Опыт № 1: «Из чего состоит соль».
Конспект ООД
По опытно-экспериментальной деятельности
В подготовительной группе
Тема: «Удивительная соль»
Цель: изучить особенности соли, ее свойства, качества и применение.
Задачи:
-Обучающие задачи: способствовать накоплению у детей конкретных представлений о свойствах, формах и видах соли и научить использовать соль, как средство для творчества.
-Развивающие задачи: развивать умение обобщать, устанавливать причинно – следственные зависимости, умение делать выводы.
-Воспитывающие задачи: воспитывать любознательность, потребность в получении информацию о соли и соблюдения правил поведения при проведении опытов с солью, соблюдая при этом необходимые меры безопасности.
Материал и оборудование: шкатулка с двумя видами соли (крупная, мелкая), кипяченая вода и чайные ложечки, лупы, цветные мелки, грязный стакан, губка, одноразовые стаканчики, трубочки, цветная соль, баночка для декорирования.
Предварительная работа.
• Беседа с детьми «Что мы знаем о соли и её свойствах?»
• Просмотр презентации на тему: «Где и как добывают соль».
• Сбор образцов соли (морская, каменная).
• Чтение художественной литературы, где речь идет о соли; пословицы, поговорки о соли, русская народная сказка «Соль».
• Творческая мастерская. «Рисуем с помощью соли»,
• Наблюдение «Как мама использует соль?».
Ход занятия:
Приветствие:
|
|
|
«В круг широкий, вижу я
Встали все мои друзья.
Мы сейчас пойдём направо,
А теперь пойдём налево,
В центре круга соберёмся,
И на место все вернёмся
Улыбнёмся, подмигнём.
Собрались мы снова вместе,
Чтобы было интересней!
Много нового узнаем,
Что ж, ребята, начинаем!»
Воспитатель: - «Посмотрите, что же сегодня у нас в нашей шкатулке? Давайте посмотрим. Какие-то мешочки в ней. Потрогайте, какой на ощупь ваш мешочек. А теперь понюхайте, пахнет? Значит там находится вещество без запаха, мелкое на ощупь, а у кого-то крупное с горошек- что же это может быть?» (ответы детей)
Воспитатель: «Чтобы узнать, что в мешочках, нужно отгадать загадку».
Воспитатель загадывает загадку:
Воспитатель:
«Без нее, ребята, повар, просто, как без рук,
И становится вся пища несъедобной вдруг!
Если в ранку попадет – испытаешь боль.
Вы, конечно, догадались. Ну, конечно, это (соль)
Откроем мешочки. Что там?» (соль)
Педагог высыпает соль в одноразовую тарелочку и задает вопрос:
Воспитатель: - «Для чего нужна соль? Где люди используют соль?»
Дети: - 1. Чтобы консервировать овощи.
2. Чтобы использовать в медицине.
3. Чтобы посолить суп.
4. Чтобы посыпать дорожки зимой.
5. Чтобы добавить в жареную картошку.
|
|
|
6. Чтобы посолить салат.
7. Чтобы засолить грибы.
8. Соль используют в промышленности.
Воспитатель: - «Без соли человек жить не может, это плохо влияет на его здоровье. Поэтому люди придумали пословицы о соли. Какие из них вы знаете?»
Дети: - «Без соли не вкусно, без хлеба не сытно.
Без соли, без хлеба худо беседа.
Пуд соли вместе съесть».
Воспитатель: - «Соль была известна человечеству с древнейших времен, ценилась на вес золота, к ней всегда относились бережно и уважительно».
Воспитатель: - «Соль - полезное ископаемое, природный элемент. Как вы думаете, какая бывает соль?»
Дети: - «Соль бывает каменная, морская» (мелкая, крупная)
Воспитатель: - «А вы хотите узнать, как люди стали добывать соль?»
Педагог демонстрирует презентацию «Добыча соли».
Воспитатель: -
Слайд 1 «Наша планета очень богата солёными место рождениями. Люди научились добывать соль различными способами».
Слайд 2. «Соль добывают в соляных шахтах солевым комбайном».
Слайд 3. «Месторождения каменной соли находятся высоко в горах. Но очень давно на месте гор был океан. Со временем, в условиях жаркого климата, морская вода испарялась, и соль кристаллизовалась. И образовались горы. Как вы думаете, нужна ли соль нашему организму?»
|
|
|
Дети: - «Да, соль необходима человеку. Недостаток соли может привести к заболеваниям сердца, нарушением пищеварения, разрушением костной и мышечной ткани».
Воспитатель: - «Без соли человек жить не может, это плохо влияет на его здоровье».
Воспитатель: - «Как вы думаете, где можно использовать соль?»
Дети: - «В выработках соляных шахт создают подземные лечебницы, санатории. Там очень целебный воздух и совсем нет вредных микроорганизмов. Также соль используют в народной медицине».
Дети: - «Ингаляции, промывание носа, солевые компрессы при ушибах, полоскание горла».
Дети: - «В приготовлении пищи: мы каждый день с вами солим пищу. Поэтому соль используется в кулинарии, в приготовлении различных продуктов питания. В консервировании овощей: соль в жизни людей была важным продуктом».
Дети: - «На улице: на улице для безопасности человека дворники и специальные машины посыпают солью дорожки и лёд. Это нужно для того, чтобы человек идя по дорожке, не поскользнулся, не упал».
Игра «Соль полезна для того, чтобы …» (с мешочком в ней соль, передавать и говорить):
1. Чтобы консервировать овощи.
2. Чтобы использовать в медицине.
3. Чтобы посолить суп.
4. Чтобы посыпать дорожки зимой.
|
|
|
5. Чтобы добавить в жареную картошку.
6. Чтобы посолить салат.
7. Чтобы засолить грибы.
8. Соль используют в промышленности.
Воспитатель: - «Хотели бы вы провести эксперимент с солью». (Дети отвечают) «Тогда я приглашаю вас в нашу научную лабораторию.
Что нам нужно для работы?»
Дети: - «Нам нужно одеть фартуки».
Воспитатель: - «Надевайте фартуки и проходите за столы. Прежде чем начать наши исследования, давайте вспомним правила проведения опытов. (Слайд) При работе с солью»:
1. «Не трогать руками глаза.
2. Соблюдать тишину.
3. Не толкать соседа во время работы.
4. Сначала посмотри, а потом повтори.
5. Выполнил и положи на место».
Воспитатель: «И так внимание».
Опыт № 1: «Из чего состоит соль».
Воспитатель:- «Перед вами тарелочка с солью. Давайте мы её рассмотрим. Если мы с вами посмотрим на соль. Что вы можете сказать о её внешнем виде?»
Дети: - «Соль похожа на порошок».
Воспитатель:- «Действительно, что с виду соль похожа на порошок. А теперь давайте соль рассмотрим в увеличительное стекло. Что вы видите?»
Дети: - «Соль состоит из белых кристаллов. Соль сыпучая, без запаха».Воспитатель: - «Подуйте тихонько на соль через трубочку».
Воспитатель: - «Какой вывод?»
Дети: - «Соль рассыпается, она сыпучая, белого цвета, не имеет запаха, состоит из маленьких кристаллов».
Опыт №2 «Соль хрустит»
Воспитатель: - «Ребята, давайте насыплем в тарелочки 2 ложки соли и надавим на неё сухой ложкой, что мы услышали?»
Дети: – «Мы услышали хрустящие звуки, похожее при ходьбе по снегу в морозный день».
Дата добавления: 2021-01-21; просмотров: 224; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!