Вирусный гастроэнтерит
СВИНЕЙ
Высококонтагиозное заболевание, характеризующееся катарально-геморрагическим гастроэнтеритом и проявляющееся рвотой, диареей, дегидратацией организма и высокой летальностью поросят в первые дни недели жизни. Поражает свиней всех возрастов, но чаще заболевают поросята-сосуны.
Возбудитель — РНК-содержащий вирус. Вирус эпителиотропен и в основном репродуцируется и накапливается в слизистой оболочке тонкого отдела кишечника.
При нагревании до 56°С вирус инактивируется за 30 минут. При температуре -20°С сохраняется месяцами. 0,5%-ный раствор формалина и 2%-ный раствор едкого натра на вирус действуют губительно.
Предубойная диагностика. Типичные клинические признаки у поросят — внезапная рвота, понижение аппетита и быстро развивающаяся диарея. Они не берут сосок матери, становятся вялыми, скучиваются. Вначале испражнения у них частые, полужидкие, серо-желтого цвета, затем непроизвольные, серо-зеленоватые, с неприятным запахом. Отмечаются быстрая потеря живой массы, цианотичность и липкость кожных покровов, их пятнистость вследствие сердечной слабости. Возможны кратковременное повышение температуры тела на 2-2,5°С и нарушение координации движения. У молодняка старших возрастов и взрослых свиней болезнь обычно проявляется анорексией и диареей, которым предшествует жажда и рвота. У подсосных свиноматок наряду с общим угнетением развивается гипертермия, диарея, уменьшается и даже полностью прекращается секреция молока.
|
|
|
Послеубойная диагностика. На слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта — геморрагическое воспаление, некротические очаги, язвы, отрубевидный налет, крупозно-дифтерические наложения. Обнаруживается воспаление легких и межмышечные инфильтраты.
Ветеринарно-санитарная оценка. Мясо и субпродукты больных, подозрительных по заболеванию и подозреваемых в заражении свиней направляют на изготовление вареных, варено-копченых колбасных изделий и консервов. При невозможности переработки на колбасные изделия мясо и субпродукты обеззараживают проваркой.
Мясо и субпродукты от переболевших животных при отсутствии патологических изменений выпускают без ограничений. Голову, ноги и хвост от этих животных используют для выработки зельца и студня или подвергают проварке.
Кишечник, мочевые пузыри и пищеводы от больных свиней утилизируют.
Кишки, мочевые пузыри и пищеводы от подозрительных по заболеванию, подозреваемых в заражении и переболевших животных используют в качестве оболочек при изготовлении вареных колбасных изделий после предварительной обработки 0,5%-ным раствором формальдегида в течение 1 часа с последующей промывкой водой.
|
|
|
Кости после вытопки жира, кровь, копыта перерабатывают на корма животного происхождения.
Шкуры от больных и подозрительных по заболеванию свиней дезинфицируют.
Шкуры от переболевших животных выпускают без ограничения.
Дата добавления: 2016-01-05; просмотров: 19; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!