Асортим-т т-ров. Ф-ры влияющие на формир-ие ас-та. Упр-ие ассорт-ом.

Ассорт-т т-ров набор т-ров формируем. по опред-м призн. и удовл. разнообразн. потребн. товарн. номенклатура - перечень однородн.или разнородн. т-ров аналогичн. или общ. назнач-я. Тов. номенкл. внешне - экономич. деят-ти - перечень т-ров предназнч. для экспортно-импортн. операц. Ассорт. т-ров подразд. на: группы (по местунахожден.) н-р: зерномучные т-ры. На подгр.(по широте охвата т-ров) зерно, крупа, мука. На виды (по степени удов. потребн.) пщеница; подгр. крупа вид - овсяная, мука-ржаная. На разновидности (по х-ру потребн-ти.) Промышл-й ас-т – набор т-ров выпускаем. изготовит. исходя из его производств. возможностей. Виды ассорт-та: простой (набор т-ров представл-й небольш. кол-м групп, видов и наим-ий, к-рые удов. огранич-ое число потребит. н-р: хлебобулочн. магаз. СЛОЖНЫЙ: набор т-ров представл-й значит-ым кол-ом наим-ий, групп т-ров, к-рые удов. разнообр-ые потребн. Присущ оптовым базам и организац. типа универсам, ориентированы на покупат. с различн. спросом. Групповой: набор однородных т-ров объединённых общностью признаков и удовлетворяющ. аналогичн. потребн.; наиболее часто в кач-ве общ. призн. выступает функц. или соц. назнач., к-рые будут объед. по функц. назнач. Н-р: молочные, плодоовощные т-ры. т-ры для детей, спорта, отдыха и др. ВИДОВОЙ (набор т-ров различн. видов, удов. аналогичн. потребн. (м-ко стерилизов., пастеризов.). МАРОЧН. (набор т-ров одного вида марочных наименов-й (марка авто, обуви)). РАЗВЁРНУТЫЙ вкл-т виды, разновидн., отн-ся к группе одинаков., но отлич-ся индивид. призн. (н-р аудио и видеотехника входят 3-4 гр.однорх т-ров телевизоры, ДВД, магнитофоны). СОПУТСТВУЮЩ. Набор т-ров, к-рые вып-т вспомогат. ф-цию. СМЕШАН.(непрод.и прод. т-ры). по степени удовлетв. потребн.: рацион. и оптимальный. Св-ва асс-т а спец. особ-ть асс-т проявляющ. при его формир-ии. Показатель асс-та кол-ое. выраж-е св-в асс-та, где измерению подлежит кол-во видов и наим-ий т-ров. Широта асс-та – кол-во видов, разновидн. и наим-ий т-ров однор. и разнор-х групп. Это св-во хар-ся 2 показат.: действит. Широтой (фактич. кол-во видов, разновидн. т-ров имеющихся в наличие). и базовой широтой (широта принятая за основу для сравнения; в кач-ве баз. шир. м.б. принято кол-во видов т-ров регламентир-х нормативн. или технич. докум. Полнота- спос-ть набора т-ра однородн. группы удовл. одинаков. потребн. НОВИЗНА или обновление асс-та способн. набора т-ров удов. изменившиеся потребн. за счёт новых т-ров. Обновление – одно из основн. напр-ий асс-ой политики организац. Причины: замена морально устаревших, не пользующихся спросом т-ров, разр-ка новых т-ров улучшенного кач-ва. Ассортиментн. перечень (это миним. допустимое кол-во видов, т-ров повседневного спроса опред. профиль розничной торговой организации). УПРАВЛЕНИЕ АСС-ТОМ.- деят-ть направленная на достижение требований рационального ас-та. Основн. эл-тами управл-я явл. формир-ие ас-та и установл-е уровня требований по показателям, определяющим рациональность ас-та. Рацион-сть ас-та- способность набора т-ров наиболее полно удов. потребн. разных сегментов потребителей. Формирование ас-та деят-ть по составлению набора т-ров, позволяющего удов. реальные или прогнозируем. потребн-ти. Формир-ие ас-та должно базироваться на заранее выбранных целях и задачах обуславливающих развитие ас-та, это определяет асс-ую политику организации. Ассортиментная политика-цели, задачи и основн. напр-ия в формир-ии ас-та определяемые руководством организации. Цель-формирование реального ас-та, мах приближенного к рациональному, для удовл. разнообр-х потребн. и получение запланиров-й прибыли. для этого д.б. решены задачи: установить реальные потребности в определённых т-рах; опр-ть осн-ые пок-ли ас-та и дать анализ его рациональности; выявить источник товарных ресурсов для формирования рационального ас-та; оценить матер. возможн-ти организации для выпуска и реализац. отдельных т-ров. К направлениям формир-ия ас-та отн-т: сокращение (кол-ые и кач-ые изменения сост-я набора т-ров за счёт уменьшения его широты и полноты). Причины: падение спроса, низкая прибыльность при пр-ве или реализац), расширение ( кол-ое или кач-ое изменение набора т-ров за счёт увеличения показ-ей широты, полноты, новизны. причины: увеличение спроса и предлож-я, высокая рентабельность пр-ва, внедрение на рынок новых т-ров). стабилизац. (состояние набора т-ров характериз-ся высокой устойчивостью и низкой степенью обновления, присуще в основном продуктам повседневного спроса), обновление ( кач. или кол-ое изменение состояния набора т-ров, характеризующийся увеличением показателя новизны, причина: необходимость удов. новые постоянно меняющиеся потребности, изменение моды, достижения нтп) ,совершенствование ( колич. и кач. изменение сост-я набора т-ров для повышения его рациональности. Пути: сокращ-е, расш-ие и обновл-е ас-та товаров для формир-я рационального ас-та, необходимо учитывать обоснованные потребности и требования потребителей. Одним из путей совершенствования м.б. его обновления, но оно не всегда связано с улучшением кач-ва, (т-ры новинки могут иметь непринципиальные различия от т-рах выпускавшихся ранее, но снятых с продажи., т.е. изменение упак-ки, марк-ки и др.). гармонизац. (кол. и кач. изм. сост. набора т-ра, отражающая степень близости реального ас-та к оптимальному). Ф-РЫ ВЛИЯЮЩ. НА КАЧ-ВО: а)общие (спрос и рентабельность)б) специфическ. А)спрос важный ф-р в формир-ии ас-та, зависящий от дохода потребителя, национальных и др. особенностей. Рентабельность определяется себестоимостью, затратами пр-ва и обращения, на величину к-рых влияют внешн. и внутр. ф-ры. К б)относят: сырьевая база производственных предпр-ий, определяется наличием природных ресурсов, затратами на доставку и пр-во; материально-технич. база - наличие производственных S, необходимого оборудования оказывает значительное влияние. нтп способствуют появлению новых т-ов, не имеющ. аналогов; а ф-рами формир-ия торг-ого ас-та явл.: специализация торговой орг-ции относится к наиболее значимым ф-рам. руководство принимает решение о спец-ции орг-ции от к-рой зависит её последующая деят-ть, в т.ч. и формир-ие ассорт-та. каналы распределения т-ов. ритмичность поставки в нужные сроки и в необходимом V. Мет-ды стимулир-я, н-р реклама.

Мы поможем в написании ваших работ!