Рекомендации по сбору и обработке фактического материала
Техникум Пермского института (филиала)
Методические указания
По выполнению курсовой работы
По МДК 02.01 «Оценка качества товаров и основы экспертизы»
для обучающихся очной и заочной форм обучения
Специальность:
38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Пермь 2018
Содержание
Пояснительная записка.………………………………………………….4
1. Результаты освоения профессионального модуля………………...4
2. Структура курсовой работы………………………………………….5
3. Рекомендации по сбору и обработке фактического материала..6
4. Оформление курсовой работы………………………………………..6
4.1. Требования к введению……………………………….…………........6
4.2. Требования к основному тексту ………………….…………………7
4.3. Требования к техническому оформлению ...........................................10
5. Порядок защиты курсовой работы……………………………...….13
6. Критерии оценки результатов выполнения и защиты курсовой работы……………………………………………………………………………16
Приложения ……………………………………………………………...18
Пояснительная записка
Курсовая работа является одним из основных видов учебных занятий и формой контроля учебной работы обучающихся.
Выполнение курсовой работы осуществляется обучающимся на заключительном этапе изучения междисциплинарного комплекса, в ходе которого происходит обучение применению полученных знаний и умений при решении комплексных задач, связанных со сферой профессиональной деятельности будущих специалистов.
|
|
|
Курсовая работа представляет собой логически завершённое и оформленное в виде текста изложение обучающимся содержания отдельных проблем, задач и методов их решения в изучаемой области науки и профессиональной деятельности. Курсовая работа выполняется с целью углубленного изучения отдельных тем, соответствующих междисциплинарному курсу и овладения навыками исследовательской деятельности.
Задачи курсового проектирования:
- расширение, систематизация и закрепление теоретических и практических знаний по дисциплине, общих и профессиональных компетенций по МДК в соответствии с требованиями ФГОС СПО;
- освоение общих и профессиональных компетенций;
- приобретение опыта творческого мышления, обобщения и анализа;
- развитие инициативы, самостоятельности, ответственности и организованности;
- приобщение к работе с профильный документации;
- применение современных методов организационного, правового, экономического и социального анализа, оценки, сравнения, выбор и обоснования предлагаемых решений;
|
|
|
- Подготовка к государственной итоговой аттестации.
Курсовая работа по МДК выполняется в сроки, определенные учебным планом по специальности.
Методические указания выполнены на основе Положения по организации выполнения и защиты курсовой работы (проекта) в структурных подразделениях СПО ФГБОУ ВО «РЭУ им.Г.В.Плеханова» (утверждено Ученым Советом, Протокол № 13 от 27.06.2018г.)
МДК 02.01 «Оценка качества товаров и основы экспертизы» является составной частью ПМ.02 «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров»
1. Результаты освоения профессионального модуля
Результатом освоения профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности (ВПД) Проведение экспертизы и оценки качества товаров, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями, представленными в таблице 1.
Таблица 1
Перечень профессиональных и общих компетенций
| Код | Наименование результата обучения |
| ПК 2.1. | Идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности |
| ПК 2.2 | Организовывать и проводить оценку качества товаров |
| ПК 2.3. | Выполнять задания эксперта более высокой квалификации при проведении товароведной экспертизы |
| ОК 1. | Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес |
| ОК 2. | Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество |
| ОК 3. | Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность |
| ОК 4. | Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития |
| ОК 5. | Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности |
| ОК 6. | Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями |
| ОК 7. | Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий |
| ОК 8. | Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации |
| ОК 9. | Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности |
|
|
|
2. Структура курсовой работы
|
|
|
По структуре содержание курсовой работы включает:
- введение;
- основной текст;
-выводы и заключение, рекомендации относительно применения полученных результатов;
- список использованной литературы;
- приложения.
Материалы курсовой работы располагаются в следующей последовательности:
- титульный лист (приложение 1);
- задание (приложение 2);
- оглавление;
- введение;
- основная часть;
- заключение;
- список использованной литературы;
- приложения.
Работа открывается титульным листом, на котором необходимо указать:
- фамилию, имя, отчество исполнителя работы;
- специальность, курс, группу;
- тему;
- фамилию, имя, отчество и должность руководителя;
- год выполнения;
- реквизиты учебного заведения.
