Для определения больших скоростей движения воздуха применяют анемометры.
Для определения малых скоростей движения воздуха и его охлаждающей способности в помещениях применяют- кататермометры с шаровым (0,048-2 м/с) или цилиндрическим резервуаром.
Атмосферное давление объясняется тем, что воздух имеет массу. На уровне моря, при 0°С, атмосферное давление составляет 1.033 кг на м2 или 760 мм рт.ст.
В системе СИ давление измеряют в килопаскалях (кПа).
1 мм рт.ст. равен 0.133 кПа. Атмосферное давление влияет на климат и погоду.
Низкое давление может вызывать обострение хронических заболеваний. На высоте более 2-х тысяч метров наблюдается «горная болезнь».
Её признаки: слабость, утомляемость, одышка, частый пульс, холодный пот, кровотечение из носа. Главная причина горной болезни – гипоксия (недостаточное снабжение тканей кислородом. При дефиците кислорода возникает нарушение функции ЦНС, сердечно-сосудистой, дыхания, обмена веществ), снижению уровня обмена веществ, кетозу.).
Атмосферное давление определяют ртутным барометром или барометром-анероидом; сифонным ртутным барометром; барографами (суточными, недельными).
Лучистая энергия (свет, инфракрасные и ультрафиолетовые лучи).
Видимый спектр солнечного излучения состоит из красного, оранжевого, жёлтого, зелёного, голубого, синего и фиолетового цветов. У земной поверхности 40% составляют видимые лучи, 59% инфракрасные и 1% ультрафиолетовые. Главное значение лучистой энергии в том, что это источник всей жизни на Земле.
|
|
Через зрительные анализаторы и светочувствительные элементы кожи, световые раздражения по центростремительным нервам попадают в кору головного мозга; в результате происходит воздействие на эндокринную систему организма.
Под влиянием лучистой энергии активизируются обменные процессы, повышается общий тонус организма, что оказывает положительное влияние на здоровье и продуктивность.
У животных улучшается аппетит, полнее усваиваются питательные вещества корма, усиливаются газообмен, кровообращение и образование форменных элементов крови.
Лучистая энергия оказывает также положительное влияние на процессы размножения животных.
Свет играет большую роль и в профилактике заболеваний, связанных с нарушением в организме обмена кальция и фосфора.
Освещенность помещений в основном зависит от расположения здания, соотношения площади окон и пола (СК).
Ее можно повысить поддержанием чистоты оконных стекол, побелкой стен, потолков, применением электрического освещения.
В осенне-зимний период во многих регионах наблюдается недостаток естественного ультрафиолетового облучения животных, даже при проведении моциона.
|
|
В зимний период особенно в северных широтах ощущается недостаток солнечной энергии, поэтому большое значение имеет искусственное облучение животных ультрафиолетовыми установками.
Солнечный свет вызывает задержку развития или уничтожает многие болезнетворные микроорганизмы.
Молодняк впервые недели жизни рекомендуется обогревать инфракрасными лампами.
Полезна и искусственная ионизация (аэроионизация) воздуха помещений с помощью специальных устройств (люстра Чижевского и др.).
Вместе с тем следует иметь в виду, что при длительном и сильном воздействии лучистой энергии у животных могут наблюдаться заболевания глаз, ожоги отдельных участков тела, особенно с непигментированной кожей, а иногда – и солнечный удар.
Шум.Негативноe влияние на животных оказывают различные производственные шумы. Шум это беспорядочное сочетание звуков в диапазоне от 16 до 20000 герц. Основной источник шума - работа технологического оборудования.
Шум измеряют Шумомерами типа Ш-ЗМ, ВШВ-003. За единицу измерения шума принят бел (Б) или его десятая часть децибел (дБ).
Шум вызывает стресс, что выражается в учащении пульса, дыхания, и снижении продуктивности.
