Анализ внутренней среды компании
Торговая марка Луканин и К ОАО Новосибирская макаронная фабрика (ОАО «НМФ») производит макаронные изделия полностью соответствующие мировым стандартам. Из них более 30 наименований высшего сорта и более 15 наименований диетических под новой торговой маркой Луканин и К. Макаронные изделия отмечены медалями и дипломами за высокое качество. Так, в 1998 году за производство российской продукции высокого качества фабрика получила Золотой диплом лауреата Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России», а по объему выпуска продукции ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» лидирует среди предприятий макаронной промышленности Сибири. Трудовые достижения коллектива неоднократно отмечались высокими наградами - дипломами и медалями Сибирской ярмарки (1996, 1997, 1998, 1999 годы), Омской торгово-промышленной палаты и международного выставочного центра «Интерсиб» (1996, 1999 годы), Томской международной ярмарки (1999 год).
В ближайших планах этого динамично развивающегося предприятия - закупка новой линии по производству макарон, которая позволит не только увеличить их выпуск, но и значительно расширить ассортимент продукции, сохраняя при этом неизменно высокое качество изделий. Для производства используются специальные сорта муки, лучшие классические и новейшие технологии. Разрабатываются и внедряются новые виды упаковки. Вся продукция защищена сертификатом качества и известна далеко за пределами Новосибирской области: от Урала до Дальнего Востока и даже в Якутии.
|
|
|
Традиции качества и достойной гордости за свою продукцию были заложены еще в начале века. Поэтому так естественно возвращение коллектива Новосибирской макаронной фабрики к торговой марке «Луканинъ» как к имени, означающему очень многое - ответственность, честь и работу на перспективу. Миссия и цели предприятия представлены на рисунке 3.1.
Рисунок 3.1 – Дерево целей ОАО «Новосибирская макаронная фабрика»
Производство продукции является основным содержанием работы ОАО. В масштабе ОАО, в каждом из основных цехов организуется управление этим процессом. Содержательной и наиболее ответственной работой по управлению производством является планирование производства изделий, т.е. формирование цехам, участкам производственных программ и обеспечение необходимых условий для их выполнения. Эта работа в соответствии с установленными в каждом ОАО плановыми периодами, регулярно повторяясь, выполняется функциональными службами и линейными руководителями производственных подразделений.
Организационная структура ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» представлена на рисунке 3.2.
|
|
|
 |
Рисунок 3.2 – Организационная структура ОАО «Новосибирская макаронная фабрика»
Управленческий персонал отделов (бюро) ОАО и цехов, участвуя в этом процессе, осуществляет регламентацию всей совокупности указанных выше функций, форм и методов управления, использует необходимые рычаги воздействия для поддержания устойчивости производства и стимулы по активизации работы коллектива каждого подразделения в целях выполнения программы и достижения наибольшей эффективности производства на предприятии. Важное место в процессе деятельности предприятия ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» имеет подбор руководящих работников предприятия, специалистов, определение их функций, прав, ответственности, наем на работу других сотрудников, установление форм и методов их стимулирования (мотивации), разработка правил внутреннего распорядка в соответствии с действующим законодательством, формирование условий и подсистем механизма функционирования предприятия. Персонал компании ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» (ОАО «НМФ») - это опытные и квалифицированные специалисты. Кадровый состав организации приведен в таблице 3.1.
|
|
|
Таблица 3.1 – Анализ кадрового состава ОАО «НМФ»
| Показатели | Ед. изм. | 2007г. | 2008г. | 2009г. |
| Численность персонала по категориям: | чел. | |||
| - Руководители | ||||
| - Специалисты | ||||
| Всего | ||||
| Возрастной состав персонала: | чел. | |||
| до 20 лет | - | - | ||
| 20 – 30 лет | ||||
| 30 - 40 лет | ||||
| свыше 40 | ||||
| Средний возраст работающих | лет | |||
| Структура персонала по полу: | ||||
| мужчины | чел | |||
| % | ||||
| женщины | чел | |||
| % | ||||
| Уровень профессиональной подготовки | ||||
| - высшее образование | ||||
| - неполное высшее |
Анализ приведенных данных позволяет сделать следующие выводы. Численность персонала за 2007-2009гг. увеличилась по всем категориям: руководители – (+ 4 чел), специалисты – (+66 чел). В 2007г. на каждого руководителя в среднем приходилось по 33 специалиста, в 2008г. – 32 специалиста, в 2009г. – 29 специалистов (рис. 3.3).