Образец титульного листа дан в приложении 1.
Содержание (план) курсовой работы представляет собой перечень глав и развернутый перечень вопросов (параграфов к каждой главе). План работы должен охватывать круг вопросов, которые необходимо рассмотреть при изложении темы. Предварительный план курсовой работы обучающийся составляет самостоятельно, а затем согласовывает и утверждает с преподавателем-руководителем. В процессе работы план может уточняться, изменяться, но все изменения в плане должны быть согласованы с преподавателем-руководителем.
Образец содержания дан в приложении 3.
Текст курсовой работы (окончательный вариант) должен быть записан в электронном виде на С D -носителе в формате MS Word и сдан вместе с печатным документом.
Кроме того, курсовая работа должна иметь отчет о прохождении проверки текста на заимствования из общедоступных сетевых источников (процент оригинальности должен быть не менее 50%). Например, может быть использован электронный ресурс https://www.antiplagiat.ru .
Рекомендации по сбору и обработке фактического материала
Начать работу над курсовой работой целесообразно с определения литературы, необходимой для изучения и раскрытия темы. При подборе литературы необходимо учитывать, в какой мере данная литература посвящена непосредственно теме курсовой работы, раскрывает и анализирует её содержание. Выбирая источник, необходимо обращать внимание на год издания литературы. В библиографию (список литературы, использованной при написании курсовой работы) обязательно должны быть включены источники, изданные в последние 5 лет.
При изучении литературы могут встретиться новые понятия, определения. Каждое из них следует выписать отдельно, а затем с помощью словаря найти смысловое значение. Смысл незнакомых понятий обязательно должен быть раскрыт в ходе изложения курсовой работы.
Прочитав отобранную литературу, обучающийся получит общее представление о месте и значении темы курсовой работы в МДК, определит важнейшие вопросы.
Следует последовательно и четко изложить сущность рассматриваемых вопросов.
Оформление курсовой работы
Требования к введению
Во введении (объем - 2-3 стр.) кратко обосновывается:
- выбор темы курсовой работы (актуальность проблемы исследования);
- объект и предмет исследования;
- цели, задачи и методы исследования;
- степень разработанности в специальной литературе, источники информации.
Кроме того, во введении следует описать структуру курсовой работы (перечень глав, наличие введения и заключения и др.).
(Образец введения дан в Приложении 4).
Актуальность темы курсовой работы следует раскрыть с помощью учебной литературы или других источников.
Объект исследования – это явление или процесс, на которые направлено исследование. Необходимо, чтобы объект содержал проблему. Например, в курсовой работе на тему «Товароведная характеристика и оценка качества чая» объектом является чай.
Предмет исследования - та сторона объекта, которая непосредственно подлежит изучению. Предмет содержит центральный вопрос проблемы. Объекту исследования может соответствовать несколько различных предметов. Кроме того, объект и предмет могут совпадать. Например, в вышеназванной теме предметом изучения будет характеристика и качество чая.
Цель – это общая направленность исследования, проект действия, который определяет характер исследования – теоретический или прикладной. Например, цель работы на тему «Товароведная характеристика и оценка качества чая» может быть сформулирована так: изучение товароведной характеристики чая и оценка его качества.
Задача – это совокупность конкретных целевых установок, направленных на анализ и решение проблемы. Задачи могут быть теоретического и практического характера. Например, одна из теоретических задач по вышеназванной теме может быть следующей: изучить методы оценки качества чая. Практической задачей может стать: раскрыть факторы, формирующие и сохраняющие качество чая.
Необходимо указать основные методы, использованные при написании курсовой работы. Например: наблюдение, анализ, синтез, опрос, анкетирование, сопоставление, сравнение и др.
Уместно показать разработанность темы в историческом аспекте. Кроме того, должна быть четко определена теоретическая база исследования, т.е. перечислены наиболее значимые авторы, проводившие научные или научно-практические исследования по данной проблеме, должно быть выражено отношение обучающегося к их научным позициям. По возможности должна быть показана практическая значимость курсовой работы.
Дата добавления: 2019-11-16; просмотров: 92; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!