Самодельная посуда для приготовления пищи
Для кипячения и сбора воды понадобятся емкости. Хорошо, если вам удастся найти железную банку из под консервов или любую другую емкость, оставленную в лесу беззаботными туристами. Изготовить емкость для кипячения можно и самим.
Чтобы изготовить посуду для кипячения воды и приготовления пищи, необходимо взять толстую бересту и вырезать из нее овал или прямоугольник. При этом белая сторона должна быть внутри котелка. Края сдвигаются и зажимаются деревянной самодельной прищепкой. Такую посуду нельзя использовать на открытом огне, только для приготовления на углях.
Когда у вас есть небольшой запас воды, построено укрытие и разведен костер, то стоит подумать о добыче еды. Прокормить себя в лесу можно в любое время года. Достаточно знать о полезных и питательных свойствах окружающих нас растений. Оказывается, что в лесу можно приготовить муку, испечь хлеб и даже сварить кашу.
Самым простым и питательным источником еды в лесу являются деревья, дикорастущие травы, ягоды и грибы. Перечислим ниже наиболее распространённые варианты приготовление еды в условиях выживания в лесу.
1. Береза
o березовый сок содержит витамины и другие питательные вещества, прост в добыче и не требует очистки
o из коры березы можно заварить чай.
2. Сосна
o из иголок сосны можно заварить чай, содержащий витамин С
o измельченную внутреннюю часть коры сосны можно употреблять в пищу
|
|
|
o для получения крупы из коры сосны, нужно настрогать внутренний слой коры в виде полосок. Затем просушить полоски и растолочь их. Такая крупа очень калорийная. Перемешав ее, например, с мукой из корня лопуха или одуванчика можно испечь хлеб и лепешки.
3. Липа
o листья липы и внутреннюю часть коры можно употреблять в пищу.
4. Дуб
o желуди можно перемолоть и сделать муку для приготовления хлеба.
5. Ива (так как ива влаголюбивое растение, то она является индикатором того, что где-то поблизости находится водоем)
o в пищу можно употреблять внутреннюю часть коры.
6. Крапива
o листья крапивы можно употреблять в виде щей и отваров.
7. Щавель
o обыкновенный щавель часто растет в лесных просеках и на лугах, его можно употреблять в необработанном виде в составе салатов( например, с одуванчиком, крапивой).
8. Одуванчик
o ошпаренные листья одуванчика вместе с листьями крапивы и иван-чая можно употреблять в виде салата
o поджаренные измельченные корни одуванчика употребляют как«кофейный» напиток.
9. Иван-чай
o свежие корни можно употреблять в сыром или вареном виде вместо спаржи или капусты.
o обжаренные корни иван-чая также можно использовать для приготовления «кофе». Из высушенных и измельченных корней иван-чая готовят муку, затем выпекают хлеб и лепешки.
|
|
|
o высушенные листья заваривают и получают вкусный чай.
10. Лопух
o известен своими ценными и полезными пищевыми свойствами. В блокадном Ленинграде корни лопуха использовали вместо картошки в отварном виде. Можно также его запекать в углях.
11. Мокрица
o сорная трава мокрица также может пригодиться для приготовления салата или супа. Для салата можно употреблять в необработанном виде.
12. Кислица (заячья капуста)
o богата витамином С, яблочной и фолиевой кислотой. Можно употреблять в свежем виде.
13. Рогоз (в простонародье камыш)
o подойдет для приготовления муки или каши на воде. Корень рогоза нарезают на куски, просушивают и размалывают. Молодые побеги нарезают и отваривают (отдаленно похожи на спаржу).
Если вы чувствуете, что растительная пища недостаточно калорийна для преодоления трудного пути, то возможно приготовление белковой питательной пищи. Белковой пищей лес богат:
· яйца диких птиц, найденные в гнездах,
· дождевые черви — вымачивание их в проточной воде и дальнейшая варка позволяет сделать червей ценной и безопасной для человека пищей;
· лягушки (на вкус похожи на курицу, необходимо снять кожу и обжарить на огне)
|
|
|
· мыши.
Также в лесу можно употреблять в пищу грибы и ягоды, но только в том случае, если вы точно уверены, что они не ядовиты. Не стоит впадать в уныние, если в первый день вы не раздобудете еду. Пейте больше теплой кипяченой воды. Это позволит снизить чувство голода и согреться.
Дата добавления: 2022-07-16; просмотров: 63; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!