Рисунок 3.3 – Динамика численности персонала ОАО «Новосибирская макаронная фабрика»
Увеличение количества руководителей связано с изменениями в организационной структуре предприятия и с появлением новых отделов. В целом прирост персонала за 2007 – 2009гг. составил 71 чел. или 9,5 %. Наибольший удельный вес в структуре персонала, как показано на рисунке 3.4, занимают специалисты.
|
|
|
Рисунок 3.4 – Структура персонала ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» по категориям
В структуре персонала по полу наблюдаем преобладание женщин: 76 % женщин в 2009г. против 24 % мужчин (рис. 3.5).
Рисунок 3.5 – Структура персонала ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» по полу
Положительным моментом является увеличение доли сотрудников компании с высшим образованием – с 85 % в 2007г. до 90 % в 2009г., что свидетельствует о высокой квалификации кадров. Остальные сотрудники компании имеют неполное высшее образование (рис. 3.6).
Рисунок 3.6 – Уровень профессиональной подготовки персонала ОАО «Новосибирская макаронная фабрика»
В компании приветствуется стремление к обучению, к совершенствованию своих профессиональных навыков, чтобы работали либо профессионалы своего дела, либо люди, желающие стать таковыми. Размер отчислений на заработную плату и социальное обеспечение работников ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» представлен в таблице 3.2.
Таблица 3.2 – Данные о численности и заработной плате сотрудников
| Наименование показателя | 2007г. | 2008г. | 2009г. |
| Объем денежных средств, направленных на оплату труда, руб. | 863648,00 | 1069498,00 | 1400502,00 |
| Объем денежных средств, направленных на социальное обеспечение, руб. | 4407,00 | 4862,00 | 7665,00 |
| Общий объем израсходованных денежных средств, руб. | 868055,00 | 1074360,00 | 1408167,00 |
Компания ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» заинтересована в сотрудничестве со специалистами, имеющими значительный профессиональный опыт, первоклассное образование, лидерский потенциал и высокую мотивацию к труду и собственному развитию.
В ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» при выборе поставщиков сырья (мука) руководствуются следующими критериями (табл. 3.3).
Таблица 3.3 - Критерии выбора поставщиков ОАО «НМФ»
| Качество поставляемого сырья |
| Ассортимент |
| Цена продукции |
| Организация товародвижения |
| Деловая этика |
| Удаленность участников канала |
| Отсрочка платежа |
| Системы скидок |
| Доставка |
| Система поощрения для постоянных покупателей |
На выбор поставщика влияют четыре группы факторов:
- факторы окружающей экономической обстановки: уровень первичного спроса, экономическая перспектива, кредитные ставки, условия - материально-технического снабжения, политические события, деятельность конкурентов;
- факторы особенностей частного предпринимательства: цели организации (стабильность, максимизация прибыли, увеличение товарооборота, открытие новых торговых точек) экономические факторы, принятые методы работы;
- факторы межличностных отношений: отношения людей, принимающих участие в процессе закупки;
- факторы индивидуальных особенностей менеджера, принимающего решение о закупке: возраст, уровень доходов, образование, служебное положение, тип личности, готовность рисковать.
Вся работа с поставщиками сырья осуществляется без посредников, по прямым поставкам.
Субъекты договора поставки - это субъекты предпринимательской деятельности. В отношениях субъектов розничной купли-продажи предполагается относительное неравенство сторон, в основном основанное на экономических факторах. При этом "слабой" стороне - потребителю законодательно компенсируется это неравенство, например, предоставлено право ссылаться на свидетельские показания в подтверждение факта заключения договора, при отсутствии документов об оплате товара.
В отличие от розничной торговли целью приобретения товара является его использование в предпринимательской деятельности и иных целях, не связанных с личным, семейным и иным подобным использованием.
Правовой статус покупателя также имеет значение при выборе, какую норму применять, о розничной купле-продаже или о поставке, если товар покупается у продавца, осуществляющего предпринимательскую деятельность в области розничной торговли.
Можно сделать вывод, что основными критериями отличия между розничной куплей-продажей и поставкой являются правовой статус покупателя и цель покупки.
3.2 Анализ внешней среды ОАО «Новосибирская макаронная фабрика»
Суммарные производственные мощности российских производителей макаронных изделий составляют около 1,2 миллиона тонн и позволяют полностью обеспечивать потребности российского рынка. Однако из-за неравномерного распределения мощностей по регионам, малой загрузки мощностей в целом ряде регионов, изношенности оборудования на средних и малых предприятиях, существует региональный дисбаланс между спросом и предложением на рынке.
Максимальными мощностями по производству макаронных изделий располагают Центральный, Уральский и Западно-Сибирский экономические районы. На их долю в сумме приходится 613,1 тысячи тонн, то есть 52,3 процента общероссийского ресурса мощностей по производству макаронных изделий. За два года мощности увеличились на 7,5 процента. Доля этих трех районов в производстве превышает 60 процентов всего российского выпуска макаронных изделий.
