Проектируемого участка
Площади основных производственных цехов определяются исходя из условий рационального размещения оборудования, обеспечивающего поточность технологических процессов, с учётом габаритов технологического требования, площадок обслуживания машин и аппаратов, расстояния от оборудования до стен и колон здания, размеров проходов и проездов.
Методом расчёта площади производственного процесса определяются по формуле:
F=K*Ʃf, (4.1) [4, с. 4]
где F – площадь производственного цеха, м3;
Ʃf – суммарная площадь занятая технологическим оборудованием в данном цеху без учёта площадок обслуживания, м2;
К – коэффициент запаса площади учитывающей площадки и проходы для обслуживания технологического оборудования.
Коэффициент запаса площади зависит от характера производства, наличия транспортных средств и габаритов оборудования и составляет:
- для приемно-аппаратного цеха – 4-6;
- для цеха цельномолочной продукции – 5-6;
- для цеха розлива – 3-5;
- значение коэффициента запаса площади увеличивается, если в цеху предусматривают транспортировку тары и готовой продукции с помощью электрокар.
Результаты расчётов предоставлены в таблице 4.1
Таблица 4.1 – Расчёт площадей основных производственных цехов.
| № п/п | Наименование площадей | Площадь | |
| Расчётная | В строительных квадратах (36 м 2 или 72 м2) | ||
| Приемный участок | 55,4 | ||
| Аппаратный участок | 112,2 | ||
| Участок розлива | 17,12 |
Дата добавления: 2015-12-17; просмотров: 14; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!