Сильные, резкие или необычные шумы могут привести к смерти. Профилактика шума сводится к правильному выбору технологического оборудования. Например, мобильные кормораздатчики имеют уровень шума 90 дБ, при допустимом 70-85. Следовательно, их нельзя применять в помещениях.
|
|
Влияние на животных механических, биологических и химических факторов воздушной среды (пыли, микрофлоры, газов).
Механическая загрязненность и микробная обсемененность воздуха.
Пыль - совокупность воздуха и мелких частиц, образующих аэрозоль. Источниками пыли являются почва, дороги, пожары, выбросы промышленных предприятий. В жив. помещениях пыль образуется при раздаче грубых, особенно плесневелых кормов, использовании грязной, пыльной подстилки, чистки животных и сухой уборки помещений, работе механизмов.
По происхождению пыль бывает органической и минеральной. В помещении больше органической пыли, снаружи - минеральной. Концентрация пыли может колебаться в широких пределах 0.25 до 25 мг в 1 м3 воздуха. Допустимое содержание пыли 0,5-4 мг/м3, а для птицефабрик до 8 мг/м3.
Прямое влияние пыли заключается в ее воздействии на кожу, глаза и органы дыхания животных. Она раздражает и травмирует слизистые оболочки верхних дыхательных путей и лёгких, а также глаз, в результате чего в них могут возникать и развиваться воспалительные процессы.
|
|
Кроме того, пыль закупоривает протоки потовых желез, загрязняет кожный покров животных (загрязнение шерсти у овец снижает её товарные качества), вызывая при этом зуд, раздражение, нарушение функций. От цветочной пыльцы у лошадей может возникать так называемый «сенной катар».
Борьба с пылью заключается в применении вентиляции, использовании зеленых насаждении. Воздух при прохождении полосы зелёных насаждении очищается от пыли на 60-75%.
Наибольшую опасность для животных представляет пыль органическая и, прежде всего, возбудители различных болезней - бактерии, кокки, споры и плесневые грибки.
Как правило, органическая пыль носится в воздухе вместе с неорганическими частицами, прикрепляясь к ним. Вместе с пылью в организм попадают возбудители туберкулёза, сапа, споры сибирской язвы, бациллы столбняка, гноеродные кокки и некоторые другие патогенные микроорганизмы. Распространение заразных болезней через пыль называется пылевой инфекцией.
При разбрызгивании мокроты, слюны, носовой слизи при кашле, фыркании, мычании и ржании животные выбрасывают в воздух мельчайшие капельки, содержащие возбудителей болезней. Например, при кашле корова может разбрызгивать слюну на расстояние до 5 м. Эти капельки держатся в воздухе до 4 часов.
Путём этой инфекции передаются от больных к здоровым животным возбудители ящура, туберкулеза, перипневмонии и чумы рогатого скота, сапа. Распространение заразных заболеваний через воздух называется капельной инфекцией.
Значительная часть микроорганизмов в атмосферном воздухе погибает под действием солнечных лучей и при высыхании, а также вымывается дождями и выпадает при образовании росы. Для борьбы с пылью на пастбищах необходимо своевременная смена их, а также прогонов к местам водопоя и стоянок.
В воздухе животноводческих помещений солнечный свет на микрофлору губительного действия почти не оказывает. Чтобы избежать пыли в животноводческих помещениях, не следует в них: перетряхивать корма, подметать сухой пол, чистить животных; пыль, осевшую на потолке, стенах, на выступах и на окнах, следует регулярно обметать в отсутствие животных.
Для обеззараживания воздуха в помещениях (например, в операционных и в ветеринарных лечебницах, помещениях для молодняка, конюшнях для племенных лошадей и др.) можно применять: бактерицидные лампы (БУВ-15, БУВ-30 и др.).
Для уменьшения количества пыли и микроорганизмов в воздухе помещений необходимо соблюдать соответствующую технологию производства, предусматривающую влажную уборку, механическую (пневматическую) чистку животных, наличие вентиляции.
На крупных комплексах предусмотрены автоматические установки, предназначенные для обеззараживания воздуха.
