отелях, журналы о гостиничном бизнесе, хозяйстве, деле…
6 http://www.edu.ru – Образовательный портал / учебные пособия, книги, статьи по социологии и менеджменту; Интернет-конференции; учебные программы;
7 http://www.frontdesk.ru
8 http://www.gks.ru – Государственная служба государственной статистики
9 http://www.hotellink.ru
10 http://www.hotres.ru
11 http://www.Konsultant.ru– справочно-правовая система «Консультант-Плюс»;
12 http://www.new-hotel.ru – Гостиничный бизнес России. Индустрия гостеприимства
13 http://www.opec.ru – Экспертный канал «Открытая экономика» / Новости, мнения, интервью, анализ, прогнозы, библиотека;
14 http://www.prohotel.ru
15 http://www.rha.ru/– Российская Гостиничная Ассоциация
16 http://www.world-tourism.org-Всемирная туристская организация.
17 http://znanium.com/catalog.php - электронная библиотечная система
Дата добавления: 2018-04-15; просмотров: 167; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!