Ульяновский техникум питания и торговли



 

Рассмотрено на заседании м.к. экономики и управления Пр.№ от « »__________            201_ председатель м.к. Л.В.Черняева Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Учебная группа ТВ Утверждаю:  Зам.директора УТПиТ по УР Ю.Ю.Бесова  ___________201_

                                          Экзаменационный билет №24

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

МДК.01.01 Основы управления ассортиментом                 

Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций - ПК1.1,ПК1.2,ПК1.3,ПК1.4,ОК2,ОК3,ОК4,ОК5,ОК6,ОК7,ОК8 У1,У2,У3,У6,У7,У9,У10,У11, У14,У15,У18,У19-22, Зн1,Зн2,Зн3,Зн6,Зн7,Зн12,Зн21,Зн22.

               

Инструкция для выполнения экзаменационного задания.

Внимательно прочитайте задание.

Время выполнения задания – 45 мин для каждого обучающегося Вы можете воспользоваться нормативными документами:

H ФЗ РФ «О защите прав потребителей»,

H Правилами работы предприятий розничной торговли,

H Правилами продажи отдельных видов товаров,

H бланками документов,

H нормативными документами (ГОСТ,ТУ).

H натуральными образцами потребительских товаров.

H Санитарными правилами и нормами продажи товаров

H Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству (П-6,П-7)

Задание-1. Распознайте трикотажные изделия по групповой и ассортиментной принадлежности и дайте характеристику потребительских свойств;

 -установите основные признаки классификации;

-составьте схему-классификацию товаров данной группы.

 Задание-2. Выявите факторы, влияющие на сохранение количественных и качественных характеристик лакокрасочных товаров  при организации товародвижения; 

- спланируйте меры контроля условий и сроков транспортировки, хранения,

сокращению товарных потерь;

Задание-3. Определите вид пластических масс в предложенных образцах товаров, дайте сравнительную характеристику свойств и отличительных признаков этих пластмасс.

 

 

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Ульяновский техникум питания и торговли

 

Рассмотрено на заседании м.к. экономики и управления Пр.№ от « »__________            201_ председатель м.к. Л.В.Черняева Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Учебная группа ТВ Утверждаю:  Зам.директора УТПиТ по УР Ю.Ю.Бесова  ___________201_

Экзаменационный билет №25

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

МДК.01.01 Основы управления ассортиментом                     

Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций - ПК1.1,ПК1.2,ПК1.3,ПК1.4,ОК2,ОК3,ОК4,ОК5,ОК6,ОК7, У1,У2,У3,У6,У7,У9,У10,У11, У14,У15,У18,У19-22, Зн1,Зн2,Зн3,Зн6,Зн7,Зн12,Зн19,Зн21.

               

Инструкция для выполнения экзаменационного задания.

Внимательно прочитайте задание.

Время выполнения задания – 45 мин для каждого обучающегося. Вы можете воспользоваться нормативными документами:

H ФЗ РФ «О защите прав потребителей»,

H Правилами работы предприятий розничной торговли,

H Правилами продажи отдельных видов товаров,

H бланками документов,

H нормативными документами (ГОСТ,ТУ).

H натуральными образцами потребительских товаров.

H Санитарными правилами и нормами продажи товаров

H Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству (П-6,П-7)

 

Задание-1. Проведите приемку металлической посуды  по количеству и качеству:

- разработайте технологическую карту приемки товаров данной группы;

-идентифицируйте виды транспорта и торгово-технологического оборудования и инвентаря при проведении приемки товаров, выявите опасные производственные факторы;

- оформите акт приемки товаров (ТОРГ-1) по предложенным данным.

 

Задание-2. Охарактеризуйте маркировку, упаковку, хранение посуды из пластмасс, укажите способы размещения товаров данной группы на складах и в магазинах.

 

Задание-3. Составьте схему классификации рыболовных товаров, приведите сравнительную характеристику 2-х видов удилищ для рыбной ловли по конструкции, способу применения.

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Ульяновский техникум питания и торговли

 

Рассмотрено на заседании м.к. экономики и управления Пр.№ от « »__________            201_ председатель м.к. Л.В.Черняева Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Учебная группа ТВ Утверждаю:  Зам.директора УТПиТ по УР Ю.Ю.Бесова  ___________201_

Экзаменационный билет №26

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

МДК.01.01 Основы управления ассортиментом                 


Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 325; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!