Метаболический гормон № 11: лептин.
Ученые раньше верили, что жировые клетки - это всего лишь большие шарики с гадостью, ожидающие, чтобы стать больше или меньше. Теперь они знают, что наш жир - это огромная эндокринная железа, активно производящая и взаимодействующая
с гормонами. Пока ученые продолжают определять больше и больше гормонов жировых клеток каждый день, вероятно, наиболее хорошо исследованным из этих гормонов является лептин.
Где производится лептин: в жировых клетках. Лептин это протеин, производимый жировыми клетками, которые находятся под контролем влиятельного гена под названием ген ожирения. Лептин работает с другими гормонами - щитовидной железой, кортизолом и инсулином - чтобы помочь вашему телу понять, как оно голодно,
76
как быстро оно сожжет еду, которую вы едите, и повлияет ли это на набор или сброс веса.
Как лептин влияет на ваш метаболизм: у вас есть рецепторы лептина, разбросанные повсюду, но ваш мозг там, где гормон наиболее активен. Когда вы съели пищу, жировые клетки на всем протяжении тела производят этот гормон. Лептин перемещается в гипоталамус, часть мозга, помогающая регулировать аппетит, и связывается с рецепторами лептина там. Эти рецепторы контролируют продукцию нейропептидов, небольших сигнальных протеинов, которые включают и выключают ваш аппетит.
Один из наиболее известных из них - нейропептид Y - пептид, который возбуждает аппетит и уменьшает скорость метаболизма. Лептин выключает нейропептид Y, включает подавляющие аппетит сигналы, и тело получает сообщение перестать быть голодным и начать сжигать больше калорий.
|
|
|
Работая должным образом, лептин также помогает телу добраться до долгосрочных жировых запасов и сократить их. Но когда подача сигналов лептина не функционирует, вы продолжаете есть, потому что вы никогда не чувствуете, что съели достаточно еды.
Вдобавок к выработке лептина, которую вы получаете после того, как поели, ваше тело также переживает всплеск лептина ночью, когда вы спите. Этот подъем лептина усиливает ваши показатели гормона, стимулирующего щитовидную железу, которая помогает щитовидной железе вырабатывать тироксин.
Как лептин выходит из строя: Лептин может сбиться с пути истинного несколькими способами. Один из них - вы можете родиться с низким уровнем лептина. Ученые выяснили, что мутация гена ожирения угнетает производство лептина, эта мутация является причиной, что определенные дети становятся чрезвычайно полными. Простое дополнение лептина обычно помогает этим детям поддерживать здоровый вес. Это состояние
77
является чрезвычайно редким - вы бы определенно уже знали, если бы оно у вас было.
|
|
|
Можете верить или нет, низкие показатели - не самая большая проблема с лептином. Исследователи устанавливают, что множество людей, которые имеют лишний вес, на самом деле имеют высокие уровни лептина. Как такое может быть? Ну, чем больше у вас жира, тем больше лептина вы производите. И подобно тому, что происходит при резистентности к инсулину, когда организм постоянно производит в большом объеме избыточное количество лептина - в ответ на переедание - рецепторы лептина могут начать достигать предельной степени износа и больше не различать его. Люди с устойчивостью к лептину имеют высокие показатели циркулирующего лептина, но их рецепторы не могут принять его, нейропептид Y никогда не отключается, они остаются голодными, и их метаболизм снижается. (Этот высокий показатель нейропептида Y также мешает ваший активности Т4, добавляя ущерба вашему метаболизму).
Устойчивость к лептину и к инсулину идут рука об руку, но также как в случае с невосприимчивостью к инсулину, если вы потеряете немного веса, ваше тело станет более чувствительным к лептину и начнем действовать предназначенным способом - помочь вам отодвинуться от стола и сказать "Хватит!"
|
|
|
Метаболический гормон № 12: грелин.
Лептин и грелин действуют подобно балансу инь-янь между голодом и насыщением. Так же, как лептин сообщает мозгу выключить голод, грелин сообщает мозгу, что вы голодны.
Где вырабатывается грелин: в желудке, двенадцатиперстной кишке, и в верхних отделах кишечника. Когда вы голодны, собираетесь
78
поесть, или даже только думаете о чем-нибудь вкусном, ваш кишечник выпускает грелин. Действуя как посыльный, грелин перемещается вверх к гипоталамусу и включает нейропептиды Y, которые повышают аппетит и уменьшают метаболическое горение. Тем не менее, грелин имеет одну хорошую вещь, которая окупает это - он помогает гипофизу вырабатывать гормон роста.
Как грелин влияет на ваш метаболизм: у среднестатистических женщин грелин повышается, когда желудок пустой. Этот гормон является причиной того, что вы всегда чувствуете голод в конкретные моменты дня - ваши телесные часы запускают выработку грелин согласно четко составленному расписанию. Показатели грелина будут держаться пока вы не дадите вашему телу достаточно нутриентов, чтобы удовлетворить его потребности. Поскольку тем сигналам требуется несколько минут, чтобы активизироваться, медленный прием пищи может помочь вам есть меньше в целом. К моменту, когда желудок заполнится, уровень грелина начинает падать снова, вы чувствуете насыщение и можете прекратить есть.
|
|
|
Примечательно, что не сам грелин заставляет вас чувствовать себя голодным - этот голод стимулируется в части нейропептидом Y и также гормоном роста, который он производит. На самом деле показатели грелина должны подниматься, чтобы повышать выработку гормона роста. Это только одна из многих причин почему этот план не позволяет есть после 9 вечера - я хочу, чтобы еда была практически вне вашего организма к тому времени, как вы направитесь спать.
Дата добавления: 2019-09-13; просмотров: 115; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!