Пищевая токсикоинфекция, оказание первой помощи
Пищевая токсикоинфекция (ПТИ) представляет собой заболевание, главной причиной возникновения которого является инфицирование не бактериями как таковыми, а поражение продуктами их жизнедеятельности – токсинами. Чаще всего главным источником заражения, как взрослого человека, так и ребенка, выступают зараженные продукты питания, их недостаточная обработка в процессе приготовления или же их неправильное хранение. Кроме того, источником заражения способен быть и уже больной человек. Основной фактор развития ПТИ заключается не в самом микробе, а в продуктах его жизнедеятельности, о чем говорит и диагностика. Для того, что активизировать размножение микроорганизмов достаточно хорошей питательной среды в виде мяса, рыбы, молока и нарушения режимов их правильного хранения и обработки. Ранняя диагностика и профилактика позволяют избежать тяжелых последствий.
Симптомы пищевой токсикоинфекции
Недомогание, как правило, заключается в чувстве тошноты, проявляется этот симптом примерно через 2-6 часов после употребления зараженного продукта. Однако известны случаи, когда реакция организма на испорченную еду проявлялась через 30 минут, после приема пищи. Если после начала тошноты рвота не появляется, следующим симптомом может стать диарея. Стул водянистый без посторонних выделений (кровь, слизь). Но чаще всего отмечают наличие обоих симптомов. В случае тяжелой интоксикации появляется обильный и водянистый стул (до 10-12 раз в сутки), сопровождающийся схваткообразными болями в животе. Из-за того, что у пострадавшего интенсивная рвота и понос, наступает обезвоживание, приводящее к сухости слизистых (в полости рта), на поверхности языка больного образовывается белый налет. Наблюдается побледнение кожных покровов, ознобление и судороги конечностей. Беспокоит головная боль, может понизиться артериальное давление, ухудшиться общее состояние. На фоне вышеописанных симптомов, появляется лихорадка (до 38-39ºС).
|
|
|
Оказание первой помощи
1) Вызов бригады СМП.
2) Промывание желудка: пострадавшему дают выпить большое количество (несколько стаканов) теплой воды, слегка подкрашенной перманганатом калия, а затем вызывают рвоту. Промывание желудка повторяют до получения чистых промывных вод.
3) Рвотные массы и промывные воды оставляют до приезда врача для взятия на бактериологическое исследование.
Категорически запрещается применение антибиотиков для лечения ПТИ.
ОКАЗАНИЕ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ ПРИ ПОПАДАНИИ ЯДОВ В ОРГАНИЗМ ЧЕРЕЗ ДЫХАТЕЛЬНЫЕ ПУТИ, КОЖУ
При попадании ядов на кожные покровы тела нужно быстро убрать их с поверхности кожи с помощью ватного тампона, марлевого тампона или любой другой доступной ткани. Хорошо обмыть кожу теплой мыльной водой, слабым раствором пищевой соды или простой водой.
|
|
|
При отравлении ядовитыми веществами через дыхательные пути необходимо вывести пострадавшего на свежий воздух, освободить его от затрудняющей дыхание одежды. Затем надо прополоскать рот и горло. В случае необходимости нужно сделать пострадавшему искусственное дыхание, а в очень тяжелых случаях произвести закрытый массаж сердца.
До приезда бригады СМП пострадавшего необходимо уложить в постель, тепло его укутать.
Если ядовитое вещество попало в глаза, то необходимо как можно быстрее промыть их струей воды, причем процедуру производить в течение довольно длительного времени – 20-30 минут. После промывания на поврежденный глаз нужно наложить чистую повязку и незамедлительно обратиться к врачу.
При большинстве видов отравлений полезно положить на голову пузырь со льдом. Это уменьшает влияние яда на мозг и устраняет болезненное возбуждение.
Нельзя позволять пострадавшему передвигаться самостоятельно. Транспортировать его можно только в лежачем положении. При возникновении необходимости – сделать искусственное дыхание.
ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТА НА ЗАНЯТИИ
Ø Изучить правила этики и деонтологии при оказании первой помощи пострадавшему.
Дата добавления: 2021-12-10; просмотров: 13; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!