Растениеводство Воронежской области
Растениеводство включает в свой состав зерновое хозяйство, выращивание технических культур, кормопроизводство, овощеводство, картофелеводство и садоводство. В настоящее время это ведущая отрасль сельского хозяйства. Ее удельный вес в общем объеме сельскохозяйственного производства составляет более 60%, тогда как до 1990-го года доли растениеводства и животноводства были сопоставимы. Главенствующее положение в области занимает зерновое хозяйство. На долю зерновых культур приходится свыше половины всех посевных площадей. Ежегодно в области собирают от 2 до 4 млн. т. зерна. Из-за погодных условий, несоблюдения агротехнических мероприятий и систем землепользования урожайность зерновых сильно колеблется: от 24 ц/га в среднем за 1986 - 1990 годы до 15-19 ц/га в 1996-1998. В последние годы урожайность стабилизировалась на отметке 19,5-22 ц/га.
Из зерновых культур в Воронежской области выращивают озимую и яровую пшеницу, ячмень, овес, гречиху, просо, кукурузу. Среди зернобобовых культур наиболее распространен горох. Главной технической культурой является сахарная свекла, на долю которой приходится 5,5% всех посевных площадей. Однако в Аннинском, Панинском, Каширском, Таловском и Бутурлиновском районах площадь в 2 раза больше, здесь же и наиболее высокая урожайность. Значительно сократились посевы сахарной свеклы, прежде всего, в неблагоприятных для нее южных районах с 1990 по 2005 гг. (на 63,5%). Урожайность сахарной свеклы за 90-е годы XX века снизилась с 250 до 150 ц/га. Это связано с резким сокращением объемов вносимых на 1 га минеральных удобрений и средств защиты растений. За 2001 - 2008 годы валовой сбор сахарной свеклы вырос с 2,1 млн. до 3,5 млн. тонн, а урожайность соответственно увеличилась с 200 ц/га до З00 ц/га.
|
|
|
На Воронежскую область приходится 2/3 выращиваемого в ЦЧР подсолнечника. Причем с 1990-х годов площади под этой культурой увеличились более чем в 2 р. (с 213 тыс. га в 1990 г. до 431 тыс. га в 2003 г.). При этом урожайность сократилась до 10 ц/га, что связано с несоблюдением севооборота и истощением чернозема. Если ранее посевы подсолнечника были сосредоточены в южных и восточных частях Воронежской области, то сегодня его выращивают повсеместно, так как эта культура относительно низкой трудоемкости выращивания и имеющая высокие закупочные цены. Подсолнечник для воронежских крестьян стал «стратегическим» продуктом.
Важная роль принадлежит картофелеводству и овощеводству. Однако их основное производство сосредоточено на крестьянских подворьях и дачных участках пригородной зоны городов Воронежа, Борисоглебска, Лисок, Россоши и Острогожска. В городе Воронеже развит тепличный комплекс по производству помидоров, огурцов, грибов и цветов. Садоводство и плодоводство помимо личных подсобных хозяйств хорошо развито в специализированных хозяйствах Новоусманского, Панинского, Верхнехавского, Аннинского и Россошанского районов, где выращиваются ценные сорта яблок, груш, вишни, смородины и других плодов и ягод.
|
|
|
Животноводство Воронежской области
Животноводство представлено скотоводством, свиноводством, овце - и козоводством, коневодством, птицеводством, звероводством и пчеловодством. В связи с высокой распаханностью территории естественные кормовые угодья невелики, поэтому важное место принадлежит возделыванию кормовых культур, под которыми занято 30% всех посевных площадей. Это предопределило развитие комбикормовой промышленности, представленной рядом заводов как в областном центре, так и в райцентрах и крупных населенных пунктах.
Животноводство переживает трудное время в своем развитии. Во всех категориях хозяйств в 1998 г. имелось около 800 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 400 тыс. коров, около 600 тыс. свиней, 300 тыс. овец и коз. К 2006 г. поголовье крупного рогатого скота сократилось до 388 тыс., коров до 154 тыс., поголовье свиней составило лишь 366 тыс., а овец только 125 тыс. голов. Поголовье скота сокращается, прежде всего, в коллективных хозяйствах.
|
|
|
Производство говядины сосредоточено в Аннинском, Таловском, Панинском, Новохоперском, Бутурлиновском, Лискинском и Хохольском районах. Молочное животноводство развито в пригородной зоне г. Воронежа, а также в хозяйствах, расположенных вдоль рек Дон, Битюг и Хопер. В области при резком сокращении поголовье свиней, свиноводство составляет основу этой отрасли в личных подсобных хозяйствах.
До недавнего времени овцеводство было распространено в западных, северо-западных и южных районах области, характеризующихся пересеченным рельефом местности с естественными пастбищами. При стабильном поголовье овец в личных подсобных хозяйствах коллективные сельхозпредприятия сократили его в десять раз, в том числе и знаменитые местные породы - кучугуровскую и михневскую. В Бобровском районе в с. Хреновое и с. Чесменка разводят знаменитых орловских рысаков, которых продают во многие страны мира. В Воробьевском, Новохоперском, Поворинском районах выращивают пуховых коз, из пуха которых вяжут платки, кофты, носки и варежки.
Повсеместное развитие в нашей области получило пчеловодство. Однако оно практически исчезло из коллективных хозяйств. Воронежская область - известный центр звероводства. Крупная звероферма действует в поселке Сомово, где разводят норку, песца, лисицу.
|
|
|
Основными производителями зерна, сахарной свеклы и подсолнечника в Воронежской области остаются сельскохозяйственные предприятия, они по-прежнему производят более 80% названной продукции, картофель и овощи выращиваются в личных подсобных хозяйствах населения. По картофелю доля ЛПХ превышает 99%. Из-за резкого сокращения поголовья скота удельный вес сельхозпредприятий в производстве мяса сократился до 40%, молока и яиц - до 45%. Это стало устойчивой тенденцией в последние 15 лет. В настоящее время изменить ситуацию возможно путем реализация национального проекта «Развитие АПК», в котором приоритетное направление отводится развитию животноводства.
В области около 3300 фермерских хозяйств площадью 145 тыс. га (что составляет около 5% посевных площадей). Средняя площадь участка одного хозяйства - 44 гектара. Фермеры Воронежской области в основном выращивают зерновые и технические культуры. Ими производится примерно 5% этих культур. В продукции животноводства их доля менее 1%.
Сельское хозяйство области - базовая, опорная отрасль материального производства, дающая социально значимую продукцию, составляющую основу национальной безопасности страны. Нельзя быть независимым, получая более половины продуктов питания из-за рубежа, при этом имея огромную территорию для успешного развития сельскохозяйственного производства.
Дата добавления: 2018-11-24; просмотров: 4153; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!