Для предупреждения распространения инфекционных заболеваний, возбудители которых передаются как вместе с пылью, так и капельным путём следует своевременно изолировать из стада больных животных; регулярно очищать и дезинфицировать помещения; правильно размещать животных.
Микрофлора.В атмосферном воздухе находится до 100 видов микроорганизмов, большинство из которых сапрофиты. В воздухе помещений микробов в 50-100 раз больше, чем в атмосфере. К примеру, микробная обсеменённость воздуха помещения для содержания коров 70 тыс. микробных тел /м3.
Источником патогенных микроорганизмов являются больные животные. Наибольшее количество микроорганизмов наблюдается при повышенной t и средней влажности.
Возбудители инфекционных заболеваний могут разноситься воздухом на расстояние до 30 км. Борьба с микробной загрязненностью воздуха та же, что и пылью: вентиляция, посадка зеленых насаждении по периметру ферм и между отдельными помещениями. Установлено, что лесные насаждения задерживают до 50% микроорганизмов
Многие деревья выделяют фитонциды - вещества, которые губительно действуют на некоторые микроорганизмы, а также терпены, которые увеличивают количество лёгких ионов с отрицательными зарядами. Поэтому в лесах, особенно сосновых и можжевельниковых, воздух практически стерилен. Листья дуба и тополя убивают дизентерийную палочку, сосны - туберкулёза, а кора пихты - возбудителя дифтерии.
Чистку животных (за исключением электромеханической) следует проводить вне помещения. Способствует снижению запылённости помещений правильное использование вентиляции, своевременное проведение уборки. Нельзя перетряхивать корма и подстилку в помещениях.
К дополнительным мерам по нераспространению инфекции относятся – это своевременное выявление и изоляция больных инфекционными болезнями животных, бациллоносителей и бацилловыделителей, регулярная очистка и дезинфекция помещений, оборудование санпропускников, дезоковриков дезбарьеров при входе в помещения для животных, запрещение входа посторонних лиц, облучение воздуха ультрафиолетовыми лучами, правильная и не скученная расстановка животных, содержание в опрятном состоянии обуви и одежды обслуживающего персонала.
Химический (газовый) состав воздуха.
В атмосферном воздухе содержится, % по объему: азота-78,09; кислорода-20,95; диоксида углерода-0,03; гелия, аргона, неона и других инертных газов -0,88.
В воздухе животноводческих помещений присутствуют, как правило, аммиак, сероводород, оксид углерода, метан и другие газы.
Кислород (О2) необходим для прохождения окислительных процессов в организме животных. При длительном нахождении в плохо вентилируемом помещении в организме животных накапливаются промежуточные продукты обмена, что отрицательно сказывается на состоянии их здоровья и продуктивности. Кислород поддерживает дыхание, а углекислый газ в высоких концентрациях подавляет его вплоть до асфиксии. В воздухе животноводческих помещений могут находиться вредные газы.
Углекислый газ (СО2) - бесцветный, без запаха, кислый на вкус газ, источниками которого являются выдыхаемый воздух и разложение органических веществ (остатки корма, испражнения животных).
При наличии хорошей вентиляции и правильном размещении животных (без перегрузки) содержание СО2 остается в допустимых пределах (0,15-0,30%). При повышенном содержании в воздухе подавляются окислительные процессы в организме животных, снижается температура тела, возрастает кислотность тканей, что ведёт к нарушению состояния костяка, отёкам.
Аммиак (NН3) ядовитый газ с едким запахом, легко растворимый в воде. В воздухе помещений накапливается в результате разложения мочи, кала, веществ, содержащих азот, чему способствуют недостаточная проницаемость полов, плохая работа канализации и вентиляции. А также появляется в воздухе помещений с кишечными выделениями животных, раздражающий слизистые оболочки. Максимальная допустимая концентрация аммиака в воздухе помещений – 1-20мг/м3. При концентрации аммиака больше 1% может наступить смерть от паралича дыхания.
