Система здравоохранения состоит из:1
1. Государственных и частных медицинских организаций
2. Государственного сектора
3. Государственного и негосударственного секторов здравоохранения.
4. Государственных , частных медицинских организаций и Национальных холдингов
5. Государственного, негосударственного секторов здравоохранения и страховых медицинских организаций.
Традиционная медицина – это1
1. Раздел медицины и деятельность медицинских работников, основанные на накопленных обществом методах и средствах предупреждения и лечения болезней, утвердившихся в многовековых традициях медицинской практики
2. Деятельность народных целителей
3. Медицинская помощь, оказываемая в медицинских организациях
4. Использование природных факторов в лечении различных заболеваний
5. Медицина, основанная на доказательствах
371. К методам традиционной медицины относятся:1
1. Психотерапия, гипноз
2. Лекарственная терапия
3. Лечение средствами природного происхождения
4. Гомеопатия, гирудотерапия, мануальная терапия, рефлексотерапия, фитотерапия и лечение средствами природного происхождения.
5. Лекарственная терапия и физиолечение
Основными видами медицинской помощи являются:4
1. Доврачебная медицинская помощь
2. Квалифицированная медицинская помощь;
3. Специализированная медицинская помощь
4. Высокоспециализированная медицинская помощь
5. Создание благоприятных условий жизнедеятельности
|
|
|
373. Смесь нескольких соков (к основному соку добавляют другие в количестве 35%) называют: 1
1. комбинированные соки
2. купажированные соки
3. купированные соки
4. разбавление соки
5. витаминизированные соки
374.Искусственные минеральные воды получают путем растворения в питьевой воде:1. солей натрия
2. солей натрия и магния с насыщением углекислым газом
3. специальных эссенций
4. пищевых кислот и солей
5. различных солей с добавлением консервирующих веществ.
Лимонную, винную пищевые кислоты использую в производстве безалкогольных напитков:1
1. для улучшения вкуса
2. для улучшения консистенции
3. для подкисления напитков
4. для придания запаха
5. для устойчивости
Укажите назначение сатураторного аппарата в производстве газированных напитков:1
1. cтерилизации напитков
2. улучшению консистенции напитков
3. удаление различных включений
4. насыщение углекислым газом
5. фильтрации воды для безалкогольных напитков
Искусственные прохладительные напитки готовят:2
1. на эссенциях
2. из морсов
3. на экстрактах
4. на соках
5. на органических кислотах.
Натуральные соки бывают2
1. восстановленные
2. осветленные
3. с мякотью
|
|
|
4. с цельными ягодами, фруктами
5. с добавлением цедры.
Натуральные прохладительные напитки готовят: 3
1. на эссенциях
2. из морсов
3. на экстрактах
4. на соках
5. на органических кислотах.
Насыщение напитков углекислым газом производят: 1
1. в сепараторах
2. в пастеризаторах
3. в сатураторах
4. в фильтратах
5. гомогенезаторах
Для придания аромата прохладительных напитков применяют: 1
1. пищевые кислоты
2. пищевые добавки
3. пищевые фруктовые эссенции
4. пищевые концентраты
5. консервирующие вещества
Какой из углеводов преобладает в грибах? 1
1. клетчатка
2. крахмал
3. фруктоза
4. гликоген
5. пектин
Что объясняет низкую усвояемость белка грибов. 1
1. высокая растворимость белка
2. наличие в составе грибов хитина
3. низкая растворимость белка
4. высокое содержание амонийного азота
5. наличие в составе грибов пуриновых оснований
Укажите, какие минеральные элементы преобладают в составе грибов:2
1. кальций
2. магний
3. железо
4. цинк
5. фосфор
Авитаминоз это:1
1. нарушение водно-солевого баланса
2. нарушение всасывания витаминов
3. состояние, обусловленное отсутствием витаминов в пище
4. патологическое состояние, связанное с избыточным поступлением витаминов в организм
|
|
|
5. патологическое состояние, связанное с недостаточным поступлением углеводов в организм
Гиповитаминоз это:1
1. нарушение всасывания витаминов
2. нарушение связанное с недостатком кальция в организме
3. состояние, обусловленное отсутствием витаминов в пище
4. патологическое состояние, связанное с избыточным поступлением витаминов в организм
5. патологическое состояние, связанное с недостаточным поступлением витаминов в организм
Дата добавления: 2018-02-18; просмотров: 855; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!