ИТОГОВЫЙ ТЕСТ «Коллоидная химия»

ИТОГОВЫЙ ТЕСТ «Коллоидная химия»

Вариант

1. Что такое суспензия?

1. грубодисперсная система, в которой твёрдые частицы равномерно распределены в жидкой дисперсионной среде
2. мелкодисперсная система, в которой твёрдые частицы равномерно распределены в жидкой дисперсионной среде
3. грубодисперсная система, в которой капли​ жидкости​ равномерно распределены в жидкой дисперсионной среде
4. грубодисперсная система, в которой капли​ жидкости​ равномерно распределены в твёрдой​ дисперсионной среде

2. Выбрать дисперсные​ системы, не относящиеся к суспензиям:

1. кровь
2. фаянс
3. мутный водный поток природных водоёмов
4. майонез
5. туман
6. взбитые сливки

3. Биологическим гелем является:​

1. грунт
2. хрящ
3. кровь
4. желудочный сок

4. Сходство суспензий и эмульсий заключается в том, что:​

1. Они легко и быстро осаждаются
2. Это гетерогенные системы
3. Частицы видны невооружённым глазом
4. все варианты верны

5. Взвесями называют:

1. грубодисперсные системы
2. тонкодисперсные системы
3. истинные растворы
4. комплексные соединения

6. Эффектом Тиндаля называется:​

1. выделение воды за счет расслаивания геля
2. рассеяние луча света частицами коллоидного раствора
3. образование коллоидного раствора из грубодисперсной системы
4. слипание частиц коллоидного раствора и выпадение их в осадок

7. Уберите лишнее из списка:

1. Хлеб
2. Пемза
3. Поролон
4. Туман

8. Подтвердите или опровергните термины:

1. Коагуляция – процесс разложения крупных коллоидных частиц на более мелкие агрегаты
2. Седиментация – процесс оседания крупных частиц дисперсной фазы
3. Электрофорез – движение коллоидных частиц сквозь биологическую мембрану

9. Аэрозоль – это

1. гомогенная система, в которой твёрдые частицы распределены в газе
2. грубодисперсная система, в которой твёрдые или жидкие частицы равномерно распределены в газообразной среде.
3. грубодисперсная система, в которой твёрдые или жидкие частицы равномерно распределены в кристалле
4. тонкодисперсная система, в которой твёрдые или жидкие частицы равномерно распределены в газообразной среде.

10. Пенообразователь это:

1. катализатор образования пены
2. ингибитор образования пены ​
3. стабилизатор устойчивой пены
4. растворитель пены

11. Выбрать из списка эмульсии

1. молоко
2. сливочное масло
3. глина в воде
4. природная нефть
5. крем для лица
6. туман
7. пыль

12. Выбрать соответствие:

1. Препятствуют слиянию шариков дисперсной фазы и способные превратить неустойчивую эмульсию в относительно устойчивую систему
2. Расщепляют агрегаты возникшие при коагуляции дисперсных систем на первичные частицы под действием жидкой среды (например, воды) или специальных веществ — пептизаторов
3. Разрушают пузырьки пены и способствуют нормализации дальнейшего производства.

13. В качестве основного классификационного признака дисперсных систем можно выделить.............дисперсной фазы (вставить вариант ответа):

1. форму частиц
2. размер частиц
3. агрегатное состояние частиц
4. цвет частиц

14. Процесс разрушения коллоидных систем называется:

1. седиментация
2. коагуляция
3. коалесценция
4. денатурация

15. Мыльная пена - это дисперсная система, в которой:

1. дисперсная фаза- жидкость и дисперсионная среда- газ
2. дисперсная фаза- газ и дисперсионная среда-жидкость
3. дисперсная фаза- газ и дисперсионная среда-газ
4. дисперсная фаза-твёрдое вещество и дисперсионная среда-газ
5. дисперсная фаза-газ и дисперсионная среда-твёрдое вещество

16. Дисперсные системы получают путём:

1. диспергирования
2. коагуляции
3. конденсации
4. рефракции
5. пептизации

17. Подтвердите или опровергните термины:

1. Пищевые продукты с довольно большим размером частиц (пряности, молотый кофе) можно получить в основном механическим диспергированием
2. Частица с ионной атмосферой является структурной единицей коллоидного раствора и называется мицеллой.
3. Диализ основан на способности коллоидных частиц проходить через полупроницаемую перегородку – мембрану

18. Выбрать метод, с помощью которого нельзя очистить коллоидные системы:

1. диализ
2. электродиализ
3. фильтрация
4. ультрафильтрация
5. седиментация

19. Подтвердить или опровергнуть суждения:

1. Оптические свойства коллоидных растворов основаны на их способности рассеивать и поглощать (абсорбировать) световые лучи
2. Оптические свойства истинных растворов основаны на их способности рассеивать и поглощать (абсорбировать) световые лучи
3. К молекулярно-кинетическим свойствам истинных растворов относятся броуновское движение, диффузия, осмос и седиментация
4. К молекулярно-кинетическим свойствам дисперсных систем относятся броуновское движение, диффузия, осмос и седиментация

20. Причиной диффузии (самопроизвольное выравнивание концентраций) частиц в коллоидных системах является:

1. адсорбция
2. броуновское движение
3. осмос
4. денатурация

 

 

ИТОГОВЫЙ ТЕСТ «Коллоидная химия»

Вариант

1. Степень дисперсности - это:

1. диаметр частиц дисперсной фазы;

2. величина, обратная поперечному размеру частиц дисперсной фазы;

3. суммарная площадь поверхности частиц дисперсной фазы;

4. общая масса частиц дисперсной фазы.