Сероводород(Н2S) - бесцветный, очень ядовитый газ с запахом тухлых яиц. Очень токсичен. При увеличении допустимого уровня у животных развивается анемия. В жив. помещениях сероводород (Н2S) образуется при гниении серосодержащих белков, а также может попадать из жижеприемников, если в них нет перекрывающих заслонок. Токсическое действие газа объясняется тем, что он легко соединяется с тканевыми щелочами слизистых оболочек дыхательных путей и глаз, образуя сульфиды. Эти соединения вызывают воспаление слизистых оболочек, нервные явления. Проникнув в кровь, они связывают железо гемоглобина, в результате чего гемоглобин теряет способность поглощать кислород. Повышенное содержание сероводород приводит к острому воспалению лёгких. Концентрация сероводорода в воздухе не должна превышать 5-10мг/м3. При концентрации сероводорода 1 мг/л животные погибают молниеносно.
Оксид углерода (угарный газ (СО),) бесцветный, без запаха, очень ядовитый газ, образуется при неполном сгорании органических веществ. Его источниками в животноводческих помещениях могут быть выхлопные газы тракторов, бульдозеров, используемых для уборки навоза и раздачи кормов; печном и газовом обогреве в результате не полного сгорания топлива. При концентрации его в воздухе в количестве 0.5% животные погибают через 5-10 минут. Оксид углерода, угарный газ (СО), Отравление животных оксидом углерода сопровождается нервными явлениями, учащением дыхания, судорогами. Соединяясь с гемоглобином крови, оксид углерода лишает его способности переносить кислород из легких в ткани, вследствие чего животные погибают от асфиксии (удушья).
При отравлении угарным газом необходимо в первую очередь вывести животных из помещения на свежий воздух.
Комплексное влияние воздушной среды на животных.
Метеорологические условия (погода, климат) оказывают комплексное воздействие на организм животных. Состояние физических, химических и биологических свойств воздушной среды животноводческого помещения называется микроклиматом. Оптимальное состояние микроклимата способствует сохранению здоровья животных, нормальному проявлению половой функции, оптимизации обменных процессов, непосредственно влияющих на продуктивные качества (рост, молокообразование, яйцекладку и др.).
Следовательно, обеспечение зоогигиенических норм микроклимата – непременное условие эффективного ведения животноводства. Для этого необходимо соблюдать все требования, предъявляемые к выбору территории ферм, строительству зданий, шире использовать автоматическое оборудование для создания регулируемого микроклимата.
ПДК микроклимата по химическим факторам воздушной среды:
в коровниках NH3 – 20 мг/м3 , H2S - 10 мг/м3, CO - 2 мг/м3 , CO2 – 0,25% ;
в телятнике – профилактории NH3 – 10 мг/м3 , H2S - 5 мг/м3, CO - 1 мг/м3 , CO2 – 0,15% ;
в свинарнике для подсосных свиноматок NH3 –15 мг/м3, H2S –10 мг/м3, CO2 – 0,20 %;
в крольчатниках СО2 = 0,25 %, NH3 = 10 мг|м3; H2S = 10 мг/м3;
в птичниках СО2 = 0,25 %, NH3 = 15 мг|м3; H2S = 5 мг/м3.
Аэроионизация. Под ионизацией понимают превращение нейтральных атомов или молекул в ионы под влиянием химических процессов, ионизирующих активных излучений, высоких температур и других причин. Установлено, что лёгкие, отрицательно заряженные ионы воздуха в противоположность положительно заряженными оказывают более благоприятное влияние на организм животных и имеют гигиеническое и лечебное значение. Гигиеническое значение аэроионизации заключается воздействии ионов кислорода на нейрогуморальную регуляцию физиологических функций через слизистые оболочки дыхательных путей и кожу. Работы по изучению биологического действия аэроионов на организм животных принадлежат А.Л. Чижевскому. В 30-х годах XX столетия он первый доказал положительное влияние легких отрицательных ионов на организм.
