Предотвращения отравлений
3.1 Распространение отравления грибами, растениями и их семенами. Профилактика пищевых отравлений. Грибы человек потребляет в пищу с давних времен. К съедобным относятся белые грибы, подосиновики, маслята, опята, грузди и др. К сожалению, не все знают, какие грибы можно есть, а какие — нет. Отравления грибами возникают при употреблении не только несъедобным, но и съедобных грибов — при неправильной их обработке и консервировании. Отравления грибами довольно часто заканчиваются смертью. Чтобы предотвратить отравление, необходимо придерживаться таких правил:
— собирать грибы только с взрослыми; — собирать грибы нужно только те, которые вы хорошо знаете;
— никогда не собирайте и не употребляйте грибы, в которых у основания ножки есть утолщение (как, например, у красного мухомора) и не пробуйте их;
— старайтесь брать грибы только с ножкой, особенно это касается сыроежек, только так можно избежать встречи с бледной поганкой;
— не собирайте «шампиньоны», в которых на нижней поверхности шляпки имеются пластинки белого цвета;
— помните о ложных опята: не берите грибы с ярко окрашенной шляпкой; — никогда не употребляйте сырые, червивые, осклизлые, вялые и испорченные грибы;
— будьте также внимательны при сборе ягод и растений, не собирайте и не употребляйте растения и ягоды, которые вам не известны.
Здоровья и даже жизни человека, что отравилась грибами, зависит от того, насколько своевременно ему окажут медицинскую помощь. При любом отравлении грибами, даже на первый взгляд нетяжкому, следует немедленно обратиться к врачу. Симптомы отравления: тошнота, рвота, боль в животе, поносы, судороги, усиленное потоотделение, непроизвольное мочеотделение. До прихода врача необходимо прежде всего постараться любыми средствами вывести отравляющее вещество из организма. Для этого необходимо обратиться к взрослым, чтобы помогли промыть желудок и опорожнить кишечник. Желудок промывают теплой водой, содовым раствором или слабым раствором марганцовокислого калия. Пострадавшему нельзя самому идти в больницу, а также бежать или ехать на велосипеде. Это может способствовать быстрому действию яда. Поэтому больной до госпитализации и в период пребывания в больнице должен придерживаться строгого постельного режима. Помните — без грибов можно прожить!
|
|
|
3.2 Предотвращение отравления химическими веществами Ядовитыми веществами, чаще всего встречаются в быту, является хлор, ртуть, аммиак и др. Существуют правила, которые помогут вам избежать химических отравлений:
— нельзя брать в руки и употреблять неизвестные вещества;
|
|
|
— если вы случайно разбили стакан с химическим веществом, немедленно наденьте влажную марлевую повязку, проветрите помещение, известите о случившемся взрослых;
— если вы почувствовали незнакомый запах или увидели разлитую жидкость, немедленно покиньте это место, сообщите взрослым.
Дата добавления: 2015-12-16; просмотров: 25; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!