Ввод мощностей по производству макаронных изделий в период с 1998 по 2000 год достиг почти 100 тысяч тонн. При этом увеличение мощностей за счет ввода в действие новых и расширения действующих производств составляет 16,5 тысячи тонн, за счет реконструкции действующих производств - 1,2 тысячи тонн, за счет технического перевооружения действующих предприятий и проведения организационно-технических мероприятий – 73 тысячи тонн.
Ввод мощностей по производству макаронных изделий зафиксирован в 35 областях. Наибольшее увеличение мощностей произошло в Челябинской, Ярославской и Нижегородской областях. В сумме эти три области обеспечили почти 45 процентов общероссийского увеличения мощностей в макаронной промышленности.
Одновременно с вводом мощностей по производству макаронных изделий происходит и выбытие мощностей из-за ветхости оборудования, изменения номенклатуры изделий, а также по другим причинам. Общий объем снижения мощностей за два года составил около 40 тысяч тонн, в том числе за счет выбытия по причине ветхости оборудования - 32 тысячи тонн, за счет изменения номенклатуры продукции или увеличения трудоемкости производства продукции - 7,5 тысячи тонн.
ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» занимает далеко не последнее место на рынке макаронных изделий (табл. 3.4).
Таблица 3.4 – Анализ структуры объема продаж
| Товарная группа | Базисный период | Отчетный период | Отклонение | Факт к базису (%) | |||
| Кол-во | Уд. вес | Кол-во | Уд. вес | Кол-во | Уд. вес | ||
| Всего изделий в.т.ч. | 7798,00 | 100,00 | 6726,50 | 100,00 | -1071,50 | - | 86,26 |
| вермишель | 3575,00 | 45,85 | 2152,20 | 32,00 | -1422,80 | -1,85 | 60,20 |
| Лапша | 690,60 | 8,86 | 839,90 | 12,49 | 149,30 | 3,63 | 121,62 |
| Рожки | 1092,50 | 14,01 | 1059,70 | 15,75 | -32,80 | 1,74 | 97,00 |
| Фигурные | 1197,30 | 15,35 | 1637,90 | 24,35 | 440,60 | 9,00 | 136,80 |
| Макароны | 1211,70 | 15,54 | 989,80 | 14,71 | -221,90 | -0,82 | 81,69 |
| Прочие | 30,90 | 0,40 | 47,00 | 0,70 | 16,10 | 0,30 | 152,10 |
| Из общего | |||||||
| Длиннорезн. Короткорезн. | 3743,04 4054,96 | 48,00 52,00 | 1008,98 6628,30 | 15,00 85,00 | 2734,07 2573,34 | 33,00 33,00 | 26,96 163,46 |
| Весовые Фасованные | 5021,91 2854,07 | 64,40 36,60 | 5489,79 1991,04 | 70,40 29,60 | 467,88 863,02 | 6,00 7,00 | 109,32 69,76 |
Из таблицы 3.4 видно, что в 2009 году наибольший удельный вес в объеме продаж имеют вермишель (45,85%), макароны (15,54%) и фигурные (15,35%), а наименьший - лапша и прочие макаронные изделия (3,86% и 0,4% соответственно). Из всего объема продаж 36,6% продукции реализуется в расфасованном виде, а 64,4% - на вес.
В период с 12 до 20 марта 2010 года проводился маркетинговый анализ оптовых потребителей и розничных магазинов по макаронным изделиям ОАО «Новосибирская макаронная фабрика».
Согласно полученным данным, наиболее интересными продуктами для Новосибирских потребителей являются: вермишель длинная, рожки гофрированные (рис. 3.7).
Рисунок 3.7 – Предпочтение оптовых потребителей по группам макаронных изделий
Новосибирские магазины предпочитают работать с новыми поставщиками на условиях отсрочки платежа. Данное условие отметили 45% опрошенных (рис. 3.8).
Рисунок 3.8 – Условия работы с потребителями
Кроме того, 34% магазинов проводят следующие мероприятия для продвижения новой продукции (рис. 3.9).
Рисунок 3.9 – Мероприятия для продвижения новой продукции в Новосибирских магазинах
Таким образом, как отметили респонденты, большинство магазинов используют такие методы продвижения новой продукции: размещение информации на стендах, предоставление скидок.
За проведение рекламных акций отвечает, как правило, коммерческий директор (23%) или сотрудники отдела маркетинга или рекламы (45%).