¨ Ионизация воздуха в профилакториях и телятниках снижает заболеваемость верхних дыхательных путей, облегчает течение диспепсии и бронхопневмонии у животных. Аэроионизацию животноводческих помещений можно проводить ионизаторами ЛВИ, АФ2, АФ3 и другими. Широко известен аэроионизатор «люстра Чижевского». Оптимальные режимы азроионизации предусматривают концентрацию ионов в воздухе (в 1 см3):
¨ телята до 1 мес. - 200-300 тыс. в течение 6-8 часов в сутки;
¨ глубокостельные коровы - 200 тыс. в течение 15-20 дней по 6-8 часов в сутки;
¨ быки-производители - 250 тыс. ежедневно в течение 2 мес. по 8-10 часов в сутки с перерывами но 20-30 дней.
Таким образом, искусственная ионизация воздуха является одним факторов, улучшающих санитарно-гигиеническое состояние воздушной среды.
Для измерения концентрации аэроионов в воздухе помещений пользуются специальными приборами - счётчиками ионов.
Контрольные вопросы:
1. Дать определения абсолютная влажность, максимальная влажность, относительная влажность, дефицит насыщения, точка росы.
2. Что происходит при достижении в помещениях водяных паров «точки росы»?
3. Что такое терморегуляция?
4. Когда у новорождённых животных физическая терморегуляция становится более совершенной?
5. Что такое конвекция и кондукция?
6. Что такое гипертермия и какие факторы способствуют этому явлению ?
7. Что такое гипотермия и факторы способствующие этому явлению ?
8. Что такое гиподинамия и почему она приводит к гипоксии?
9. Назовите оптимальную скорость движения воздуха в помещениях для животных?
10. Назовите оптимальный уровень шума и к чему сводится профилактика шума в помещениях?
11. Что такое пыль и как её содержание отражается на здоровье животных? Допустимое содержание пыли в 1 м3 воздуха в помещениях?
12. Что влияет на количество пыли в помещениях для животных?
13. Охарактеризуйте пылевую и капельную инфекцию при распространение заразных болезней?
14. Кто является источником патогенных микроорганизмов на фермах?
15. В чём заключается борьба с микробной загрязненностью воздуха?
16. Охарактеризуйте вредные газы в воздухе животноводческих помещений? Назовите ПДК газов для коровников, телятников, свинарников, крольчатников, птичников?
17. В чём заключается гигиеническое значение аэроионизации?
Табл. 1. Нормативы температуры в помещениях для животных.
Помещения | Температура воздуха, 0С | ||||||
Оптимальная | Максимальная | Минимальная | |||||
Коровник и здания для молодняка (привязное и боксовое содержание) | 10 | 12 | 8 | ||||
Коровник и здания для молодняка (беспривязное содержание) | 6 | 8 | 5 | ||||
Родильное отделение | 16 | 18 | 14 | ||||
Профилакторий для телят до 20-ти дневного возраста | 18 | 20 | 16 | ||||
Помещения для телят: | 21-60 дней | 17 | 18 | 16 | |||
60-120 дней | 15 | 18 | 12 | ||||
4-12 месяцев | 12 | 16 | 8 | ||||
Помещения для тёлок старше года и нетелей | 12 | 16 | 8 | ||||
Свинарник | Для холостых и легко супоросных | 15 | 16 | 14 | |||
Для глубокосупоросных | 18 | 20 | 16 | ||||
Для подсосных маток | 18 | 18 | 16 | ||||
Для хряков | 15 | 16 | 14 | ||||
Для поросят-сосунов | До 10 суток | 30-32 | |||||
11-20 суток | 28-26 | ||||||
21-30 суток | 26-24 | ||||||
Для поросят-отъёмышей | 22 | 24 | 20 | ||||
Для ремонтного молодняка | 16 | 18 | 15 | ||||
Для откормочного молодняка | До 165 дней | 18 | 20 | 14 | |||
Старше 165 дней | 16 | 18 | 12 | ||||
Овчарни | 5 | 6 | 3 | ||||
Тепляк в овчарне | 15 | 16 | 12 | ||||
Дата добавления: 2021-01-20; просмотров: 108; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!