Учебная дисциплина «Товароведение потребительских товаров»
Перечень вопросов для государственного экзамена
По направлению 38.03.06 «Торговое дело» профиль «Коммерция»
Программа государственного междисциплинарного экзамена охватывает вопросы, относящиеся к наиболее важным профессиональным дисциплинам учебного плана: «Коммерческая деятельность», «Теоретические основы товароведения», «Логистика», «Организация, технология и проектирование предприятий», «Техническая оснащенность организаций и охрана труда». Программа Государственного экзамена построена по комплексному принципу, то есть предполагает рассмотрение конкретных вопросов и проблем в контексте всей системы знаний, умений и компетенций в соответствии с задачами профессиональной деятельности.
Учебная дисциплина «Коммерческая деятельность»
1. Народнохозяйственное значение коммерческой деятельности, ее цели, задачи и принципы организации и осуществления в сфере товарного обращения.
2. Методология коммерческой деятельности: понятие, структура, методы и средства для ее осуществления и развития.
3. Системный подход к проектированию коммерческой деятельности.
4. Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка товаров и услуг.
5. Исследование рынков закупок и сбыта товаров.
- Конъюнктура рынка потребительских товаров и ее влияние на коммерческую деятельность торговой организации.
7. Выбор места размещения предприятия розничной торговли в зоне обслуживания и анализ его эффективности.
|
|
|
- Торговые сети: классификация, показатели структуризации, стратегии выхода на региональные рынки.
- Организация деятельности выставок, требования к организации ярмарок и продажи товаров на них.
- Формы кооперации и интеграции в торговле в современных условиях.
11. Информационное обеспечение коммерческой деятельности. Анализ коммерческой информации и принятие решений на его основе.
12. Управление коммерческой деятельностью организации: понятие, цель, задачи и сущность, принципы и методы управления.
13. Государственное регулирование коммерческой деятельности организаций в торговле РФ: цель, задачи, основные направления, мероприятия и их содержание.
14. Контроль коммерческой деятельности торговых предприятий: виды контроля и порядок их проведения.
- Инвестиции в объекты розничной и оптовой торговли, эффективность и стимулирование инвестиционных проектов в области торговой деятельности.
16. Формирование коммерческих связей хозяйствующими субъектами на товарном рынке, их права и обязанности в связи с заключением и исполнением договора поставки.
17. Риски в коммерческой деятельности, оценка их уровня и страхование.
|
|
|
- Планирование, формирование и анализ ассортимента товаров, Оптимизация структуры ассортимента товаров. Методы управления ассортиментом товаров.
- Управление закупками товаров: тип управления, оценка и выбор поставщиков, информация по закупкам и контроль закупленной продукции.
- Поставки товарно-материальных ресурсов на предприятие: понятие, назначение, организация и контроль.
21. Управление сбытом товаров в оптовой торговле: планирование, прогнозирование, организация, анализ и оценка эффективности.
22. Управление продажей товаров в розничной торговле: планирование, прогнозирование, организация, анализ и оценка эффективности.
- Приемы и способы осуществления розничной продажи потребительских товаров, ее совершенствование на основе инноваций.
- Торговое обслуживание покупателей: формы, их особенности, методы оценки и анализа качества обслуживания.
25. Управление качеством процесса обслуживания покупателей: планирование, обеспечение процесса, измерение, анализ и улучшение.
26. Затраты, связанные с организацией коммерческих и технологических процессов в оптовой торговле, критерии их оценки.
- Анализ и оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий розничной торговли.
- Инвестиции в безопасность коммерческой деятельности торгового предприятия.
- Стратегии развития коммерческой деятельности торговых предприятий. Франчайзинг в торговле потребительскими товарами.
- Инновации в сфере коммерции: понятие и классификация. Роль инноваций в обеспечении конкурентоспособности торговых предприятий.
|
|
|
Учебная дисциплина «Товароведение потребительских товаров»
1.Роль технического регулирования и сертификации в повышении конкурентоспособности товаров (на примере продовольственных или непродовольственных товаров).
2.Оценка качества товаров: понятие, виды, этапы оценки. Уровень качества товаров: понятие, виды, методы оценки.
3.Несоответствие и дефекты товаров: понятие, классификация дефектов, причины возникновения, предупреждающие и корректирующие действия, снижение градации качества, разрешение на отступление, разрешение на отклонение, утилизация несоответствующей продукции.
4. Факторы, обеспечивающие сохраняемость товаров: упаковка, условия и сроки хранения, транспортирования, эксплуатации. Инновационные методы хранения.
5. Контроль качества и количества товарных партий: выборочный и сплошной. Требования к отбору проб. Правила отбора проб. Приемочные и браковочные числа, приемочный уровень дефектности, их характеристика.
Дата добавления: 2019-11-25; просмотров: 141; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!