2.Удельная поверхность – это:

1. поверхность частиц дисперсной фазы, которые можно вплотную уложить на отрезке длиной в 1 м;

2. поверхность всех частиц дисперсной фазы, содержащихся в 1м³ золя;

3. общая поверхность всех частиц дисперсной фазы, имеющих суммарную массу 1кг;

4. общая поверхность всех частиц дисперсной фазы, имеющих суммарный обьём 1 м³.

3.Системы, в которых вещество дисперсной фазы находится в виде отдельных молекул, называются:

1. истинными растворами;

2. молекулярно-дисперсными системами;

3. коллоидно-дисперсными системами;

4. грубодисперсными системами.

4.Термодинамически устойчивыми являются следующие дисперсные системы:

1. коллоидно-дисперсные системы;

2. грубодисперсные системы;

3. молекулярно-дисперсные системы;

4. ионно-дисперсные.

5.Размеры частиц дисперсной фазы в коллоидных системах имеют значение:

1. 10^-2м > d >10^-5м;

2. 10^-5м > d >10^-7м;

3. 10^-7м > d >10^-9м;

4. d < 10^-9м.

6.Колллоидные системы:

1. являются гомогенными;

2. способны к опалесценции;

3. обладают наибольшей удельной поверхностью среди дисперсных систем;

4. являются агрегативно-неустойчивыми.

7. Способны существовать только в присутствии стабилизаторов следующие дисперсные системы:

1. молекулярно-дисперсные системы;

2. ионно-дисперсные;

3. гидрофобные коллоидно-дисперсные системы;

4. истинные растворы.

8.В качестве стабилизаторов при получении гидрофобных коллоидных растворов используют:

1. электролиты;

2. биополимеры;

3. органические низкомолекулярные неэлектролиты;

4. избыток растворителя.

9.Способны беспрепятственно проходить через все виды фильтров:

1. истинные растворы;

2. высокодисперсные системы;

3. ультрамикрогеторогенные системы;

4. микрогетерогенные системы.

10.Визуально отличить друг от друга можно:

1. истинные и коллоидные растворы;

2. грубодисперсные и коллоидно-дисперсные системы;

3. высоко –дисперсные и ультрамикрогеторогенные системы;

4. истинные растворы и грубо-дисперсные системы.

11.Требуют обязательного присутствия стабилизатора:

1. истинные растворы;

2. гидрофобные золи;

3. гидрофильные золи;

4. растворы высокомолекулярных соединений.

12.Коллоидно-дисперсная система, в которой твёрдые частички дисперсной фазы равномерно распределяются в этиловом спирте, называется:

1. лиозолем;

2. алкализолем;

3. аэрозолем;

4. органозолем.

13.Коллоидно-дисперсная система, в которой жидкие частички дисперсной фазы равномерно распределяются в газообразном азоте, называется:

1. лиозолем;

2. туманом;

3. дымом;

4. аэрозолем.

14. Коллоидно-дисперсная система, в которой капельки жидкости равномерно распределяются в твёрдом веществе, называется:

1. твёрдым золем;

2. лиозолем;

3. эмульсией;

4. гидрозолем.

15.Дисперсные системы, в которых вещества дисперсной фазы и дисперсионной реды находятся в жидком агрегатном состоянии, называются:

1. аэрозолями;

2. суспензиями;

3. эмульсиями;

4. пенами.

16.Дисперсные системы, в которых вещество дисперсной фазы находится в твердом агрегатном состоянии, а дисперсионная среда является газом, называются:

1. аэрозолями;

2. взвесями;

3. суспензиями;

4. дымами или пылью.

17.Дисперсные системы, в которых вещество дисперсной фазы находится в газообразном агрегатном состоянии, а дисперсионная среда является жидкостью, называются:

1. аэрозолями;

2. пенами;

3. туманом;

4. эмульсиями.

18.Дисперсные системы, в которых вещество дисперсной фазы находится в газообразном агрегатном состоянии, а дисперсионная среда – в твердом, называются:

1. эмульсиями;

2. твердыми пенами;

3. студнями;

4. взвесями.

19.Примером гидрофильной дисперсной системы является:

1. определённый сорт глины;

2. раствор поверхностно-активного вещества;

3. эмульсия гексана в воде;

4. эмульсия метанола в бензоле.

20.Примером гидрофобной дисперсной системы является:

1. водный раствор белка;

2. раствор сахарозы в воде;

3. эмульсия бензина в воде;

4. суспензия частичек золота в спирте.

---

Дата добавления: 2020-11-23; просмотров: 1690; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!