Выявите принципы лежащие в основе строения клеточной мембраны, ее свойств, функций, химический состав
Клеточная мембрана — эластическая молекулярная структура, состоящая из белков и липидов. Отделяет содержимое любой клетки от внешней среды, обеспечивая её целостность; регулирует обмен между клеткой и средой; внутриклеточные мембраны разделяют клетку на специализированные замкнутые отсеки — компартменты или органеллы, в которых поддерживаются определённые условия среды.
Функции мембраны
1. Проницаемость.
2. Полупроницаемость.
3. Избирательная проницаемость.
4. Активная проницаемость.
5. Управляемая проницаемость.
6. Фагоцитоц и пиноцитоз.
7. Экзоцитоз.
Мембраны состоят из липидов трёх классов: фосфолипиды, гликолипиды и холестерол. Фосфолипиды и гликолипиды (липиды с присоединёнными к ним углеводами) состоят из двух длинных гидрофобных углеводородных «хвостов», которые связаны с заряженной гидрофильной «головой». Холестерол придаёт мембране жёсткость, занимая свободное пространство между гидрофобными хвостами липидов и не позволяя им изгибаться. Поэтому мембраны с малым содержанием холестерола более гибкие, а с большим — более жёсткие и хрупкие. Также холестерол служит «стопором», препятствующим перемещению полярных молекул из клетки и в клетку. Важную часть мембраны составляют белки, пронизывающие её и отвечающие за разнообразные свойства мембран. Их состав и ориентация в разных мембранах различаются. Мембранные белки бывают интегральными, полуинтегральными и перифирическими в зависимости от того где они располагаются.
Общие свойства мембран:
1. Замкнутость. Липидные бислои всегда замыкаются, т.е самосшивание.
2. Латеральная подвижность. Т.е компоненты мембран могут перемещаться в пределах своего слоя.
3. Ассиметрия, т.е наружные и внутренние поверхностные мембраны различаются по своему составу.
Дата добавления: 2016-01-05; просмотров: 60; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!