По результатам анкетирования, респонденты отмечают следующие типичные проблемы при работе с поставщиками:
- не берут возвраты 46%;
- низкое качество товаров 34%;
- поставляют товар с задержкой 40%;
- поставляют товар с истекшим сроком годности 12%.
Проведем также анализ внешней среды компании с использованием методики PEST [12, с. 226].
На основе методики PEST-анализа отрицательное влияние на фирму оказывают демографические и природные факторы, тем самым тормозя процесс деятельности компании, также политические факторы, такие как нагнетание напряженности в разных регионах, экономические факторы (изменение стоимости кредитов, падение уровня доходов населения) и социальные факторы (снижение уровня образования). Все эти факторы напрямую или косвенно отрицательно влияют на фирму. Но есть среди них факторы, которые оказывают и положительное влияние. Это правовые факторы (развитие законодательства, регулирующего предпринимательскую деятельность и прочие), технологические факторы (ускорение и развитие НТП, разработка и внедрение новых технологий), социальные факторы (рост числа служащих), экономические факторы (движение цен), политические факторы (стабилизация политической ситуации в стране). Данные факторы ускоряют и успешно влияют на развитие фирмы.
Обобщение результатов PEST-анализа представлено в приложении И.
Для сопоставления данных о внешней и внутренней среде фирмы воспользуемся методикой «SWOT-анализа» [13, с. 185]. Внешняя среда изменчива и таит в себе угрозы и возможности. Можно знать об угрозе и возможности, но не суметь противостоять или получить отдачу, поэтому организации нужно знать сильные и слабые стороны внутренней среды.
Процедура SWOT- анализа была сведена к следующему:
1. Формулировка перечня возможностей, которые открывает перед фирмой внешняя среда; угроз, которые таит в себе внешняя среда; сильных и слабых сторон фирмы (табл. 3.5).
Таблица 3.5 – Возможности/Угрозы и Силы/Слабости среды ОАО «Новосибирская макаронная фабрика»
| 1) Возможности - выход на новые рынки; - расширение производственной линии; - повышение требования по качеству (сертификация); - расширение ассортимента; - ускорение роста рынка. | 2) Угрозы - возрастающее конкурентное давление; - неблагоприятная политика правительства; - существующая система налогообложения; - отсутствие льготного кредитования. | ||
- хорошая репутация; - НИОКР; - высокое качество товара (сертификат); - широкий ассортимент; - преимущество в области конкуренции. | 4) Слабые стороны компании - основные фонды; - рыночно неориентированный менеджмент; - неустойчивое финансовое положение; - плохое отслеживание процесса выполнения стратегии. |
2. Выделение наиболее значимых факторов из этих четырех перечней, составление матрицы SWOT-анализа и оценка взаимного влияния факторов внешней и внутренней среды компании (табл. 3.6).
Таблица 3.6 – Матрица – SWOT
| Факторы внешней среды | ИТОГО (внутренняя среда) | ||||||||
| Возможности | Угрозы | ||||||||
| Выход на новые рынки | Повышение требова ний по качеству | Расширение ассортимента | Возрастающее конку- рентное давление | Существующая система налогообложения | Отсутствие льготного кредитования | ||||
| Сильные стороны | |||||||||
| 1. НИОКР | + | + | - | +1 | |||||
| 2. Хорошая репутация | + | + | + | + | +4 | ||||
| 3. Высокое качество товара (сертификат) | + | + | +2 | ||||||
| 4. Широкий ассортимент | + | + | - | +1 | |||||
| 5.Преимущество в области конкуренции | + | + | + | +3 | |||||
| Слабые стороны | |||||||||
| 1. Основные фонды (обновление) | - | -1 | |||||||
| 2. Рыночно неориентированный менеджмент | - | - | - | -3 | |||||
3. Неустойчивое финансовое
| - | - | -2 | ||||||
| 4. Ориентация на корпоративных клиентов | + | +1 | |||||||
| 5. Плохое отслеживание процесса выполнения стратегии | - | - | -2 | ||||||
| ИТОГО (внешняя среда) | +4 | +1 | -2 | +4 +3 | |||||
Из таблицы видно, что за счет сильных сторон предприятия: хорошей репутации и широкого ассортимента, ОАО «НМФ» может использовать возможность выхода на новые рынки, а высокое качество товара нейтрализует угрозу появления новых конкурентов.
Слабые стороны компании, например, рыночно неориентированный менеджмент, плохое отслеживание процесса выполнения стратегии не дают возможности к повышению требований по качеству товара и не исключают угрозы возрастания конкурентного давления.
Из приведенного анализа деятельности компании можно сделать вывод о том, что стратегией компании является стратегия роста.
Дата добавления: 2016-01-04; просмотров: 16; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!